5 问：对于废物处理需注意哪些问题？怎样有助于环境保护？
答：近年来，环境污染与环境保护已被世界各国所关注。猪场的环境保护是指两个方面：一方面是保护猪场环境，避免受到外界污染物质（工业废水、废气、废渣、农业化肥、农药等）的影响；另一方面是防止猪场的废弃物及污水对周围环境造成污染。这是我国畜牧业生产面临的重大难题，它逐渐成为制约畜牧业生产的限制因素，因此要充分认识这一问题，积极采取措施努力解决。猪场的环境保护既要防止猪场对环境的污染，又要避免周围环境对猪场的危害。具体措施有以下几方面：
⑴ 合理规划猪场。合理规划猪场是搞好环境保护的先决条件，包括选址和猪场布局等。猪场地址要求地势高燥，向阳背风，有一定坡度，以利于光照、通风和排水；水源充足，水质好；交通方便，但保证交通方便的同时，还应注意防疫卫生。一般要求猪场距离主干道不少于400米，距离一般干道200米以上，猪场周围环境安静，远离居民区的下风向，同时远离冶金、化工厂、屠宰场、医院等，以避免环境污染，有利于卫生防疫。猪场中各建筑物布局要做到利用土地经济，联系方便，尽量缩短运输距离，对于农村小型猪场一般可划分为生产区、管理区和病猪隔离区3个区。生产区是猪场的主体部分，包括各类猪群的猪舍和生产设施及饲料加工、贮运、调制等厂房。各类厂房的安排应根据猪群特点加以考虑。对于饲养单一型肥猪的猪场只考虑一定规模下厂房布局即可；对于综合经营的猪场，应将不同生理阶段的猪群分开，一般育肥舍位于猪场最前面，依次安排哺乳母猪和妊娠母猪舍。种公猪舍要与母猪舍隔开一段距离，相互间闻不到气味，不互相影响，配种站可安排在公猪舍附近，饲料仓库及饲料加工间宜安排在场内适中位置，缩短饲料运输距离。隔离区包括猪隔离室、贮粪场等，应安排在猪场的最下风或偏风向，并与生产区有一段距离。管理区应安排在猪场上风处一角。由于外来人员多，应与生产区隔开，以免造成疫病流行。
⑵ 妥善处理粪尿和污水。粪尿可用作肥料，产生沼气可作燃料。采用农牧结合的相互促进的方法，是当前处理粪尿的基本措施，对环境保护能起到积极的作用。
将猪的粪尿直接施入农田，或将粪尿堆放腐熟，利用好气性微生物对粪便与垫草等废气物进行分解，既能使土壤直接得到肥料，又具有杀菌、杀虫的作用。采用腐熟堆肥要有足够的氧气，所以通气腐熟堆肥效果良好。
粪尿污水可以制沼气，沼气是厌氧微生物（主要是甲烷细菌）分解粪污中的有机物而产生的混合气体，主要是甲烷。沼气是一种能源，可用于照明、作燃料和发电等，发酵后的残渣还可作肥料。使粪污产生沼气的条件是：首先保持无氧环境，利用不透气的沼气池，上面加盖密封；需有足够的有机物；有适宜的碳氮比，一般为25:1；温度要适宜，以35℃细菌活动最为活跃，产气多且快；沼气池的酸碱度保持中性，pH值在6.5~7.5时适宜，酸度大可用石灰石或草木灰中和。沼气积累到一定容积后产生压力，通过管道即可使用。
⑶ 猪场绿化。猪场绿化对改善猪场环境有诸多好处：可以明显改善场内的温度、湿度和气流等；可以净化空气，阻留有害气体、尘埃和细菌；减少噪音、防火、防疫、美化环境等。
⑷ 灭杀蚊虫。猪场易孽生蚊蝇，对人畜有害，因此要定时清除粪尿、垃圾等废气物，保持环境的清洁、干燥，同时使用杀虫剂或黑光灯（灭蝇灯）等杀灭蚊蝇。
⑸ 注意水源防护和水体净化。避免水源被污染，一定要重视排水的控制，并加强水源的管理和定期卫生监测等工作。如果水质较差，应采取净化消毒措施后再使用。
责任编辑：陈静
