主页 > 技术 > 猪·库 > “减抗不是禁抗,应强调综合防控”——PIC生物安全和健康管理·系列路演第五期精彩开讲
作者:猪易公开课来源:猪易公开课时间:2022-11-24 18:58点击:次
(猪易公开课报道)抗生素和疫苗的使用在养猪生产上是预防和控制疾病的重要手段。然而,养猪行业中使用抗生素会带来细菌耐药性问题。同时,有些商业化疫苗因为不能及时更新毒株使得毒(菌)株不能匹配田间流行毒(菌)株,效果有限。 如何科学使用抗生素?在猪病防控中,除了使用抗生素及商业化疫苗,是否还有其他出路?2022年11月23日晚,PIC生物安全和健康管理·系列路演第五期,给出了答案。 本次路演特邀中国农业大学沈张奇教授、达美兽医技术有限公司总经理余平良,分别以《中国猪群细菌耐药性概况和抗生素的合理使用》、《规模化猪场免疫定制与经验分享》为题进行了主题报告。在这一期,PIC亚太区健康保障总监姚建聪担任技术主持人,三位嘉宾用专业且丰富的学识给当晚的直播带来了深入热烈的讨论。 “减抗不是禁抗,应强调综合防控” 中国农业大学沈张奇教授围绕食品动物养殖概况、抗菌药物使用现状、猪源细菌耐药性等内容展开,并针对抗生素不合理使用及耐药性问题提出了相应的建议与对策。 “我国每年至少超过3万吨抗菌药物用于养殖业,”据沈张奇介绍,目前养殖业仍然存在抗菌药物不合理使用的情况,比如在饲料和中药产品添加抗菌药物,抗菌药物和抗病毒药物组方使用,多种抗菌药物盲目联合使用等。一种或两种抗菌药物即可达到药效的情况下却同时使用好几种,有的猪场为了控制细菌感染,甚至使用五、六种抗生素,情况堪忧。 事实上,自上世纪70年代以来,抗生素耐药性问题日益突出。近年欧美地区不断收紧抗菌药物在动物养殖中的使用政策,我国也加强了兽用抗菌药的监管,倡导科学合理使用抗菌药物。“养殖端减抗的核心是要增强营养摄入,完善饲养条件,提高诊疗水平,促进合理用药。”沈张奇强调。 姚建聪也表示,抗生素耐药性问题的解决,需要不同领域的专家和从业者共同努力,作为兽医,要科学合理使用抗菌药物,通过有效的替代方法减少其使用,共同维护食品安全和人类健康。 中国农业大学沈张奇教授,分享:中国猪群细菌耐药性概况和抗生素的合理使用 PIC亚太区健康保障总监姚建聪担任技术主持人 什么情况下考虑免疫定制? 疫苗是预防和控制猪病的重要手段之一。但不可否认,在养猪生产中,疫苗有其局限性,免疫效果往往难以达到预期。正如姚建聪所说,如果使用生物技术和兽医手段能够有效防控猪病,必然会极大地减少抗生素的使用,从而避免耐药性的产生。 由于常发猪病及新发病的挑战,以及减抗的压力,免疫定制成为可行的一种技术手段。达美兽医技术有限公司总经理余平良在分享免疫定制经验时表示,在养猪生产中,配合使用本场分离菌毒制成的疫苗可以具有更好的免疫效果,预防和缓解疾病,减少抗生素的使用,在一定程度上有助于减除抗生素耐药性问题。 谈到猪蓝耳病定制疫苗的免疫效果,余平良表示,由于蓝耳疫苗的交叉保护在临床上没有一致性的结论,理论上毒株同源性越高,保护性越好,因此,本场定制的灭活苗的免疫效果在临床上总体比商品苗要好。 姚建聪坦言,对于猪蓝耳病、猪流行性腹泻、猪轮状病毒等,通过返饲能够确保猪群产生一致性的坚强免疫力,再配合良好的全面的生物安全体系,能够做到净化;但对于一些细菌性猪病,即使通过良好的管理如有效的清洗消毒、控制和干燥等措施,减少环境里的细菌载量,同时使用抗生素来控制,效果仍不尽如人意,亟需寻找更好的防控方法。
