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浅析“三零”养猪新模式

作者:康大夫来源:猪猪论坛时间:2012-03-27 10:18点击:

  
核心提示:目前我们国内有一些养殖场的养猪模式很有新意,不给猪打抗生素,猪也不生病,而且还不污染环境,养出的猪,肉的品质还能达到健康无公害的标准。做到了零疫病、零药残、零排放,又称“三零”养猪新模式。

  发酵床养猪

发酵床养猪

  零疫病

  饲养的猪不打抗生素,而是用中草药和发酵床来进行预防疫病。猪疫病发生原因很多,其中引种不检疫是一些养殖场发生猪病的主要原因之一。只有从源头抓起,才能做到零疫病。

  种猪是用来敷衍后代的,它们虽然没有带来疫病,可是也不能大意。特别在发情前期,必须要注意防疫,因为这个时候是蓝耳病等一些流行性疫病容易发生的时期,如果不预防,公猪传染上这种病后,精液品质下降,精子出现畸形,导致母猪不能正常受孕。而母猪如果染上这种病,就会造成流产或者死胎现象。

  针对猪在这一时期容易出现的问题,在配种前,把具有抗病毒功能的中草药加入到饲料中喂给猪吃,替代抗生素来提高猪的免疫功能。在调理好了猪的体质后,又给母猪增加一种具有活血,通经脉的中草药来促进猪发情,提高它们的配种率。一只母猪每天只要吃4克中草药,一般喂七到十天就能有效的预防猪的生殖系统方面的疾病了。

  到了产仔期又要特别注意,因为刚刚出生的小仔猪,抵抗能力非常弱,稍不注意就会因为肠道感染而引起腹泄,如果不及时预防,小猪就会因为腹泄脱水过度而死亡。给母猪吃一些既能补充体力,又能调节肠道功能的中草药。小猪吃了健康的奶水,就不会腹泻了。

  在引进种猪、配种和仔猪的三个关键时期里,用多种配方的中草药混饲,在各个环节层层把关预防,所以这些猪不打抗生素也不会生病了,因此做到了零疫病。

  零排放

  猪如果遇到应激还是会得病,为了真正做到零疫病和零排放,要把中草药和发酵床结合起来用。不少人用发酵床是为了处理粪便问题,改善养殖环境,可用了一段时间后发现,发酵床分解粪便的能力越来越差。因为为了预防猪生病,许多养殖户会给猪打抗生素,让他们没有想到的是,猪对这些抗生素药物只能吸收40~50%,而剩余的一半会随着猪的粪便排放到发酵床上。在这里它们可不管有益菌还是有害菌,通通杀死,这样,发酵床上的有益菌就越来越少,分解粪便的能力就越来越差了。

  用中草药喂猪,50%左右没有被吸收的中草药,就会随着猪的粪便排放到发酵床上,它们不但不会杀死有益菌,还会给有益菌提供营养,更有利于有益菌群在发酵床上繁殖和扩大。猪采食了大量的有益菌,肠道里形成了有益微生物群落,提高了消化能力,形成了一个良性的循环,猪健康不容易生病。再加上定期补充菌种和垫料,这发酵床也不容易板结,使用时间也就大大延长了。有些养殖场的发酵床用不了一年就得更换,可他们的发酵床可以用三四年。发酵床的垫料更换后变成很好的有机肥料,是一种无污染环保的养殖方式,这就达到了第二个零,既零排放的目的。

  零药残

  猪群不打针不吃药也不生病,身体里也就没有药物残留。再加上良好的配套设施,又不污染环境。在这种良性的生态养殖模式的循环下,生产出来的猪肉不但别有风味,还达到了第三个零,既零残留的标准。

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