| 核心提示： 为了掌握夏季生物发酵床养猪的情况，日前，笔者对部分生物发酵床养猪场进行了调查和研究。经调查发现。所有被调查猪场普遍反映。冬春季节，饲养情况良好.主要表现在省水省料、猪的呼吸道疾病和腹泻等疾病明显减少、仔猪生长速度明显加快、出栏提前、粪便分解转化较快.猪舍内基本没有粪便臭味和其他异味。然而，目前随着发酵床的连续使用和外界气温不断升高，特别是进人夏季以来，这些猪场也相继暴露出一些值得注意的问题。 |
1 存在问题及原因分析
1.1 猪舍建设不合理
有些场户是利用原来的旧猪舍或旧场棚经过简单改造而成，改造后的发酵床猪舍门窗往往较少且很小。而一些新建的生物发酵床养猪场也存在通风、滴水等设备和设施不完善之类的问题。舍内通风及降温效果不好。当外界气温达到30℃以上后，舍内比较闷热，猪不愿呆在发酵床上。因此，有的猪场只好将猪赶出发酵床猪舍，以致发酵床不能得到有效利用，甚至是弃之不用。
1.2 猪群饲养密度过大
有些养猪场（户）为追求单位面积效益最大化，擅自加大饲养密度。猪产生粪尿过多，远远超过了发酵床所能承受的降解能力。
1.3 生产成本不断上涨
随着锯末和谷壳需求量不断增大，原来一向被视为垃圾的锯末、稻壳变成了稀缺资源，而且价格不断攀升，由开始的每方400元上涨到500～600元.紧张时涨到700元以上。饲料、工人工资等其他生产成本也有所升高。
1.4 生猪价格持续走低
目前的生猪销售价格已从去年5月份的每千克16.45元.一直下滑到现在的每千克9.5元，同比下降了42％，不少养猪户已经开始赔钱。
1.5 不能体现优质优价
发酵床猪舍养出的商品猪体形不如传统猪舍养出的猪那么浑圆、丰满。所以，在销售时，价格略低于同期生猪市场平均价格。
目前，这些因素已经严重影响到了养猪场（户）的积极性。部分养殖户不舍得再投资，也不重视对发酵床的管理，导致发酵床降解能力下降，垫料出现发黑、结块、变臭甚至坏掉，垫料层越来越薄，有的只剩下20～30厘米，已经不能保证菌种的正常发酵，发酵床也难以起到正常的分解转化作用。再加上翻动得不及时、不彻底、不均匀，以致发酵床内有益微生物菌群不能充分分解生猪粪尿，发酵床变得肮脏不堪，有的猪群因此而出现了消化道疾病。这些问题如果不能够引起相关部门的高度重视，并及时采取措施加以解决，势必会波及和影响到各地对发酵床养猪技术的应用和推广。
责任编辑：骆曜华
