小苏打在猪身上的妙用

小苏打，又名碳酸氢钠，是做蛋糕时常用的膨松剂，被广泛应用在食品工业和饲料行业。小苏打价格便宜且容易获得，用途多样，在临床养猪上也会经常用到。

1、作为解毒剂使用

小苏打可以在中毒时作为解毒剂洗胃。比如有机磷无机磷中毒，生物碱巴比妥，因为机磷农药在酸性环境中稳定，遇碱性易分解而失去毒力，碳酸氢钠主要是起中和胃酸,中和酸性的作用。但是要注意，敌百虫口服中毒不能用碳酸氢钠洗胃，因为敌百虫会在碱性环境中水解成毒性更大的敌敌畏,用碱性的碳酸氢钠洗胃反而会加重中毒反应,所以敌百虫中毒禁止使用碳酸氢钠洗胃解毒。

2、抗应激

夏季高温应激对猪场生产成绩影响很大。热应激会导致猪群采食量普遍下降,公猪性欲下降,精子活力差;母猪分娩率、产仔数下降;育成猪生长速度下降、饲料报酬下降、料重比增加;猪群免疫力下降、中暑甚至死亡。因此夏季除了做好物理降温防暑工作，可以适当在饲料中添加小苏打抗热应激。在饲料中添加0.2-0.5%（一吨料2kg-5kg）小苏打，可以有效降低热应激。

3、治疗呕吐

猪场慢性胃溃疡的猪很多，慢性胃溃疡的猪平时表现正常，但是当胃酸分泌过多，刺激溃疡就会表现出呕吐症状。小苏打是碱性物质，按照每头2-5g添加在饲料中饲喂，可以有效缓解呕吐。

4、减少腹泻

哺乳仔猪容易出现腹泻问题，产房腹泻是最让养殖户头疼的问题，不仅会出现死猪，直接引起损失，还会降低小猪生长速率，形成僵猪。治疗腹泻除了应用抗生素或者抗病毒药物对因治疗，还需要口服补液盐保证水盐平衡，防止脱水引起小猪死亡。腹泻容易引起小猪体液丢失，而持续性腹泻容易引起小猪酸中毒。因为小肠液一般为碱性，丢失过多，机体会分泌增加，代谢增加，导致产生酸性物质增多，这时候需要配合口服补液盐添加小苏打，补充碱液。可以在1000mL温水中加入小苏打2.5g，氯化钠3.5g，氯化钾1.5g，葡萄糖20g，给小猪口服，有效缓解腹泻。

5、减少结晶尿

在饲料中添加磺胺药物，尤其是质量低的磺胺，容易引起猪的结晶尿。因为磺胺在体内的代谢产物乙酰磺胺酸在酸性环境中溶解度低，容易析出结晶，损伤尿道，猪会尿出白色尿。添加磺胺的时候适当添加小苏打（0.1%-0.3%），可以碱化尿液，防止结晶尿出现，损伤泌尿道。

碳酸氢钠虽然有各种好处，使用时也要注意方法和剂量。

使用注意事项：

1、不能和Vc、青霉素等酸性药物一起拌料或者饮水使用，会降低药效。

2、要避光密封保存，碳酸氢钠容易分解。

3、使用剂量不要超过0.5%（一吨料不要超过5kg）

4、如果饲料中添加碳酸氢钠，就需要适当降低饲料中添加的食盐，不然会引起钠盐中毒。

5、如果口服敌百虫，饲料中不要再添加碳酸氢钠。因为敌百虫会在碱性环境中变成毒性更强的敌敌畏。

责任编辑：猪易论坛官方号