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猪场经济效益的合成与对策

时间:2008-09-19 来源:猪病新干线 作者:康大夫 整理 点击:   网友评论  分享到微博

养猪不是养观赏动物,而是为了赚钱,每个搞养猪的朋友都懂得这个再简单不过的道理。养猪的朋友的钱从何处赚来?这是很值得讨论的问题。我们认为猪场的经济效益由以下几个因素合成。

一、品种

养瘦肉型良种猪土杂猪饲料利用率、瘦肉率高、售价也高。当前一般每市斤差0.5元左右投入饲料相同每头良种猪比土杂猪多卖20-100元。

引种时注意以下几下问题

1、   为尽量避免引种同时将疫病引入所以要尽量避免多渠道引种,要调查清楚被引的猪场以前发生过什么疫情,他们的原种从何处引来繁殖了几代,现在存在哪些疫病以便引入后采取相应的措施。2、购大不购小种猪,因为小猪体型,生产性能变化很大,小猪看着好,长大不一上好,50KG体重以后、体型、生产性能(产仔率泌乳水平)基本定型,找有经验技术人员挑选种猪,能提高引种的成功率。

二、  疫病防治

控制疫病才能提高出栏率,有猪才可能赚钱。疫病控制必须通过以下手段。

1、   疫苗注射:疫苗是用病原微生物经过物理化学手段活或降低活性,使其注入猪体后,失去致病作用,又通过刺激猪体内的免疫系统(如白血球、淋巴细胞)作出免疫应答,使其体内产生相应的抗体,达到防病的目的。这是一复杂的,生物生理过程,疫苗注射后产生抗体水平的高低要受到注射时间、猪体健康情况,年龄等件的制约,所以注射疫苗是疫病防治的重要手段,但不是唯一的手段,并不是只要打疫苗就不会得病。一个猪场怎样打,打什么疫苗,也就是说,免疫程序怎样制定?要遵循以下原则,灵活掌握。

(1)         按当地流行的疫病选择需要注射哪些疫苗,当地尚未流行的不必要引入。

(2)         危害最大的疫病优先安排,把最好的时机留给它,按危害程度依次考虑安排。

(3)         猪场一般不用多联苗,每个疫苗要间隔一定的时间。因为不同的疫苗注射后产生抗体的时间不同,掌握不准时可间隔10天以上(如遇疫病发生需搞紧急预防时例外)。

(4)         某些疫病在本地流行多年,病源的强毒株越来越多,加上社会的因素,注射剂量应当适当增加。然而这并不是剂量越大产生抗体越高,一般病毒苗可增加数倍而无负作用细菌苗特别是弱毒苗一般不超过两倍。

2、   卫生、消毒、环境温度管理,疫苗注射是防病的重要手段,但不是唯一的手段。只能达到60-80%,况且商品猪的寿命就5-6个月,整个生长期不可能把所有能买到的疫苗因为每种疫苗的保护率都达不到100%,特别是细菌苗及最近几年刚研制生产的疫苗保护率都安排妥当,所以环境温度及卫生消毒是解决用病苗预防疫病不能解决彻底的重要补救措施,环境好猪体抵抗能力强、卫生消毒好,猪舍内病原微生物没有生长繁殖的机会,猪群就不易发病。

3、药物预防:有些病病现在尚没有研制出疫苗,猪场的免病程序被那些危害较

大的疫病 占满,一些危害相对较小的病病,没有安排疫苗的空间,这些疫病,一但周边村庄或猪场已经发生可以采取对症的药物饲料添加,以达到防疫目的。

通过以上三种手段,提高育成率,降低死残率才能提高养猪的经济的效益,一句

话有猪才可能赚钱。

三、  管理

向管理要效益。除了以上讲的卫生消毒程序外,温度是猪场管理的关键,猪最适当生长的温度是23-30℃在猪体健康情况下,用相同的全价料,温度环境越合理,增重越快,料肉比越低,反之越慢越高。我们作过试验。以冬季50KG体重的猪群为例,舍温在20℃以下时每提高5℃会下降0。4左右。夏季舍温超过32℃时,不但采午量下降而且料肉比会升高。这是因为过热和过冷时猪吃的饲料一部分转化为能量消耗了没有长成肉。当然温度既合理通风条件又好最好,但对猪来说,温度是主要矛盾,通风是次要矛盾。为了解决饮水,饮料浪费,降低管理劳动强度,提高商品猪群的整齐度,最好使用自动饮水器,自动补料槽。按各生产阶段的管理程序实施。勤、细、观察即时发现问题即时采取相应措施。总之人勤、心细、科学就能给猪场带来效益。

