养猪生产过程环境污染的解决途径

　　养猪生产所造成的环境污染问题

　　我国养猪业产生的环境污染问题依然严峻。养猪继续增加，废水排放跟随增加，而环境容量越来越有限，技术与成本可行的猪场废水处理与回收利用的模式(工艺)还不足以应对各种类型的养猪场废水处理。

　　20年来，我国养猪主工艺没有改变，养猪过程基本上都要面临不同程度的废水排放问题。来自养猪业的主要污染源是污水、臭气和粪便，它们对周围环境的污染可源自养猪过程、废弃物排放、堆放或贮存过程以及废弃物处理、运输和利用过程。猪场污水仍然是当今畜牧业造成环境污染的最突出问题，最受关注的污染物成分还是传统的有机物、氮和磷。

　　养猪业所产生的环境污染问题不仅出现在规模化的养殖场，规模小而相对集中的养殖小区也面临同样的问题。随着城镇扩大、工业发展和水源的紧张，猪场越来越难找“立足之地”。

　　解决养猪生产中污染问题的途径

　　重视猪场建设。

　　猪场是猪肉的生产基地，场址的选择非常重要，建场用地应符合城镇发展建设规划和土地利用规划的要求以及相关的法规，一定办理申报批准手续。场址应选在居民区常年主导风向的下风或侧风方向，居饮水水源的下方；地势高燥、利于排水、通风良好、土质坚实、渗水性强、背风向阳，地势低洼、地下水位高、排水困难的地方，易造成环境潮湿，地势过高不利于防寒防暑；水源充足，水质好，饮用水要符合水质标准要求，要经卫生检验；应远离交通要道，有利于防疫，减少和杜绝疫病传染，但也不能把猪场建在交通十分闭塞的地方，虽利于防疫，但不利于生产；猪场周围应有一定数量的土地，种植饲料和消纳粪污。有一定规模的猪场应考虑布局，一般划分为管理区、生活区、生产区和隔离区，管理区、生活区在上风方向，隔离区在下风方向，生产区居中。种猪应在生产区的上风方向，生长肥育猪在下风方向，断奶仔猪、后备猪居中。对猪舍的建造要求：冬暖、夏凉、通风、向阳、干燥。养猪的环境涉及两个方面，一方面环境影响猪的健康和生产，另一方面猪在生存和生产过程中产生粪便、污水及其他废弃物可造成环境污染，导致体质下降、免疫力降低、行为异常和应激，对生产水平和产品质量造成不良影响，对所有的猪都采用全封闭式猪舍，全用水冲粪的作法不符合养猪生产的实际需要。

　　猪场污水处理。

　　解决养猪生产中污染问题的根本途径是猪场污水处理，但是污水处理不仅是一种治标不治本的被动措施，而且大大增加了养猪生产的成本。

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