2002年农业部公布了《食用动物禁用的兽药及其它化合物清单》，有21类近40个品种的原料药及其单方、复方制剂产品于2002年5月15日一律停止使用。现将几种常用的替代药物简介如下，供参考。
　　1.盐酸克伦特罗(β―兴奋剂，又名“瘦肉精”)
　　也称克喘素，是治疗哮喘病的一种药物。被猪食用后全身都有分布，以内脏特别是肝脏中残留最多。人误食了含有“瘦肉精”的猪肉，可扰乱激素平衡，引起人体中毒。临床表现头痛、头晕、恶心、呕吐、心律失常、心慌、心悸、甲状腺性机能亢进等。
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    1、不注意预防用药。鸡群平安就不用药，忽视了“防重于治”的原则，一旦发病难以治愈。

    2、滥用药物。有病没病先用一些药物，起不到防病作用，造成抗药性的产生（特别是抗生素）。

    3、用药不及时。发病后等待观望，能拖就拖，想不治而愈，耽误了治疗时机。

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　　会议要求，今年还将增加兽药残留监控数量，重点开展抗生素、氯霉素、盐酸克伦特罗、激素类、黄胺类等违禁药和限用药的监控。监控结果将及时向社会公布，对兽药残留超标的动物产品要坚决依法进行处理，绝不能上市销售，确保人民群众食用动物产品的安全。