就管理这一环节中,种猪仔猪的管理是关键的关键。所以我们重点讨论仔猪种猪管理的重要性和技巧。

 一、种猪:我们先讨论猪场种猪生产水平发挥的好坏对经济效益的影响。

按我们中原地区玉米、豆粕、等原料的现行价格,每头种猪每年饲料成本约为1200元加上生产防疫费用(消费药、疫苗、药品等)水电费、公猪费用分摊、饲养人员工资等一般每头母猪每年费用1300元左右,不论生产母猪生产水平高低这项成本是固定的,而且规模越小成本越高。按每年365天。每窝母猪怀孕期114天计算,每头母猪生产程序指标如下:

水平等

头均年

产窝数

 

年怀孕

 

哺乳期天数

断奶到配种天数

窝均产

仔头数

头均年产

仔总数

每年

每窝

每年

每窝

A

 

2.45

279.3

63.7

26

22

9

13

31.85

B

2.4

273.6

72

30

19.4

8.1

12.5

30

C

2.32

264.5

74.2

32

26.3

11.3

12.5

29

D

2.0

228

80

40

57

28.5

10

20

由上表可看出A水平理论上是可行的,但很少在猪场能达到,B,C水平一般猪场

是能够达到必需达到的,我们地区的中小型专业户大都在D水平或更次,就CD水

平相比,每头仔猪落地成本为:

C1300元÷29头=44.8元D1300元/20=65

差C-D=20.2元,则B-D=21.7元

这就意味着如果从仔猪产出到出栏的其它水平及费用相同,产仔至出栏育成率都是

90%每头商品猪售价都是550元,C水平饲养成本为360元,D水平饲养成本为380

元以50头母猪群的猪场为例他们的利润分别是:C水平(2.32×50头×12.5头×

90%)×(550-360)=247950元

D水平(2×50×10×90%)×(550-380)=153000

利润差C-D-247950-15300=94950

那么可推知10头生产母猪场1.9万元100头生产母猪的猪场差19万元通过以上核

 算可以算出种猪管理水平高低对提高猪场经济效益的重要性要实现猪场种猪的AB

CD水平必须通过以下几项措施的实施来保证:

1购进和先留种猪

因为每头生产母猪的平均使用时间是三年,所以猪场种猪的年淘汰率是30%自繁自

养模式的猪场购进种猪时要按一定比例,如100头种猪规模的猪场要在纯种母猪7

头,其中大白,长白各3头杜洛克1头公猪每个品种各一头,其余93头为二元生

产母猪,这样才能保证从每年产的纯种及二元母猪中先留30头以补充淘汰,使本

场的种猪群始终保持固定的规模及理想的生产水平。

2养种猪的目的不是为了观赏,也不是为了产肉,而是为了生产仔猪,所以后备公

母猪体重达到75KG以后的一生中必须供给它为完成繁殖所必须的各种营养,除了

蛋白、能量、氨基酸外最不容忽视的是矿物微量元素的需求和维生素的平衡,这主

要指厂家生产的4%的种猪用预混料。种猪为完杨繁殖所需要的微量元素的吸又受各

微量元素的配合比例的制约,动物营养学家通过多年反复研究,制定出了较为合理

的预混料配方,所以产品质量有差别是因为生产厂家工艺不同,每单项原料购进渠

道及含“金”量不同才会有一定差别。

另外   由于不同地区的水质、土质、气候条件不同,当地的饲料(如玉米、麸皮、稻糠)各种微量元素含量亦有差别,这是一个厂家生产预混料的配方很难适用于所有地区都绝对优秀无误的主要原因,市场上经常碰到这个厂家的预混料在这个地方反映很好,在别一个地区反映不一定好就是这个道理。在本地区选择一个预混料经过一到两年使用后还应增加什么东西,待取得经验以后,固定一个配方。猪场一般不会轻易更换母猪料,因为种猪群因营养不平横造成损失是惨重的,因为发现问题一般三个月后才能纠正过来,恢复正常水平。

