猪的消化道同样寄住着种类繁多的微生物,其中既有能帮助消化的乳酸杆菌、双歧杆菌等有益维生物,也有其它对猪没有明显好处的非致病性大肠杆菌等中性菌类。这些微生物有的能释放酸性物质和各种酶,补充猪体内分泌系统的不足,分解饲料中猪只不能直接吸收利用的物质,有的能直接产生各种维持猪体健康的维生素和其它营养物质;中性菌能占领微生物生存空间,排斥有害微生物的繁衍机会。它们都是帮助我们维持猪只健康的盟友。不幸的是其中也有很多种类的病源微生物,它们有的在繁殖生长的过程中产生和释放各种毒素,有的直接附着在猪消化道表面,破坏消化道组织。它们是破坏猪只健康的敌人。
这些微生物在猪的消化道内共存,在一般情况下有益微生物群落占绝对优势,猪只就能处于相对健康的状态;如果某些诱因导致有害微生物族群大量繁殖,就会影响猪只的生长,积累到一定阶段猪只就会生病。
人们采取措施帮助有益微生物的繁衍,让它们控制有害微生物的滋生,这就是养猪人的“借刀杀人”之妙计。
责任编辑:陈静