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猪场清洁卫生及生物安全工作指南(一)

时间:2010-06-08 来源:未知 作者:佚名 点击:   网友评论  分享到微博

二、运输指南

  1.卡车/拖车:

  a.必须指定工作人使用这些设备,在每次使用后进行清洗和消毒。

  b.不能使用这些设备用于装运淘汰猪只,或用于运输猪只给那些装淘汰猪的卡车。车辆在清洗,消毒后要过夜。

  c.不允许去过猪市场的司机进入猪舍。

  2.死猪:选项

  a.定点化制。

  b.用拖拉机/货车拖至其他地方。

  c.所有有问题的卡车不允许停留或上路。

  3.内部卡车

  a.不去市场,去出猪台或进行过称称重。

  b.猪只的搬运等级,高度健康的。所有的断奶猪搬运到远离旧猪场的商品保育舍内。

  c.车辆多用途:之前用过的卡车才可以在此种等级内使用。

  d.空置时间:卡车清洗,消毒和干燥后要过夜。

  e.胶鞋、工作服 :卡车进出前要经过冲洗。拖车工作人员的工作服和胶鞋。

  (1)存放在塑料包装内。(2)进入车辆前要穿胶鞋,穿工作服并站在垫子上或直接进入卡车,脚不得踏在地面上。(3)当装卸结束后要脱掉胶鞋和工作服,重新放在套子里,放回贮藏室。

  f.运送淘汰猪只:(1)淘汰猪只的运输要在周五进行。(2)使用“来往专用”的拖车最理想。(3)卡车回来后要清洗,消毒,干燥,并放置2个晚上。

  g.加油应该在冲洗卡车的污染区内进行。

  h.内部维护也应该在冲洗卡车的污染区内进行。外部维护要在对回来的卡车或拖车冲洗、消毒并过夜后才能进行。

  4.卡车/拖车清洗规程

  1.所有的外部用的卡车在新的地点装卸时要求有3天以上的空置时间,此空置时间以预-冲洗结束后开始计算。

  2.所有外部使用的卡车在进入内部卡车冲洗区时要进行预-冲洗。

  3.拖车/车厢在进入内部冲洗区时要经过检查。拖车/车厢内的任何粪尿,垫料和残留物必须被刮净和清扫。

  4.用肥皂水对拖车和车厢全部的装卸区域进行喷洒和消毒。

  5.用高压水对拖车/车厢全部的装卸区域和车底部进行冲洗。

  6.当拖车上有明显可见的细菌膜时要用酸性物质进行处理。

  7.消毒整部拖车。

  8.用喷洒的方法消毒胶鞋,地板垫和车厢。

  9.清洗所有的工作服,胶鞋和设备。

  10.在装卸前的第二次冲洗后最后要有

  12小时的空置时间。

  11.在卡车离开冲洗区前要检查所有的设施。

  未完待续

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责任编辑:陈静  

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