3、产科疫病的控制。影响种猪生产能力的疫病很多,每个地区又有各自的流行特点,我们中原地区主要有,细小病毒“兰耳病”乙脑、伪狂犬、弓体,附红细胞体,流行性腹泻口蹄病、温和性猪瘟等,要通过疫苗注射、药物预防,环境消毒等手段防治

        4、即时淘汰、更新种猪猪场一般不主张治疗产科病,因为产科疾病大都病程长,治疗都需要几个月,治疗所需的费用及所消耗的饲料治也不划算,治不好更劳民伤财。猪场种猪年淘汰率控制在30%以内都是不合理的,淘汰种猪的指标一般是①不能治疗或治疗后长期带病原的种猪②连续两窝产仔不超过7头或连续两窝泌乳水平在中下等的母猪③患肢体病的母猪④年龄超过五年的母猪。

         反复治疗产科病,不及时淘汰生产生产性能不好的种猪猪场经营的一大忌。

       5、哺乳仔猪即时补料,即时断奶。不能即时补料就不能即时断奶,补不好料硬性断  奶会导致严冬盛夏季节仔猪育成率大幅度下降。不能即时断奶,生产母猪想完成年产2.3窝以上是很困难的。

  6、膘情控制,母猪膘情控制合理与否直接影响其生产性能水平的发挥,空怀及孕前期(主要是怀孕前80天),膘情过肥会导致发情周期推迟,反情率高,受胎仔率下降,饲料成本增加。孕后期(主要怀孕80天后)及哺乳期膘情差会导致产仔瘦弱,抗病率差,母猪泌乳水平低,直接影响仔猪阶段的育成率。还会使哺乳期母猪失重太大,断奶后发情推迟。要达到控制膘情的目的主要通过调整饲料配方或控制饲养量两种手段。猪场没有孕猪定位栏情况下控制饲喂量不宜操作,一个猪圈养几头孕猪时,采食强的孕猪仍然过肥,采食不强的孕猪会过瘦造成旱产,具体要求是空怀及孕前80天要保持中等膘以下。怀孕80天后逐步增膘,临产达到最好膘情。还需提醒养猪朋友注意,控制膘情并不是越瘦越好,不论肥或瘦,母猪为完成生产所需的微量元素,主要是4%系列预混料,不能缺省,经验证明应用惠丰公司生产的SB54、SB64的预混料,我们8年来还没出现过失败的先例。怎样调整配方呢?良种猪6个月龄的后备母猪,空怀期孕前80天的经产母猪可参考配方1,孕后期、哺乳期可参考配方2

                1、SB54 4%   玉米50%  麸皮38%   豆粕8%

 

                2、SB64    4%    玉米50%  麸皮18%   豆粕18%配料时可根据膘情情况在一定范围内适当调整。

仔猪的管理

一般管理管理水平的猪场猪从出生到出栏的死残率一般为10%其中1—35日龄占7%,35-70

日齿占2%70日出栏点1%,其中1—35日龄的7%的死残率中,正常死非亡(压死,冻死,咬死等)约占1%由此可知,猪生长全程中死残率主要在仔猪阶段,死亡主要原因黄白痢脱

水死亡,所以要提高猪场经济效益,提高育成率重点抓好仔猪的管理,仔猪管理阶段又要重

点抓好仔猪的管理,仔猪管理阶段又要重点抓好防治治费黄白痢。

接产:孕母猪足月114天出现临产表现后首先备好接产物品擦干布或干净锯未,碘洒,催产素,断脐剪,剪齿钳,污物桶,保温护子箱等,胎膜破水后两个小时内应有猪产出,如无猪产出,要带消毒好的乳胶手套探查子宫颈口是否充分开放如已开放说明宫缩无力须注射摧产素,(缩宫素)每2小时一次每次注3—5支,如遇胎位异常,要即时入手助产,每产出仔猪

