核心提示:猪场易被忽略的问题多,主要表现在猪场设计,环境控制,疫病控制,饲养管理,饲料营养,成本控制等等方面。对于不同的问题需要采取不同的措施来处理。 |
1 规划设计易忽视的问题、危害及解决方案
1.1 规划设计易忽视的问题
猪场规划设计中易忽视的问题有:缺乏科学规划,没有综合考虑选址?交通、防疫、水、电?、粪污处理等要素;粪污处理设计或工艺运用不合理;不能做到整栋或整个单元全进全出;忽视环境控制;设备、种猪、饲料、人员、资金等不配套。
1.2 猪场规划设计不合理的危害
猪场的规划设计不合理将给以后生产带来很多麻烦:①投产后不能正常高效生产。猪舍只能带猪消毒或转出后部分圈栏消毒,不能做到全进全出,猪场就难以实现高效益。粪污沟整栋相通,降低了消毒效果,增大了病原体传播的风险。水冲粪、水泡粪式工艺,不仅造成大量水资源浪费,而且给粪污处理带来难度,对社会造成公害,给自身带来污染。②不能满足通风与降温的要求。在冬季进风端温度过低,造成舍内空气质量恶化,形成通风、保温、排湿之间的矛盾。③造成猪场定位不明确。由于规划不够科学、严谨,引种混乱、饲料配合不规范、设备不齐全、人员职责划分不清、甚至流动资金不充足,投产后不能正常运转,给生产带来很多困难。
1.3 猪场科学规划设计的原则
猪场在设计规划时应遵循三个基本原则:①选好场地、猪舍、设备、种猪,打好基础。②科学规划、因地制宜,节约投资。③明确猪场的性质是原种猪场、祖代猪场、父母代猪场还是商品猪场。在猪场建设和发展规模上量力而行、分期实施、先做好、后做大。从防疫和生产方便的角度考虑,一般以年出栏商品猪不超过10000头、基础母猪不超过600头为宜。猪场规划设计的总原则是:人类生存和养猪生态环境的和谐共处,养猪业与整个大农业、社会经济发展的良性循环。
1.3.1 猪场选址应满足的条件
①养猪业是长期产业,必须进行长远规划。②水、电、交通条件:一个万头猪场日耗水量150~250 t,水质要符合饮用标准;用电量除饲料加工外,自装机容量80~100 kw;物料运输量大?大于20 t?的场交通运输要方便。③卫生防疫条件:综合考虑地形,地势,地点、水源、土壤、气候条件等因素,要远离居民区、养殖场、屠宰场、交通干线。④粪污处理及环保条件:要运用生态环保方案,尽量同菜地、鱼塘、果园、农田相结合,使污水无害化和减量化。
1.3.2 猪场选址原则
①节约用地,尽量选用不宜耕作的土地,并为进一步发展留有余地。②不在旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境污染严重地区建场。③场址用地符合当地城镇发展建设规划和土地利用规划要求和相关法规。④在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向建场,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区环境。⑤尽量靠近饲料供应和商品销售地区,并且交通便利、水电供应可靠。
1.3.3 猪场选址应重点考虑水质
水质对猪场的发展至关重要,选址时应重点考虑。水质必须符合饮用水标准,建议每季度对水质进行一次监测。当饮水量不足或水质不佳时猪只会有如下表现:饮水时互相撕咬、减少采饲量、生长慢、体重变异大、咬尾现象严重。
2 环境控制易忽视的问题、危害及解决方案
2.1 温度问题
猪对温度有一定的耐受区间,温度过高或过低都会影响猪的生产性能甚至诱发疾病,且不同阶段猪的最适温度各异。
2.1.1 高温及其危害
当气温超过30℃时,70千克以上肥猪的采食量明显下降,超过35℃则可能发生高温综合征,主要表现为体温升高、精神沉郁、食欲下降,若降温措施不力一时难以康复;妊娠母猪长期生活在35℃以上的高温、高湿的“桑拿”环境中可能早产、产出死胎或弱仔;高温还可导致哺乳母猪采食量下降,泌乳量减少,严重影响仔猪健康。产后母猪易患子宫炎、阴道炎,发情不明显,受胎率降低;公猪性欲下降,精子品质不良,影响达三个月之久。所有猪都易诱发胸膜肺炎、胃溃疡、皮肤病、风湿症等疾病。
2.1.2 高温时可采取的措施
2.1.2.1 降低猪舍内温度,创造舒适的小环境 ①在猪舍建筑结构上对小环境进行控制。屋顶采用导热系数小的建筑材料,使热辐射不能穿过屋顶。可采用加顶棚的形式,用中间的空气阻隔热辐射,也可将顶棚和屋顶之间变成通风屋顶,并设进风口和排风口,以降低辐射热向猪舍的传导;墙体可选用隔热性能好的材料,如空心砖、加气混凝土砌块等;猪舍地面的隔热性也是很重要,因为猪大部分时间是躺在地上的,20%的体热由此散发,具有绝缘特性的地面(例如绝缘水泥地面或漏缝地板)有助于降低热应激;在猪舍旁植树、搭建遮阳棚也可有效减少热辐射,显著降低舍内温度。②猪舍通风降温。通过自然通风可以带走舍内一部分热量,要做到自然通风良好,猪舍之间要保持一般为屋檐高度的3~5倍的距离,且猪舍要有足够大的进风口和排风口,此外还应有天窗和地窗。但是,当舍内温度低于舍外温度时,自然通风的降温效果就很有限了,必须利用风机加强通风,在猪体周围形成适宜气流,促进猪体的蒸发散热。③猪舍冷水降温。可用喷雾降温或湿帘降温。舍内喷雾降温配合使用风扇,一般每10~30分钟喷雾2分钟,可降低舍温2℃~3℃;湿帘降温法可使舍内降温达5℃~7℃。冷水降温会增加舍内湿度,因此必须加强除湿。④冷气降温。使进入猪舍的空气预先经过有冷水、冰、干冰等致冷物的密闭容器,使空气变冷从而降低舍内温度,且不会加大舍内湿度。此外,还可采用土和空气热交换的降温方法,让空气进入舍内之前,先通过地下隧道或冷却管道,冷却效果与管道长度、深度、导热性、通风流速、土壤性质等有关。
责任编辑:陈静