以北京规模化养猪生产为例,杂交组合方式可归纳为三个类型:
1、以大白猪为母本,长白猪第一父本,杜洛克猪为第二父本进行三元杂交,生产的商品猪称为杜长大;
2、以长白猪为母本,大白猪为第一父本,杜洛克猪为第二父本的三元杂交,生产的商品猪成为杜大长;
3、以大白猪或长白猪为母本,皮特兰为父本的二元杂交,生产的商品猪成为皮大和皮长。
其中,以第一种杂交方式较多,尤以出口型的规模化猪场较为普遍采用。
这些杂交方式生产的商品猪的优点:
(1) 生长速度快,平均日增重可达600-700克。饲料报酬为1:3.2,全群饲料报 酬为1:3.7-3.8。
(2)瘦肉率高,平均可达62%以上,每头母猪窝产约400公斤瘦肉。
(3)臀部丰满度好,大腿比例明显增大,这对瘦肉产量和质量的提高起到良好作用。
(4)每头商品猪的市场售价,每公斤体重比一般商品猪约高0.6元。
责任编辑:(实习)马娜