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    随着生活水平的不但提高，无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚，这对畜产品的生产同样提出了更高的要求。如何生产出让人们放心的安全的畜产品呢？首先必须从源头抓起一一严把饲料生产关，生产出安全饲料。在实际生产过程中，由于集约化养殖使得药物饲料添加剂的广泛应用，使安全问题日益突出。畜禽的生产潜力是建立在“健康”基础上的，没有个体和群体的健康，根本就谈不上生产，更无法考虑饲养的经济效益。畜禽的健康取决于营养（饲料...

　　白菜价格便宜，易种植，耐贮存且产量高，很多饲养户冬天将其用于喂猪，既补充维生素，又可以在一定程度上改善妊娠或产后母猪的便秘症状。但白菜含有硝酸盐，如将烂菜或过夜的熟白菜喂猪，很容易引起中毒。
　　硝酸盐没毒，烂菜或捞入缸内时间过长的菜，硝酸盐在细菌的作用下，会被还原成亚硝酸盐，猪吃后就会中毒。猪吃了大量含有亚硝酸盐的白菜，约半小时左右就会出现中毒症状。如呼吸困难，走路打晃，呈犬坐姿势，口吐白沫，皮肤、耳朵、鼻等处先发白后转为青紫色，耳尖发凉，体温下降，全身抽搐，如不及时抢救，会出现...

    可供畜禽食用的野菜种类很多。野菜类饲料除含有丰富的营养物质外，大多还兼有抗菌防病、强身保健等作用。春季萌发较早的野菜类饲料主要有以下几种：
    
    白蒿即青蒿的幼苗，应在未长出高茎前采集，有抗菌、抗病毒、驱蛔虫和利肝胆等作用。饲喂家兔，可提高生存能力，延长寿命。一般家畜采食，有预防眼病、肝病和胆病的良效。
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    如何选择优良猪品种的方法很多，下面作一简要介绍。
 
　　一、我国地方猪种与国外猪种的比较

　　1、繁殖力：我国地方猪种性成熟早，排卵数多。据对东北民猪、金华猪、嘉兴黑猪、内江猪等9个品种的统计，性成熟时间平均130日龄，排卵数初产猪平均17.21个，经产猪21.58个。外国猪种性成熟一般在180日龄以上，排卵数也较少。地方猪种产仔数多，上述几个品种初产平均10.54头，经产平均1...

    忌高粱 高粱含有较多的鞣酸，有收敛止泻作用，如给中毒或便秘的仔猪用下泻药物时，应立即停喂高粱。
    忌绿豆 绿豆可以解药，仔猪无论服什么药物，都应禁止饲喂绿豆或含有绿豆的饲料。
忌麸皮 麸皮是一种高磷低钙饲料，其含磷量为含钙量的3.5倍以上，磷用量过多，可降低对铁的吸收。因此，在治疗佝偻病、软骨病、尿结石等病时，应停喂麸皮。在用硫酸亚铁等药治疗猪贫血症时，更应停喂麸皮。
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