达美兽医技术有限公司总经理余平良:规模化猪场免疫定制与经验分享 互动问答环节,沈张奇教授和余平良老师在直播间答疑解惑 特别增加《“行家里手”面对面 Q&A互动问答专场》,11月30日19:30不见不散! 本期直播在猪易直播、猪易通App、猪易公开课视频号等渠道同步直播,当晚吸引了超过28万人次在线观看,互动区讨论热烈。网友们纷纷表示,聆听了两位专家老师的研究心得和真知灼见,启迪了思维,开阔了视野,获益匪浅。 作为本次系列路演的专属福利,当晚直播间继续通过两轮抽奖,为观看直播的朋友们送出了PIC精心准备的超值礼品:价值199元的小米商务双肩包,以及价值69元的PIC精美礼包。 据悉,本次PIC生物安全和健康管理·系列路演,共5期,主要分享生物安全的话题,包括:PIC全面生物安全和培训体系,猪场位置千点评分,猪场生物安全千点评分和基础设施,人员入场及所有投入品(种猪和精液、物资和设备)入场,病死猪处理,粪污处理,防鼠防鸟,食物和厨房和用水生物安全等。本次系列路演由PIC健康保障全团队,以及3位行业资深技术专家,联袂主讲,分别在10月26日、11月2日、11月9日、11月16日和11月23日,连续5周、每周三晚上7点半直播。 自本次路演开播以来,我们陆续收到很多来自企业及养猪人的反馈,或称赞演讲内容有料有深度,或索取学习资料,或想与PIC技术老师联系请教问题,还有人直言“每周三都制定了学习计划”……为了回馈广大养猪人学习知识的热情,PIC特别在11月30日增加《PIC生物安全和健康管理·系列路演之“行家里手”面对面 Q&A互动问答专场》,邀请8位“行家里手”在现场与行业同仁们进行交流、切磋,探讨和解决大家在养猪生产中遇到的各种问题。敬请期待!也欢迎大家一起互动、交流! 如果大家想再次学习PIC生物安全和健康管理·系列路演第五期直播课程,可以观看直播回放,也可以前往《猪易公开课—PIC University》学习。 扫码观看《猪易公开课—PIC University》全部课程 (PIC生物安全和健康管理·系列路演前四期直播回放课程已上线,第五期陆续上线) 答疑环节 1.基于细菌耐药性现状不容乐观,您在讲座上也提到了多种建议和对策,从农场的角度,需要注意什么?采取哪些措施来应对耐药性? 沈张奇:谈到抗菌药物合理使用,说起来头头是道,实际应用的时候可能看不见、摸不着,最后很可能又是凭经验用药。 首先,作为农场,要使用正规的好药。 其次,坚持养重于防、防重于治、养防结合。养好猪,把控好饲料营养;防好病,目前除了非洲猪瘟,其他大部分病毒病防控还是能够控制,细菌病的防控方面,接下来细菌性疾病疫苗的研发也是热点,同时,做好生物安全。总之,要从源头减少疾病的发生。 第三,通过合理诊断,对症下药,再调整用药。 第四,科学合理使用抗菌药物,尽量减少用药,杜绝滥用药。 第五,可以使用抗生素替代品,如抗菌肽、中药提取物等。 2.目前在推行的“减抗限抗”措施是否可以解决耐药性问题? 沈张奇:减抗限抗措施是有用的。比如,农业农村部从2017年4月起停止硫酸粘菌素用于动物促生长,随后在2015—2016年发现猪源多黏菌素耐药大肠杆菌从34%显著下降到5.1%。 然而,减抗限抗对于解决某些药物的耐药性有用,对某些药物可能不怎么有用,但至少可以延缓细菌耐药性的产生。尤其是,20%的人类感染的耐药菌来自于动物,如果做好动物养殖的用药管理,会减轻人医临床用药的压力,以换取时间等待新的药物上市。 