消化道病 - 猪e网

消化道病

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　　新华社北京5月６日电（记者董峻）消费者如何识别正常猪肉和有病害的猪肉？有关专家分别列举了几种猪肉的感官鉴别方法：

　　新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的正常气味。

　　不太新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。

　　变质肉：脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿，肌肉暗红，切面湿润，弹性基本...

作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：8　评论：查阅全文...

消化道病养猪户对饲料质量误解的几个问题:     1 猪吃了就睡不能说料好
    猪有一定的生活习性，那就是吃料、活动、休息、睡觉。特别是40千克以下的小猪每天中午前后要有一定的玩耍、喜斗。吃了就睡那是在饲料中添加了一种镇静剂(安眠药)，猪吃后破坏正常生理功能，麻醉而睡觉。而镇静剂对机体会起到降血压、降体温、降心跳次数的三降作用，影响正常代谢作用，并且该类药物在体内有残留，对人体有害。为此国家对饲料行业早有规定不准添加。
   ...; 作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：1　评论：查阅全文...

    1 范围
    本标准规定了中、小型集约化养猪场的建筑规模和对建筑设施的技术要求，确定了猪场建设的基本原则。
    本标准适用于新建、改（扩）建的中、小型集约化自繁自养的综合性商品肉猪生产场。其他种类的养猪场建设可参照本标准。

2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本...

作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：21　评论：查阅全文...

消化道病集约化养猪生产工艺(一):     一、集约化养猪工艺的组织
    1.集约化养猪的阶段饲养工艺
    集约化养猪的目的是要摆脱分散的、传统的季节性的生产方式,建立工厂化、程序化、常年均衡的养猪生产体系,从而达到生产的高水平和经营的高效益。现多采用四阶段饲养工艺。
    (1)配种妊娠阶段。在此阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。配种约需1周，妊娠期16.5周，母猪产前提...; 作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：4　评论：查阅全文...

初级SPF猪与二级SPF猪的生产性能观察

候书江（北京市SPF猪育种管理中心 100095）

　　人工哺育初级SPF仔猪是建立SPF猪群是为基本和关键性的饲养环节。由于人工哺育SPF仔猪...

作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：22　评论：查阅全文...

消化道病中国养猪业的新趋势: 随着中国加入ＷＴＯ，中国的养猪业将拥有良好的发展机遇，同时也面临着严峻的挑战。养猪生产的地位将发生变化，技术发展将更加迅猛，生产者对这种多变情况作出反应的能力将在很大程度上决定着他们未来的竞争力和发展前景。由于人们日益关注食品的安全性，为此，国家质量监督检验检疫总局于２００１年９月６日批准发布了８项关系到农产品安全质量的国家标准，农业部也于去年９月７日公布了首批７３种无公害农产品行业标准，这些标准均从２００１年１０月１日起在全国范围内实施。同时，农业部启动了“无公害食品行动计划”，其试点工作已经在北京、天...; 作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：7　评论：查阅全文...

SPF猪安全控制试验研究

李明王朝军李纪平严彩红
（北京市SPF猪育种管理中心北京 100095）

　　摘要：SPF猪安全控制方法的研究试验群体为150头母猪...

作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：105　评论：查阅全文...

　　LD50（半数致死量）表示致病微生物（或其毒素）以特定的途径接种动物，在一定时间内能致死50％动物的剂量。

　　ELD50（半数鸡胚致死量）表示能致死半数鸡胚的微生物剂量。

　　MLD（最小致死量）表示经一定途径能在一定时间内完全杀死一组试验动物的致病性微生物（或毒素）的最小剂量。

　　MID（最小感染量）表示经一定途径在一定时间内能使接种动物或组织培养出现可见感染的最小微生物剂量。

　　ID50（半数感染量）表示能使实验动...

作者：发表于：2008-06-10 15:03:14　点击：56　评论：查阅全文...

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