饮水不足和过量对猪危害大，如何给猪群提供健康充足的饮水？

水作为猪必须的其它营养物质之一，是猪的日常生活所不可或缺的，也被誉为“最便宜”的养分，但由于输水管道都是不透明的，很多养猪朋友也就忽视了猪群的饮水健康，轻者影响猪群的正常生长，重者甚至可能引起猪群死亡，那如何给猪提供健康充足的饮水呢?

根据测定，正常情况下成年猪体内的水分占猪总体重的55%-75%，仔猪水分占比超过70%，最高可达到90%，后期随着猪群的生长体内水分的含量逐渐下降，当体重超过200斤时，猪体内水分含量降低至50%左右。水在猪的日常生活中发挥着不可替代的作用，不仅直接构成细胞、血浆、组织液等机体成分，同时也在猪体内食糜的疏松，养分的吸收、运输、分解、合成等方面发挥着不可替代的作用。此外因为水的比热比较大，导热性能好，一方面可帮助猪体散发体内积聚的热量，另一方面也可保护猪体温的骤然下降，对于猪体温的调节也有重要作用。所以要想保证猪群的正常生长，给猪群提供充足健康饮水是非常关键的。

正常猪群的饮水量

猪的日龄、阶段、气温变化以及饲料类型都会对猪群的饮水量产生影响，通常计算猪的饮水量需要通过采食量进行换算，一般猪饮水量和采食量的比例为2.5-3，而猪的采食量又可以根据体重换算，保育猪的采食量为体重的4-5%，育肥猪的采食量为体重的3-4%，所以正常情况下猪每天的饮水量为体重的10-15%，但因为哺乳母猪需要提供奶水所以饮水量更大，可达到20kg/天甚至更高，具体各日龄的饮水量可参考下表：

猪体所需要的85%以上的水分都是通过饮水来获得的，若是因为种种原因导致猪群饮水不足就会引起猪消化系统的消化能力下降，生长发育受阻。因猪体缺水后，猪肠道蠕动就会减缓，导致猪饲料中的营养成分无法完全吸收，资料消化利用率下降，哺乳母猪还会引起奶水不足，仔猪生长缓慢甚至腹泻等问题。据统计，育肥猪缺水会导致日增重下降5.5%，仔猪缺水会导致日增重下降18%。

因水在猪体内担负着疏松的作用，所以饮水不足很容易导致猪体内新陈代谢产生的废物无法正常排出体外，这些废物积聚在体内就相当于是毒素会对猪身体造成严重的损伤。这就是为什么哺乳仔猪发生腹泻后，一旦引起脱水死亡率接近100%的重要原因。

俗话说“过犹不及”，若是猪群饮水过量对猪体同样有危害，若是因为某些原因猪饮水过多，体内的水分无法通过肾脏及时排出，那么就会导致猪血液被稀释，血液中盐类的浓度下降，水分就会从血液进入细胞和器官中，导致器官的水肿，而表现出红尿、体温下降、呼吸加快、呕吐、鸡肉痉挛、四肢呈划水动作等“水中毒”症状。

如何保证猪群获得健康充足的饮水

1、关注饮水质量，保证健康饮水

饮水质量的好坏直接关系着猪群的健康和正常的生长发育，若是饮水中亚硝酸盐含量超过10mg/kg，那么猪群饮用后就会引起中毒;若是饮水中的硫酸盐含量含量超过1500-2500mg/kg，那么就会引起猪群的短暂性腹泻;若是饮水中的大肠杆菌菌群超过3g/ml，那么就会引起猪群腹泻、营养吸收障碍等问题。给猪群提供的饮水必须符合《无公害食品-畜禽饮用水水质》标准。健康合格的饮水应该是无色、透明、无异味，大肠杆菌含量不可超过10个/L，pH值要在7-8.5之间。

超标的饮水不可直接给猪饮用，而应该经过处理，若是水质过硬，可通过煮沸放凉后给猪饮用，也可在水道管线上加装顾虑设备，过滤到其中的金属离子、细菌等有害物质，也可向饮水中加入氯、酸等化学物质，达到除去有害物质的目的。

建议定期检测饮水中大肠杆菌含量，采样瓶一在水源附近采样，采样瓶二在末端水嘴处采样，对比两次采样中大肠杆菌含量，若是两次都达标表示饮水质量和饮水设备都合格;若是采样瓶一达标二不达标，那就说明水线污染比较严重，需要在饮水中加入酸、氯等物质进行杀菌，也需要定期使用过氧化氢进行除垢;若是两次都不达标那就说明水源地被严重污染，建议考虑更换水源地。

2、关注饮水水温

目前不论是规模化猪场还是农村散养户猪群的饮水一年四季多数都是冷水，其实冷水尤其是冬季饮用冷水很容易导致母猪的额流产，仔猪的腹泻。所以建议猪场管理者应在不同的季节提供不同温度的饮水，一般春秋两季温度合适可直接饮用常温的水，而夏季高温，猪需要借助饮水降温，所以夏季建议给猪饮用冷水，而冬季则建议饮用温水，一般妊娠母猪和肥猪要求饮水温度为16-20℃，哺乳母猪要求饮水温度为25-28℃，哺乳仔猪要求饮水温度为35-38℃，保育仔猪要求20-25℃。

温水可通过电热水器、太阳能热水器或者燃气热水器，若是猪场外建有沼气池，也可利用沼气烧制热水供猪群饮用。

3、合理选择安装饮水器，保证充足饮水

猪场常用的饮水器有三种，分别是鸭嘴式饮水器、乳头式饮水器和碗式饮水器，每种饮水器都有其优缺点，猪场应根据需求进行选择。

a、鸭嘴式饮水器

该种饮水器由鸭嘴体、阀杆、弹簧、胶垫或胶圈等部分组成，其优点是相对结构简单，寿命长，工作性能稳定，还耐腐蚀。缺点是因水压同猪咬合大小有关，水压不好控制，而且一些劣质水嘴边缘的毛刺可能伤及猪只嘴角引起炎症。

b、乳头式饮水器

该种饮水器由壳体、顶杆和钢球三部分构成，具有结构简单，不易堵塞的优点。缺点是密封性差，需要时刻关注水压，若水压过高会导致猪只饮水困难。

c、碗式饮水器

大致结构同鸭嘴式相同，只是在下部加装了饮水碗，优点是水压比较容易控制，对猪群的应激比较小。缺点是碗的水容易被饲料或者粪便污染。

安装饮水器时要求饮水器要远离猪的休息区和排粪区域，远离休息区是为了防止饮水打湿休息区，远离排粪区是怕粪污污染饮水器。另外饮水器的高度也有讲究，鸭嘴式和乳头式饮水器应该根据猪只的大小确定高度，一般仔猪高度为25-30cm，育肥猪为50-60cm，母猪未75-85cm，而碗式饮水器主要是给保育猪和哺乳仔猪用，所以离地高度为25-30cm即可。

加强饮水管理

1、仔猪刚开始可能会存在找不到饮水器的情况，此时可通过饮水器滴水的方法引诱仔猪饮水;

2、母猪经过长时间的分娩很容易口渴，建议产后给予6kg加有葡萄糖的温水饮用;

3、病猪尤其是腹泻病猪，饮水不当容易引起脱水死亡，建议在病猪饮用加有口服补液盐的温水饮用。

责任编辑：滕海原