酒糟是酿酒厂制酒后的副产品，为大麦、玉米、稻谷、高粱等粮食作物经发酵处理和蒸馏后的糟壳，是一种十分廉价的饲料。用适量的酒糟喂猪可以降低饲养成本，提高投入产出比率，但用它饲喂母猪必须控制用量，否则将严重影响母猪的繁殖力和仔猪成活率。
    1 病例剖析
    某个体猪场饲养二元杂交母猪100头，年出栏肥猪2000头，自2000年元月起与某大型酒业有限公司签订了酒糟供销合同。为降低生产成本，...

      磷是动物机体必需的常量矿物质元素之一，在动物机体内磷的含量仅次于钙。为避免因饲喂过量的磷而增加磷的排泄，造成环境污染，有必要对市售饲料级无机磷酸盐的可消化磷含量进行准确的测定。目前关于饲料级无机磷酸盐利用率的评定方法主要有：l）体外溶解度法；2）相对生物学利用率法；3）平衡试验法。平衡试验法是通过配制一种含磷比较低（小于0．2％）的半合成饲粮作为基础饲粮，用参试无机磷酸盐替代基础饲粮中某一含磷极低的饲料原料，配制成试验饲粮，并且使...

         霉菌在自然界分布极广，田间的谷物和仓库贮存的粮食极易受到污染。饲料污染霉菌后，不仅影响饲料的适口性，营养价值降低，还会产生多种毒素。现在已知的霉菌毒素约200种，其中不少对人、畜健康构成威胁。不同的霉菌毒素引起的疾病表现也不同，最常见的有黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素等。我国长江以南地区，上半年气温高，湿度大，霉菌容易繁殖，饲料常被霉菌污染，造成动物中毒，因此本病也是常见病。 （一）黄...

        对后备母猪的饲养既要保证其正常生长发育，又要保持适宜的体况，维持正常的生殖功能。发育良好的后备母猪８月龄可达成年体重的５０％左右，因此，适宜的营养水平是后备母猪正常生长发育的保证，营养水平过高或过低对后备母猪正常生长发育都会造成不良影响。过高，会使母猪过肥，影响排卵，发育周期不正常，妊娠率下降；过低，则使母猪生长发育受阻，初情期推迟，总的繁殖成绩下降。

    在饲料投...