三、母猪年均提供出栏猪数与全群料肉比
猪场经济效益分析中还有两个不可忽视的数据：母猪年均提供出栏猪数与全群料肉比。
国内一流猪场：母猪年均提供出栏猪数20头以上，全群料肉比3.2以下（全群料肉比=全场所消耗的饲料总重/同期出栏猪总重）。2005年全国的水平：母猪年均提供出栏猪数15头左右；全群料肉比，大部分猪场在3.5-4.0。再细分，算一下生长育肥期的料肉比，一般水平2.7-2.8，一流水平2.4-2.6。哺乳保育仔猪料肉比没有实际意义，若料肉比高，往往说明其补料做得好。
要看一个猪场的生产技术水平，只有一个指标数据就够了，那就是每头母猪年均提供出栏猪数，它几乎囊括了所有的生产指标：母猪年产胎数、分娩率、胎均活产仔、成活率…再看下全群料肉比，就差不多了。生产成绩的好坏是影响猪场经济效益的最重要的因素。
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责任编辑：陈静
