1、 重视市场信息，特别留意商品猪、猪苗、饲料的价格，当猪价持续低迷，许多养猪场缩小规模时，可逐步扩大猪苗饲养量。
    2、 挑选合适的品种：瘦肉型猪苗有长得快，瘦肉率高的优点，而地方土种猪却有肉质好，繁殖率高等优点，但生长速度慢，瘦肉率低；瘦肉型猪与土种猪的杂交后代兼顾了各自的优缺点，作为专业户，应结合当地的市场需求，选择适合当地市场需求的猪品种。
    3、 虽然猪的饲养强...

    分类号：S828.1　文献标识码：A
    文章编号：0258-7033(2000)03-0054-03
    饲养公猪与阉猪相比，饲料转化率可提高10%，瘦肉率可提高5%，胴体脂肪含量可下降26%［1］，还可减少去势的应激和劳动量。然而，公猪肉的一个问题是在烹调过程中会产生一种令人不快的异味。美国肉品检测法规规定，有较强异味的公猪肉必须禁食，有轻微异味的公猪肉只能用在香肠等食品中。C...

     小香猪具有胴体瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥，且最大不超过30kg等特点。
　　小香猪容易饲养，饲料报酬高，销路好，有着广阔的国际国内市场，是广大农民脱贫致富的好项目。

　　建好猪舍：应选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍；猪舍的形式单列式、双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，...

 
　　明白药物含量的换算关系
　　防治病畜禽常用的抗生素如庆大霉素(2毫升：8万单位)等，因未见其片剂，故一般常用其注射液兑水饮服，其使用剂量以毫克(mg)数计，而含量标注的为8万。实践中，可以1万单位结算成0.01克(g)计(青霉素除外)，如庆大霉素(2ml：8万)注射液含量为0.08g；又如卡那霉素(10ml：100万)注射液，每支10ml则含卡那霉素1g，以禽每千克(kg)体重用15mg，则治疗时每支可用于66kg的体重。
　　清楚化学制剂的百分含量
　　它...

日期：2004-08-11            单位：元/公斤 
北京岳各庄 猪肉            12.80
北京八里桥 猪肉          &n...

　　随着工农业生产的迅速发展和人民生活水平的逐步改善和提高，人们对肉、蛋、奶的需求量不断增加，不少地区兴办或合资兴胃集约化养猪场，实行了养猪业的社会化生产，给市场提供了大量肉猪和种猪。但有一些养猪场在疫病防制方面，继续沿用分散的副业型养猪的兽医防疫技术，势必不能防御疫病的侵袭，结果导致养猪场亏损或趋于破产，这样的实例各省各地都有。为了强化防疫意识，转变传统的防疫观念，在总结经验、教训的基础上，提出集约化猪场的健康控制系统，来保障养猪业的稳步发展，创更好的经济效益。集约化猪场，基于密集饲养和专门化生产...

 
    ● 摘要 测定乳猪胰脏、小肠内容物中淀粉酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶的活性以观察年龄对其影响。10头乳猪从21、28、35、42、49日龄分别被屠宰，乳猪在28日龄断奶。胰、小肠内容物中的淀粉酶，胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的总活性从21日龄至35日龄均呈逐渐上升趋势；35日龄后出现下降，断奶可能会造成多数消化酶的活性降低。但随着进食刺激则酶活会很快恢复并呈上升趋势。

    ● 关键词 断乳 猪 胰脏 ...