破解集约化养猪难点的症结

　　养猪的人说有三难： 一是难在猪容易生病。养猪人说猪病的种类很多：猪瘟、兰耳病、喘气病、传染性胸膜肺炎、萎缩性鼻炎、细小病毒、圆环病毒、胃肠炎、仔猪腹泻等等。疫苗预防、给药、打针治疗，但死亡率还是很高。这样一来，不但显著增加养猪生产成本，最后还导致每市斤肥猪卖3.6～3.8元可能还没有钱赚。为什么猪患的病采用拉网式的扫荡预防、治疗都无济于事呢？是一个需要认真思考的问题。

　　二是难在不明因素影响，很难找到相应对策。如看起来很正常的母猪就是会流产、产死胎、受胎率低、产仔数少等；没有任何疾病表现的生产肥育猪，饲料采食量就是上部去，生长慢，或者吃的饲料多长的慢，或者长得太肥，瘦肉率不高等；长的又胖又壮的仔猪，没有任何疾病表现常突然死去。真谓之“无可奈何花落去”。但是养猪人面对这种严重降低养猪生产效率和生产效益的不利局面，总还是希望有“病树前头万木春”的未来。希望何在，希望能变成现实吗？

　　三是难在解决环保问题，技术、资金投入力不从心。养猪生产过程中不可能避免要产生臭气对空气造成污染和排泄粪尿对环境水质及局部环境造成污染，猪养得越多，污染越严重。在人口稠密的地方养猪，确有猪多为患之势。面对环境保护的巨大压力，养猪人真不知该何去何从。看来，目前养猪生产中存在的问题已把现代化集约养猪生产推到了何去何从的十字路口。不过也应该看到，不管养猪难度有多大，消费者还是要吃猪肉的，市场上猪肉供应短时间减少，马上会形成供求紧张局面。可见，猪再难养还得养，面对集约化养猪生产的严峻现实，养猪人应认真思考，寻找出路。养猪研究更应该承担起迎接挑战的重任。

　　认真分析、总结集约化养猪生产现状不难看到，目前养猪生产中存在的问题，实际上是传统养猪观念不适应现代养猪生产的结果。集约化养猪不同于传统养猪，不是简单的猪养多养少的不同，解决养猪生产中遇到的问题的思维方式也不同。现代养猪生产是利用大自然力量的新的农业生产。新生产应该有新观念、新理论、新技术、新方法。传统养猪主要以感性和经验指导养猪，饲养数量少、密度小、效率低。在这样一种环境中产生的感性认识和经验是极其有限的，很难适应现代养猪及其发展。因此，破除传统养猪观念，树立新的养猪新理念才是目前养猪生产摆脱困境，继续发展的必由之路。

　　目前养猪生产，到底问题出在哪里？什么样的认识、观念又不对？我们不妨以养猪用水为例作一番探讨。水一般不受重视，而且普遍认为水只有干净与不干净之分，没有质量好、坏之别。养猪人知道养猪需要水，但能说清楚养猪需要水的道理的人则是少之又少。更说不清楚水与猪难养的关系。猪体内70～80%以上是水，其中，80%以上的水在细胞内。营养物质消化、吸收、转运、代谢，体内废物排泄都离不开水，特别是像猪这样的动物，饮水太少，代谢产生的含氮产物尿等不能及时排出体外，轻则降低生产性能，重则引起尿毒症。仅此可知水对猪的重要程度。

责任编辑：马娜