每日一问：死猪处理，重点审计哪些方面的内容？

每日一问：死猪处理，重点审计哪些方面的内容？

答：生产区内：

死猪处理口的设计要求：空间至少能容纳2头经产母猪；易于清洗、消毒与排水。缓冲间水不会逆流进入净区；温度维持0℃以上；明确的脏净区分界线：净区在高处至少比脏区地面高45cm。

病、死动物处置操作规范：是否按照PPT中提到的相关生物安全程序进行。

生产区外：

无害化处理的方式：场内自行处理注意生物垫料的存放风险，外送无害化注意病死猪收集车辆的风险；死猪处理的顺序是否按照生物安全金字塔进行。

无害化处理区域的选址：是否设置在猪场边缘或以外，远离生产、生活区；风向位于下风向；尽可能有高度差，避免雨水倒流；是否有围栏等将生产生活区硬隔离开来。

是否定期开展防鸟、防鼠、灭蝇工作。

是否有专门的程序对人员管控。

是否经过定期的培训与审计，生物安全标识、死猪处理日志、洗消记录是否完善。

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