近几年,所有的养猪户都在使用水泥地面,是因为水泥地面坚硬结实,便于清扫消毒;但今天我要说水泥地面尽管有很多优点,但缺点也非常突出,如果处理不好,对养猪来说是利小弊大,现在提出来,是希望养猪的人了解水泥地面的危害,并采取相应的措施,减轻水泥地面的危害。
一、水泥地面的弊病,这里我说三点主要弊病
1、营养缺乏
水泥地面比较坚硬,里面的成分猪是无法啃动的,所有的营养只能是靠母乳和饲料提供,容易使部分营养缺乏。比如,母猪的奶水中容易缺铁,在土地面养猪时,小猪可以通过啃咬土而从土中获得铁,但在水泥地面上却无法得到铁的补充,必须人工补铁。不要小看这点铁,我国在七十年代大量模仿外国养猪建筑,许多大猪场使用水泥地面,曾经发生过一种特殊的病,小猪在哺乳期间消瘦、贫血、最后大面积死亡;因初次发现这种病,只有水泥地面有,而土地面却没有,当时人们起名为“水泥病”。后来经过研究,是因为缺铁造成的;以后采用多种途经补铁,才将这个问题解决。
另外,土还可以提供多种营养成分,如果我们注意,土圈中养的其它猪往往比水泥圈中的猪身体结实;水泥地面养猪还可能缺乏其它营养成分,只是养肥猪时间短,还没有明显表现出症状而已。所以,如果是水泥圈中养公母猪,必须考虑营养缺乏。
2、过硬,容易伤害肢蹄
我们都有体会,在水泥地面跑步或打球,时间长了,很容易引起关节疼,这是因为地面太硬,缺乏弹性的缘故。而猪与人相比,腿更细,蹄部面积更小,猪的体重更大,更容易使肢蹄受伤。我国以前引进先进品种时,曾大量引进丹麦长白猪,但到国内后,因肢蹄病的发作导致大量的淘汰;最后查原因,是因为这个品种的腿更细,身体长,瘦肉率高,肢蹄往往承受不了过大的重量;而外国养这些品种时,不单纯使用水泥地面,而且都采取了防范措施;后来我国在引种时,一直在考虑腿部的结实程度,以避免这种情况的再次发生。现在,养进口品种的猪场仍有大量种猪的淘汰是因为肢蹄病造成的,特别是高瘦肉率的公猪。
3、导热性强,不利于保温
水泥地面相对于砖地和土地来说,导热性强,保温性能更差;这一点对大猪来说影响并不是很大,但对小猪来说,则是致命的伤害。猪有一个特点,是“大猪怕热,小猪怕冷”,大猪怕热是因为猪缺乏汗腺,无法靠出汗来散热;而且大猪身上常年都要穿一件保暖内衣(体内的脂肪),而小猪的外衣(毛)不保暖,内衣还没有造出来,是最怕冷的。如果温度不足,小猪的抗病能力大大降低,容易发生各种疾病。而水泥地面属于凉性地面,也就是说导热性强,小猪的热量都让水泥地面给吸走了,更容易因冷出现问题。科学研究,猪在水泥地面躺卧,有效温度要比实际的空气温度低5℃,而在垫草或木板上,有效温度却能高5℃;也就是说,同样是20℃温度,猪在铺有垫草的地面躺着,不会感到冷,因为有效温度提高了;而在水泥地面上躺,往往感到很冷,是因为有效温度降低了。
上面的这几个危害,并不是说水泥地面不能用,而是说我们知道了水泥地面的危害,就可以采取相应的措施来防止并解决它。下面的一些办法可供参考:
二、解决办法
1、使用全价饲料:如果猪需要的营养都可以通过饲料得到满足,就不会出现营养的缺乏,特别要注意的是维生素和微量元素。现在人们都在使用配合饲料,营养应该是充足的,但也要注意一些问题;如果饲料存放时间过长,部分营养容易失效,就有可能引起这种营养的缺乏;另外,饲料配方是经过详细的计算得到的,配方是不能随意改变的,所以如果自己不了解各种饲料原料的特点,不要轻易更改配方,或者是减少料精(或预混料)的用量。
