随着养猪业环境问题日益尖锐和各类猪病的频发,有关养殖技术愈来愈关注环境和现行养殖模式的合理性问题。传统养猪粪尿采用水冲洗清理的方式,污染物排放量大,如千头猪场日排泄粪尿达6吨,年排泄量达2000多吨。畜禽粪尿处理难度大,使圈舍环境恶劣,并对环境造成极大的污染,这种恶性循环给我国的畜禽养殖业造成了重大的经济损失,也直接影响了养殖业的可持续发展。同时猪粪尿某种意义上来说,又是一种重要的资源,如通过发酵处理,可制成有机肥,产生大量的热能供猪场冬季取暖用。因此,本课题是基于上述背景下提出的。
多功能生物活性垫料养猪零排放及其配套技术是以锯末、谷壳等作为猪舍垫料(常年保持50公分厚),在猪舍垫料中加入本公司自主研发的多功能核心物质(1公斤/平方米),多功能核心物质内含有高活性的有益菌群和微量元素及杀虫、灭卵中草药、粪尿重金属钝化剂,对猪粪尿进行即时快速发酵、分解、吸附、杀虫、灭卵、钝化等作用,长期保持栏舍干爽洁净,气味清爽,无蚊蝇滋生,不需用水冲洗,内外环境得到全新的改善,并增加生猪运动量和吸收有益营养物质,有利于提高免疫力和肉质;垫料可使用一年以上,然后,利用本技术将回收的垫料加工成优质有机肥,实现生猪养殖废弃物零排放;并且,垫料发酵过程中,产生的热能,可供生猪冬季取暖用。
本技术在吸收国外生物发酵垫料干式养猪先进技术的基础上,结合本地特色和养殖习惯,在多功能核心料开发、栏舍改造、垫料配制及垫料后期商品化利用等方面进行了深度综合研发,本技术于2008年3月30日通过湖南省科学技术厅鉴定,达到国内领先水平;本技术成本低,操作简便,其成本是目前同类产品的50%,比传统养猪降低成本100元/头,比同类技术节约成本50元/头。因此,本项目研究开发既是建设“两型”社会的需要,也是农村养殖发展的迫切需要,对保护生态环境、减少养殖成本,提高养猪效益、改善猪肉品质等有十分重大的意义。
本成果转化是在小试上获得成功的基础上,完善产品后续深度研发和生产工艺流程研究,在生产设备科学选型和活性垫料生产线配套开发上进行深入的探索,在技术综合组装和应用上进行高度完善,生产出质量稳定的产品,进行典型用户的试用,完成项目的中试,为下一步规模化开发奠定坚实的基础。
本项目养猪,不需用水冲洗,并增加生猪运动量和吸收有益营养物质,有利于提高免疫力和肉质;垫料可使用一年以上,然后,利用本技术将回收的垫料加工成优质有机肥,并且,垫料发酵过程中,产生的热能,可供生猪冬季取暖用。达到节能省工,节约成本,提高养猪效益目的,将进一步提高我省农民养猪科技水平,经测算,本技术每头猪可节省成本100元以上,项目实施后,带动周边地区200模猪场采用本技术养猪,项目区农民增收2亿元以上,社会效益显著。
本项目的实施,科学合理地解决了养殖场猪粪尿对舍内外环境的污染,从真正意义上实现养猪场废弃物的零排放,并且,垫料使用后,将制成优质的有机肥,可大大减少化肥施用量,降低化肥对土壤和水体的污染,对生态环境产生十分有益的作用;该技术的转化应用还可促进锯木屑、谷壳、草粉、秸秆粉、米糠等废弃物的资源化利用,每10平方米的垫料床可以消耗1/15公顷(1亩)地的稻草或玉米秸秆,生态环境效益巨大。