猪易公开课早新闻第106期，1月29日，星期六，年关猪价不旺，养殖户清空猪圈躲避猪周期

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不要把自己看得太强，以致眼高手低；不要把自己看得太轻，以致畏缩不前。理智面对眼前的境遇，正确评估自己的实力，稳扎稳打，积极进取，一步一步变得越来越好的你，也终将一天一天距离梦想越来越近。早安！

1、猪肉价格一年跌去一半，养殖户清空猪圈躲避猪周期。业内人士指出，去年六月份以来能繁母猪存栏量的下降是一个积极的风向标，表明养殖户正在去产能，今年的供需关系将能得到改善。王太峰2009年从兽医转行养猪，高峰期每年出栏6000头猪。如今，他把仔猪、母猪和育肥猪全部清空了，养猪十多年以来，王太峰经历了3轮猪周期，扣除亏损后总体盈利，他总结出补栏的风向标是观察能繁母猪的存栏量。(央视财经)

2、猪价旺季不旺，成本管控或成企业过冬“棉袄”。2019—2020年行业经历了一轮“养猪的都赚大钱”的好行情，资本和生猪养殖企业纷纷扩产能，导致如今生猪市场供大于求，行业进入下行周期。目前，价格已经跌破生猪养殖企业的成本价。行业普遍认为，在猪周期的下行阶段，成本管控是熬过“寒冬”的关键。今年上半年猪价仍会继续承压，拐点预计出现在下半年或2023年。(中国证券报)

3、供应充足，年关猪价不旺。对于短期的生猪价格，价格下跌使得养殖利润再次收缩，养殖端挺价意愿较强，春节将至，屠宰企业存在一定提价收购的可能。考虑当前现货猪价已经接近成本区间(据测算，截至1月13日，自繁自养与外购仔猪育肥出栏成本约15.7元/千克)，生猪价格继续走低的可能性不大，预计生猪价格春节前或止跌企稳。对于远期的生猪价格，春节后或继续下行。具体来看，旺季价格走低就并不支持2—3月生猪提前出栏的逻辑，或者说供给压力并没有提前消化，那么3月生猪价格就又有走低的基本面支撑。(财联社)

4、在日前召开的山东省两会上，山东省人大代表、得利斯董事长郑思敏，山东省政协委员、惠发食品董事长惠增玉分别针对预制菜产业发展建言献策，都提出要利用好山东产业优势，谋划山东预制菜产业集群，将诸城市打造成为“中国预制菜之都”。据中商产业研究院《2021中国预制菜行业市场前景及投资研究报告》显示，我国目前预制菜市场存量约为3000亿元，目前处于巨大的蓝海市场，在5年后，规模可能迅速成长为上万亿，长期超3万亿。在全国预制菜领域上市公司中，山东有龙大肉食、惠发食品、得利斯、家家悦等企业入局掘金，同时也在加紧探索产业发展的未来路径。(证券时报网)

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责任编辑：冯赛