擦拭后,放入保温箱,全部产出后再剪去左右两侧各4颗乳齿以预防母猪乳房炎,然后人工辅助固定奶头。使每头仔猪吃上一包初乳,体格最大的固定在最后边奶头,最小的固定在最前边的奶头,出生后第一周必须定时放奶以提高猪群整齐制度。有人在现场,心防踩伤压死。放奶次数一夜从8次逐步过度到5次后再仔猪自由吃奶。3日龄内完成打耳号,断尾,生血素。7日龄每头注射亚酸钠VE1毫升,以防缺性白痢。                         

2、仔猪1—7日龄环境温度应保持

28—32℃8—30日保持258—28℃;31—60日保持20—25℃

3、7日补料,10开始强制补料。

4、防治黄白痢。(1)产前30—15天注射黄白痢苗(2)注苗效果不佳可用本场因黄白痢死亡未经治疗的仔猪到产前疫苗生产单位定制用疫苗,(3)(1)(2)都做不到时可用本场仔猪所拉黄白痢粪便喂本场怀孕后期的母猪,(4)没有对怀孕母猪采取防疫措施时可试用对仔猪出生后第一、三、七日分别类服庆大一次,以达到药物预防的目的。

5、抓好仔猪断奶关。仔猪断奶常见的问题是拉稀,特别是补料工作未做好的仔猪因胃肠对从吃奶到吃料的过度尚未适应,加上转群后环境改变引起的应源激,很容易造成消化不良性腹泻。解决断奶关的措施是(1)断奶时将母赶出产圈让仔猪在原圈饲养一周。(2)断奶后的饲料要逐步更换,在饲料中添加一周的抗菌素(如、土霉素、痢菌净等)

6、根据本地本场的具体情况做好仔猪阶段可免疫如猪瘟、连球菌、付伤寒等

四、  饲料:什么饲料最好?生长速度最快,饲料报酬最低的饲料最好,这里速度、报酬中,饲料报酬最关键。所谓饲料报酬就每增重一斤猪肉需要多少钱的饲料,作为养猪,不要盲目听厂家销售商宣传买我的饲料价低,蛋白高、粪黑、肯睡、皮红、毛亮等,这些都不重要最关键的就是饲料报酬。每用过一个厂家的饲料就要把他们使用效果算出来。把日增重、料肉比、饲料报酬记录下来,以后换料时哪家的饲料对我最划算心里才有数。

        这里还应注意,相同的饲料对猪群的长势,料肉比还受以下几下因素的影响。

1、   品种。不同品种对相同的饲料,具有不同的消化吸收率。大体上说,良种猪较土杂猪好,三元猪(杜大长、杜长大)较纯种、二元长势好。

2、   温度。环境温度越接近25℃长势越好。

3、   疫病。患慢性病、寄生虫病、消化不良的猪群不如健康猪群,仔猪阶乳患过病,治疗后长势差,感染萎缩性鼻炎的猪群光吃不长。

4、   胎次。第一胎产的仔猪,近亲交配的仔猪,长势不如正常猪群。

5、   管理及设施条件。卫生消毒好,猪只健康,管理细心,设自动饮水器,自由槽长势就好,反之则差。

6、   不同的生长阶段、不同的饲料配方就会有不同的日增重、料肉比。

考察几个厂家的饲料哪家最好时,要做对比饲喂,就要选择相同的品种、体重、配方,在同一时间,相同的管理条件下进行,试喂时间不要少于20天,天数越多,误差越小。使用任何厂家的预混料或浓缩料时,还要根据本场猪群的不同生长阶段、生长情况、不同季节、各种原材料的价格随时调整自己的配方,以达到最理想的经济效益。

  综上所述,养猪的效益是由品种、疫病防治、管理、饲料四个环节组成。每个环节的失误都会给猪场造成一定的损失。每个损失的总和就是这个猪场的负效益。这里应当强调的是,这四个环节中,疫病防治,种猪仔猪的管理是关键的关键。


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