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每日一问:如果在农场生活区搞团建,想吃烧烤,食材是怎么传递的?

作者:猪易公开课来源:猪易公开课时间:2022-12-20 08:51点击:

每日一问:如果在农场生活区搞团建,想吃烧烤,食材是怎么传递的?

答:农场搞团建需要提前报备,采购的食材需要得到批准。蔬菜类进入生活区按照先柠檬酸浸泡再臭氧熏蒸的方式进入生活区;冷冻食品比如冻鸡腿等需要经厨房加热70℃以上,并于加热后一个小时内传递进来;猪肉由本场提供,在生活区杀猪后肉留在生活区;调味品采购完整独立包装的熏蒸进入。

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责任编辑:王恩慧  

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