每日一问：如果在农场生活区搞团建，想吃烧烤，食材是怎么传递的？

作者：猪易公开课来源：猪易公开课时间：2022-12-20 08:51点击:次

答：农场搞团建需要提前报备，采购的食材需要得到批准。蔬菜类进入生活区按照先柠檬酸浸泡再臭氧熏蒸的方式进入生活区；冷冻食品比如冻鸡腿等需要经厨房加热70℃以上，并于加热后一个小时内传递进来；猪肉由本场提供，在生活区杀猪后肉留在生活区；调味品采购完整独立包装的熏蒸进入。

观看完整视频课程，请到猪易通App，进入猪易公开课，或微信小程序搜索：猪易通论坛，进入猪易公开课。搜索课程：互动问答精选|PIC生物安全和健康管理·系列路演第三期

责任编辑：王恩慧

猪病防治	猪病解析传染病呼吸道病寄生虫病繁殖疾病兽药常识消化道病猪病大全
猪群保健	保健方略疫苗免疫添加剂进展中兽药进展
锥嗡茄?/strong>	公猪饲养空怀母猪妊娠母猪哺乳母猪乳猪/仔猪保育猪育肥猪后备猪
遗传育种	品种图谱引种指南人工授精品种介绍遗传育种
猪病图谱	细菌病病毒病繁殖病营养代谢病中毒病外科病内科病寄生虫病猪解剖学