3 建立现代猪育种技术体系
我国养猪业将朝着优质、高效、安全的目标和方向发展。养猪生产方式将以适度规模化为主体，生产技术的应用不是某一单项技术，而是多项关键技术的综合配套来提高养猪业整体水平和效益。生物技术、信息技术和系统工程技术将在养猪业中发挥越来越大的作用。我国猪种资源丰富多彩，尤其是具有繁殖力强、肉质优良、耐粗饲和适应性强等优良遗传特性，具有很大的开发利用价值，是任何一个西方国家都无法与我国相比的。猪育种的新特点将是在开展遗传资源评价的基础上，利用两类基因资源，即引进品种（生长速度、饲料转化率和瘦肉率）和我国优良地方品种（繁殖力、肉质和适应性），采用常规育种与分子育种技术相结合的现代育种技术体系，采用新设备开展大规模的生产性能测定，运用多性状动物模型BLUP（最佳线性无偏预测）技术进行种猪的遗传评估，结合分子标记辅助选择或标记辅助导入，培育出新型高产优质新品种以及能够适应不同市场需求的专门化品系，通过人工授精技术快速推广优秀种猪基因，不断提高种猪质量，逐步建立起优质瘦肉猪持续改良的良种繁育体系。在高效生产中正确地使用专门化品系，用配合力好的父母代去利用100%的杂种优势，开发出适合不同消费层次的具有地方特色的优质猪肉产品，以满足国内外市场的多元化需求，从而提高我国猪肉产品的市场竞争力。在我国杜长大或杜大长大三元杂交是主要的瘦肉型商品猪生产体系，面对引种和健康等问题的出现，今后我国猪的育种模式应向联合育种或公司育种模式发展。
根据我国的国情，采用联合育种的技术路线在一段时间内是可行的，联合育种就是将相同或相近育种目标的种猪场有组织地联合起来建立的良种繁育体系，形成一个大的核心群，即“超级核心群”，具有统一的数据记录系统、性能测定制度和选择方法，统一进行遗传评估，选出最优秀的种公猪，以供各场/群共享。猪场/群间通过人工授精（AI）或购买种猪进行基因交换，建立遗传联系。每个猪场/群相当于一个子核心群，各猪场/群开放，整个群体（育种系统）闭锁繁育，必要时才导入基因，以达到加快育种进展和提高群体性能水平的目的。通过组建世界上最大的猪育种核心群，利用遗传资源共享、扩大性能测定规模与统一遗传评估，完善全国猪联合育种体系，实现提高种猪质量与生产力水平、加速优良种猪基因的传递、建立国家良种猪繁育体系，彻底摆脱种猪循环引进的不利局面。
4 采用现代化设备和技术，提高种猪选育效率
在种猪选育过程中，采用先进的设备和技术可以提高选择效率，加快品种的遗传改良。
使用超声波技术、种猪采食自动记录系统等，可以有效地加快遗传改良。使用这些设备可以开展活体背膘厚、眼肌面积、肌内脂肪含量、采食能力、饲料利用率、不同时期的生长速度等的测定，对猪的遗传改良产生了重要影响。B超技术不仅可以测定背膘厚度、眼肌面积，还可用于肌内脂肪含量的活体度量。又如种猪自动化性能测定系统，可以准确记录自由采食情况下群养猪的个体采食量、体重，料槽内的电子测量系统可使猪的进食量精确到2克。只要猪一进入测定站采食，测定站将记录猪的电子耳牌号码、采食时间、采食量以及猪体重。随着测定时间的推移，测试猪群中的每头猪在每一天或整个测定期的饲料采食行为，如采食量、采食持续时间、采食次数和体重等均被记录。然后，测定站计算机自动计算, 分析形成测定猪生长期的日增重、采食量、饲料转化率等数据报表。分子标记辅助选择是通过与数量性状座位(QTL)连锁的DNA标记信息来评估动物个体相关性状的遗传素质和生产潜力，借助DNA操作技术，应用标记辅助选择的方法来实现畜禽的遗传改良。