猪场猪只众多，每头都要重点关注吗？那就胡子眉毛一把抓了，精力资源不允许。哪些是我们重点关注的对象？
在这个问题我们先探讨另外一个问题：猪场的效益从哪里来？有两个指标：母猪的生产性能、饲料的利用率。我们没有办法减少猪的采食，但是我们可以通过扩大繁殖性能和提高饲料转化率，来分摊母猪的饲料成本和压缩育肥猪的饲料成本，成本的降低意味着效益的提高。
现在这个问题的答案很清楚：就是所谓的“一大一小”。为什么母猪和小猪需要我们重点关注，重点保护呢？这是由其自身的生理特点和在猪群中的地位决定的。
母猪是整个猪场的核心，猪场的生产能力是以每头母猪提供的年出栏生猪的数量来衡量的。母猪的成本是固定的，提供的出栏生猪数目越多，分摊的母猪成本越少，相对应的猪场的效益也就越好。
如母猪每年用料为1100公斤，提供20头，每头分摊55公斤；如出栏18头，每头分摊61公斤；每减少一头多用饲料3公斤，成本增加6元，连带其他费用，如人工、药费、设备折旧等等，成本会更高。
而母猪管理不善时会造成弱仔、病仔、疆猪等，还会造成饲养工作量加大，增加人工成本，治疗成本增加，饲料利用率降低，管理费用增加等，这些成本的增加是无形的。
让人遗憾的是我国在这方面整体水平还相对较差，与发达国家的数目还有差距，而且猪场之间也是参差不齐。据统计，国际先进水平是25头左右，而我国的平均水平是14头多。个别猪场甚至连10头都不到。
从生殖理论上讲，一头母猪一次排卵可达到20枚以上，但实际上，一头母猪只能提供出栏生猪7头左右，也就是只有三分之一的卵子变成了最终的产品——肉猪。那么卵子都哪里去了呢？实验表明，从卵子到形成产拦猪，损失最大的是从配种到产仔阶段，占死亡总数的84%，其次是哺乳阶段，占死亡总数的12% 。而生长期最长的保育育肥阶段只占总数的4%。
出猪少多是因为种猪管理不善，没有产出足够多的活仔猪。另一方面是仔猪的成活率较低。仔猪的成活率低是目前我国养猪业存在的另一大难题。
所以说猪场重点抓的就是母猪和仔猪。抓两头能控制全局，抓住主要矛盾才能更好地解决问题。对母猪和仔猪的关注将大大获得更丰厚的回报。
责任编辑：陈静
