一些农户养猪的方式依然很传统,一家两三头母猪,后院饲养,前院种植杂粮和瓜菜。母猪全是黑色土种猪,虽然生长速度慢(6个月~7个月出栏),但是农民还是要养黑猪,因为白猪(洋种猪)养不好。
这说明饲养方式对品种选择的重要性,因此,当地地方猪保种场采取二元杂交的方式,对地方品种的生长速度与瘦肉率进行改良,同时也满足农民对母猪发情明显,配种容易的需求。多数农户是不养公猪的,公猪专门有农户养,赚取配种钱。公猪多是洋品种,血统纯到什么程度不好确定,但是农户都知道用杂交品种,小猪长得快,可以看到出栏的小猪多是白色的。
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