2、补充容易缺乏的营养(初铁,补青饲料、红土、煤渣等):前面提到全价饲料,但全价饲料也有时会出现营养的缺乏,那就需要人为地弥补。主要有这个几个地方:一是哺乳仔猪必须补铁,因为母猪奶水中的铁不能满足仔猪生长的需要,有条件的可以直接打补铁针,没有条件的也可以给猪圈内撒一些没有污染的新土,仔猪会自己去添食。二是种猪容易缺乏营养,可以考虑补充青绿饲料,也可以给圈中撒些新土或煤渣等材料。那这里又有一个问题,为什么公母猪要补,而不考虑肥猪呢?因为营养缺乏往往是数量和时间的累积,肥猪的饲养期很短,有些营养缺乏并不表现出缺乏症状;公母猪饲养时间长,缺乏营养就会出现明显的症状。比如说有种维生素叫生物素,养肥猪时缺乏也没什么症状,但养母猪时,却会出现蹄裂,最后因蹄子疼痛而行走困难,无法正常的配种生产。
3、圈内设软地面(舍舍外活动):有的养猪户,在猪圈内既有水泥地面,又有砖地面或土地面,可以减轻水泥地面过硬的问题;如果是经常让猪到舍外的软地面活动,也可以减轻地面过硬的问题。如果饲养的是瘦肉型种猪,这个问题必须引起重视。
4、地炕和地暖:水泥地面的问题是导热快,而小猪又怕冷;但如果水泥地面与猪体温度接近,那就不存在温差问题了,建地炕或地暖就是提高水泥地面温度的措施。地炕是把猪舍地面的一部分建成地炕,下面为火道,在火道升火,就可以提高水泥地面的温度,这是利用农村人家使用火炕的原理;另一个办法是已经设计成水泥地面,难以改动的情况下,可以在水泥地面上面铺设加热水管,水管上铺一层水泥面,在需要加温的时候,使用水暖锅炉和加压泵使铺设的水管进行热水循环,使地面温度升高的办法。这是效果不错的两个办法,即使舍内温度很低,但只要地面是热的,猪也会感到很舒服。
许多猪场根据这一道理,设计出价格便宜的仔猪保温箱,通过感温器调节温度。这是安徽省一个猪场设计的水泥保温箱,底部是水泥面,下有电热丝,边上有感温器,就和我们常见的空调一样。比如说温度控制在35-40℃,那低于35℃就开始加温,到了40℃就停止加温,效果非常好,而且价格便宜。
5、铺垫料:铺垫料是应对水泥地面的一个既省钱又实用的办法,只要是保温性能好的材料都可以,比如木板、庄稼秸杆、锯末、乱衣料等,可以根据具体情况灵活选择,人们常说的发酵床养猪就是这个道理。下在这张图就是在地面铺高了锯末,猪在这样的环境中是很舒服的。远远超过下面这张在水泥地面上的情况:
6、扎捆柴草保温:这种方法是把柴草扎成捆,竖着吊起来,这些柴草也就相当于保温墙,但却不影响猪的活动,这也可以防止柴草和粪尿混在一起,是以前农户养猪常用的保温方法。
7、提高舍内温度:如果舍内温度较高,也会减轻水泥地面的影响;比如猪需要的温度是25℃,而我们给猪提供的是30℃,那么消除地面有效温度降低的5℃,也是25℃,正是猪需要的温度。这样水泥地面不但无害,反而有利。
8、建小间:在大圈里建一个小的房间,可使局部温度升高,哺乳仔猪的保温箱就是这个原理。因为猪需要的是局部的小环境。比如说猪舍相对于外界来说,就是一个小环境,而建起来的小间相对于猪舍来说,也是一个小环境。对人来说,最小的环境是人的衣服,再冷的天气,穿上貂皮大衣也不会冷。但是猪不能穿衣服,小间就是猪的最小的环境了。
9、保持干燥:保持干燥也是减轻水泥地面冷影响的措施,因为干燥的水泥地面使有效温度降低5℃,而潮湿的水泥地面却使有效温度降低10℃,这是因为水蒸发时要吸收热量的缘故。所以,在需要保温的季节,要严防地面洒水。
通过上面的措施,水泥地面的危害会大大降低;当然,如果明白了道理,还会有更多更好的的办法。
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责任编辑:陈静