仅仅依靠减抗限抗无法完全解决耐药性问题,但有助于延缓细菌耐药性的产生。 3.在农场里通常使用头孢噻呋、恩诺沙星,来对抗一些大肠杆菌疾病,还有包括猪链球菌病。恩诺沙星对新生仔猪大肠杆菌(ETEC)的控制是有效的。头孢噻呋、恩诺沙星是第三代抗生素,会有耐药性基因向人类转移的问题,您建议农场是否应该彻底停止使用? 沈张奇:对症下药,合理使用抗生素是可以的。比如对于新生仔猪大肠杆菌(ETEC),使用恩诺沙星有效杀灭细菌,不会出现向人类转移的情况。二是,用量要够,疗程要足。因此,必须使用抗生素的时候,还是要使用,要慎用。 头孢噻呋是第三代抗生素,相对来说价格较高,临床使用时如果能够用一代二代头孢,就不要用高级的。 4.能否介绍一下国际上关于新型抗生素研发的现状?解决细菌耐药性问题,我们是否可以寄希望于新药上市? 沈张奇:首先,新药的研发成本很高,一般来说十年投入十个亿。二是,研发出来后,专利保护期过了怎么办?三是,研发难度很大。因此,制药企业对于新药研发的兴趣不高。 抗菌药物自上世纪80年代以来,尚没有研发一种新的结构的抗生素,即使研制出新药,也是在原有大结构上改造而来。二是,向海洋要资源,从海洋里的小的化合物进行筛选研制,针对革兰氏阳性菌的抗生素,可选用的还是有不少,对于革兰氏阴性菌,目前已有抗生素确实不够用。三是,建立噬菌体库,如果出现了耐药菌感染,从噬菌体库筛选有效的噬菌体,有不确定性。总的来说,因为投入产出不成正比,目前制药企业多在缩减新药研发投入,需要国家投资。 使用抗生素替代品,解决细菌耐药性问题是一个长期的过程。我们在做中草药提取物的相关研究,目前来看想要超过现有抗生素的效率很难。但如果使用抗生素替代品,能够达到使用抗生素效果的80%,甚至50%,就是挺好的。 5.免疫定制是否需要对菌毒株分型或测序? 余平良:不需要,因为定制都是本场分离的毒株,但是需要对致病性进行确定。 6.蓝耳病免疫定制效果是否好于商品苗? 余平良:不一定。因为蓝耳苗的交叉保护临床上没有一致性的结论,尽管理论上同源性越高,保护性越好,但是本场定制的灭活苗的免疫效果临床上总体比商品苗要好。 7.副猪免疫定制关键点在哪里? 余平良:1、分菌前必须停药;2、尽可能在副猪感染早期分菌;3、脑部分到的菌交叉保护要好于心包积液或腹腔积液;4、灭活的时间节点;5、毒素处理。 8.是否可以进行病毒与细菌的多联多价定制? 余平良:理论上可以,但实际上在短时间内定制出效果不错的多联多价苗很难,因为抗原的比例、各抗原的免疫原性、细菌毒素的含量、佐剂的匹配性都影响联苗接种效果。 直播预告 PIC生物安全和健康管理·系列路演——“行家里手”面对面Q&A专场 直播时间:2022年11月30日19:30 互动嘉宾: PIC北美营养技术服务专家,鲁宁; PIC中国资深技术服务专员,杨晴; PIC亚太区技术服务总监,刘从敏; PIC中国健康服务经理,蒙明璐; PIC中国合约扩繁供应链经理,裴剑华; PIC中国供应链生产项目经理,毕四海; PIC亚太区健康保障总监,姚建聪; PIC中国健康保障高级经理,夏天; 8位老师将与大家切磋在养猪生产中遇到的各种问题,欢迎大家踊跃提问,一起交流。 看直播,签到,抽超值好礼!心动更要行动,欢迎参加哦~
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