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梁宁:谈5个生物安全漏洞

作者:猪易公开课整理来源:抗非大家谈时间:2024-03-05 14:50点击:

我们总结了生物安全10大漏洞,时间关系,我重点结合2023年的实际情况,把被提及最多的5个漏洞分享给大家。

第一个,在过去,受新冠肺炎疫情的影响,出现了3年的防控真空期,让猪场放松了警惕,甚至误认为非洲猪瘟疫情大流行可能在中国已经基本上结束了。就造成这样一种假象,或者认为自己所在的区域,疫情没有那么严重。就是在这种情况下,众多的猪场,特别是家庭农场,忽视了常态化防控的重要性,意识上放松了。新冠肺炎疫情在2023年彻底地放开了,风险其实从2022年底开始就急剧地增加了。在我们大家防控意识比较薄弱的时候,防控措施很显然就不能得到有效的实施。大家好好回想一下,在2023年上半年,甚至2022年底那一段时间,的确是这样的。那毫无疑问,这些措施不能实施,就为非洲猪瘟侵入猪场打开了大门。所以,大家在堵防非漏洞的时候,其实我觉得第一个在加强措施之前,要有意识防非这样一个基础。我们始终要有一个意识,在这样一个大环境下,没有哪个地方、没有什么物品是绝对安全的。

第二个,卖猪环节的管理漏洞。非洲猪瘟在有些地方的污染是比较严重的,其中有三个地方是重灾区:屠宰场、菜市场、发病场——非洲猪瘟的三大雷场。与之有关,或者有直接间接关系的一切媒介都是高风险的。我们刚才讲卖猪环节,那么大家想一下,拉猪车,还有拉猪车相关、运输相关的人员,他们不仅和屠宰场有关系,而且还会和发病场有联系,风险是非常大的。加上很多猪场,特别是很多家庭农场,他们并没有卖猪中转站,卖猪的风险,看是看不到的,事实上在卖猪过程中,风险就被无限地放大了。因为很多人常规的,在猪舍门口对拉猪车或在猪场门口进行消毒,短时间内是很难全面彻底把病毒消灭的。在这个过程中,其实为病毒侵入猪场打开了大门。

第三个,物品进场的消毒,很难做彻底。主要原因,一个是,大家在2023年上半年行情低迷的情况下,追求降投入降成本,就可能存在采购低廉的不知品牌的一些消毒产品。2023年有一些专家做了相关实验,市面上很多消毒剂是不达标的,甚至是完全没有消毒作用的。我们把生物安全中很重要的一个环节——消毒,寄予了厚望,但事实上我们手中的武器是不顶用的,那是非常可怕的。再一个,很多猪场缺乏立体的系统的消毒方案。比如有的物品它适合喷雾消毒,有的适合浸泡消毒,有的适合熏蒸或者高温烘。但是缺乏立体的消毒方案,就会导致不同物品,不能够被彻底消毒,那带毒进场就有可能。

第四个,人员进出管理漏洞。一个基本的原因,可能也是在意识上出现了漏洞。特别是普通的一些猪场,人员分工是不明确的。生产人员,可能也是采购人员,经常外出采购,处理一些事情,导致进出场频繁,并且进场洗消相关的一些硬件不健全,措施也不到位,可能有一些连隔离都没有办法做到,就直接进场参与生产,因为他可能也是生产人员。那么在这个过程中,病毒跟人进场入舍的风险太大了。可能在这方面大家还忽视一个方面,就是家里不参与生产的家属或者老板,就认为他不参与生产,就忽略了基本的风险把控。事实上,这些人员出了门回来,不做有效的洗消隔离的话,可能携带病毒,虽然他不进舍,但是他和生产人员会有一些直接或间接的接触。最简单的,吃饭的时候有没有接触?或者我们同时打开一个门,那个门把手就是一个间接的接触媒介。这个是容易被忽视的,它会造成风险的发生和放大。

第五个,也是仇老师在很多场合提到的,当然也是我们很多猪场在反省的,就是抗病力的管理漏洞。我们知道2023年因气候的影响,造成原料发霉比较严重,甚至在田间就发生发霉。并且因为行情的原因,我们又忽略了原料品质的控制,忽略了饲料营养水平的把控,加上日常的一些保健、免疫接种,因行情低自然有所疏忽。事实上,我们要评估投入措施的必要性。猪群抵抗力的漏洞,就是生物安全后防线出了问题。

除了以上5个漏洞,还有一些大家也可以去了解,可能是我们容易忽视的。比如:蚊蝇等动物媒介的管理漏洞;引种、精液、外购仔猪等,不能做有效的检测、监测;加上雨水,夏天南方的雨水的威胁;包括北方粉尘、扬尘的污染管理漏洞;还有就是饮水净化管理漏洞,以及场内消毒措施等。

内容来源:摘自《抗非大家谈年终沙龙【预见2024】猪易跨年系列直播第五场》长沙绿叶西部市场总经理梁宁的发言,视频已在猪易公开课发布。由猪易公开课根据直播视频整理。

责任编辑:王恩慧  

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