数量性状的分子标记辅助选择具有以下优点：⑴不受性状度量的限制和环境的影响，提高了选择的准确性；⑵可以早期选择，缩短世代间隔，加快选择进程；⑶可以选择限性性状；⑷可以选择胴体性状和抗性性状，而不必做昂贵的屠宰试验和应激试验；⑸对选择低遗传力性状更加有效。在已发现的影响猪繁殖性状、生长性状、胴体品质、抗病力和控制毛色的众多候选基因中，氟烷基因(Hal)、酸肉基因（RN）、雌激素受体基因（ESR）、类胰岛素生长因子(IGF2)等基因已应用于猪的遗传改良。
5 加强优良地方品种的开发利用，选育特色专门化品系
根据2004年1月出版的《中国畜禽遗传资源状况》介绍，我国已认定的畜禽品种576个，其中猪种99个（地方品种72个、培育品种19个和引入品种8个），加上2004年以来审定的新品种与配套系6个，共105个猪种。在72个地方品种中，有34个是国家级畜禽遗传资源保护品种（中华人民共和国农业部公告第662号，2006年6月2日）。
利用地方猪种和培育猪种生产“优质风味猪肉”是近年来发展的一个方向。搞得较好的猪种有：黄淮海黑猪、蓝塘猪、莆田猪、香猪、太湖猪、苏太猪、陆川猪、藏猪、玉江猪、北京黑猪等，这些“优质风味猪肉”已受到大中城市（如广州、上海、北京、南京、苏州、福州、厦门、济南、成都、连云港等）部分消费者的欢迎，价格比“洋三元”猪肉高20%左右，特别在一些重大节、假日，虽然价格高达30～50元/千克，但仍供不应求。利用地方猪种生产“烤乳猪”或中猪，出口港、澳和东南亚地区，市场前景看好。广东有一公司引入藏猪饲养，目前已有1000多头（其中母猪130多头），供应当地酒店。关于利用地方猪种进行“有机猪肉”生产在我国也已开始。五指山猪、香猪等小型猪已被医学界认为是一种较好的实验动物，地方猪种具有多种优良品质，可以在不同的方向上开发利用。
引进与培育、保护与开发利用的结合。在有选择的重点引进国外优良品种、技术和设备的同时，加强新品种（品系）的培育，从引进为主转向引进和培育并重，根据市场的实际需求，逐步形成以自我开发为主的品种改良，是我国猪良种化可持续发展的必然选择。对地方猪种资源进行分类，逐步形成以保护促开发，以开发促保护的良性循环机制。制定地方猪种的专门化品系培育计划，有条件的地方要着手进行培育有中国特色的地方猪种的专门化品系。从长远来看，可以发展成真正的以中国地方猪种血统为主的新品种。利用地方猪种或培育猪种与引入猪种杂交培育新品种或配套系，实现两种资源的优势互补，也是我国猪育种的一个重要方面方向。目前进行选育的地方猪种有：海南猪、湘西黑猪、荣昌猪、乌金猪、撒坝猪、太湖猪、黄淮海黑猪、民猪、清平猪、藏猪等，有的已通过审定，有的正在培育。
围绕当前困扰我国猪业的关键技术问题，采取技术集成以及产业化示范的方式，从养殖过程中的良种利用、饲养模式、疫病防控、环境净化、饲料和兽药的使用、猪肉产品安全等关键点出发，以优良健康种猪的生产与利用为基础，以安全营养平衡日粮和科学饲养模式的利用为手段，以提高动物内在体质和免疫功能为目的，以健康的理念贯穿猪肉链中养殖环节的全过程，最终形成“优良健康种猪+绿色安全饲料+安全高效疫苗+兽药残留控制技术+猪场清洁生产技术+科学饲养模式＋集约化生产工艺”全程优质猪肉产品生产健康养殖技术体系，根本上提高养猪生产的经济效益，实现建设现代猪业的宏伟目标。
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