主页 > 技术 > 猪场管理 > 规模化猪场管理新观念
作者:康大夫来源:猪e网时间:2011-11-09 09:18点击:次
现代养猪生产的发展,要求我们猪场管理者必须更新观念,改变传统的养殖思维模式,才能在复杂的养猪环境条件下立于不败之地,成为一名成功的养猪管理者。结合多年来的养猪生产实践,总结过去,提出规模化猪场管理的一些新理念,与养猪界的同仁们共同研究和探讨。 一、以效益为目的,追求性价比,讲究最低成本策略,使利润最大化 养猪的目的是为了赚钱而不是为了省钱。那么,作为管理者就要考虑怎样才能赚到钱呢?养猪应该通过充分挖掘生产潜力,不断提高猪的生产性能赚钱,而不是期望涨价。要讲究最低成本策略。最低成本策略就是要求从投入和产出来判断,最终利润达到最大化的策略。而不是只注重饲料、兽药和疫苗的表面价格。比如饲料在养猪生产成本中是占比重最大的一部分,约60-70%左右,在选择时要从质量、饲喂效果、价格和市场行情等综合考虑,选择性价比最高的产品。当然,性价比最高的产品不一定是质量最高档的,价格也不一定是最高的。 另外,“信息”和饲料一样,也是必须的生产要素。生猪市场是有周期的,要时刻了解和掌握市场行情和相关信息,以平常心态面对市场,将养猪作为一个产业、一个事业去发展。 二、注重猪场“精细化管理”,才能创造出最大经济效益 养猪要做到“精细化”,把每一个小细节一定做好。实质上,猪场精细化管理就是把科学养猪理论与实践有机结合,不论是宏观调控还是微观处理,都必须严格按科学规律办事,不放过每一个细节。 具体说来,宏观的精细主要体现在猪场设计、品种选择、人才培养、经营管理模式等,这些都要从建场开始就必须考虑到,每一项的不到位、失误都会对以后的生产管理造成难以弥补的损失。微观的精细是砍价时的斤斤计较,是工作时的一丝不苟,是决不放过任何一个细节,是不允许任何一处的疏忽。主要包括饲料与营养、饲养管理等过程中的每一个细节。每一项工作都有易被忽视的细节,我们善于观察,善于思考,我们在猪场的管理中会发现很多的给我们创造效益的细节。这样我们切实做到“精细化管理”,猪场的生产水平一定会再上一个台阶,经济效益也会大幅度增长。 三、理性的选择预混料 预混料是饲料产品中的最核心部分,它的作用价值是不可替代的,也是不可或缺的,它体现出的是饲料产品的特色和优势。这就要求的我们养殖朋友们在选择预混料产品时,要以最终利润为目的,以性价比为导向,理性的去选择。不能一味地只去看价格,或只看品牌。应综合地从产品质量、价格和产品的相关服务,还有我们自己所购买的大宗原料(如玉米、豆粕等)质量等全面的分析判断,选择性价比最好的产品。 乳猪因其自身生长规律和特点,对饲料营养和品质要求很高。乳猪料尽可能与母乳一致,适口性好,易消化,饲料抗原性低等特点。而且乳猪阶段的生长发育好坏直接关系到整期的生长育肥和出栏时间,直接影响到最终的经济效益。另外,因乳猪料用量相对较少,占总饲料用量的很少部分,对饲料成本影响很小。所以,在选择乳猪料时关键看质量。建议选用高档次地乳猪料。 三、环境是影响养猪成功的第一要素 环境的好与坏直接决定着猪场的成与败。永远把腹部适感温度和圈面干燥卫生作为改善猪的环境福利的第一要务。规模化养猪场,各类猪群均处于高强度生产状态下,环境条件对其生产力和健康影响极大。环境是防控疾病的首要因素,是提高生产成绩的关键。在适宜的环境下,猪才能充分发挥其遗传潜力,猪的维持需要最少,营养的转化率最高,猪的各项生产性能才能正常表现。比如:低温、高湿环境可加剧猪的冷应激,也明显影响猪的生长发育和增重,长期生活在高湿环境中,猪的食欲下降,对饲料的消化、吸收能力降低,饲料转化率下降,生长缓慢,增重小。 四、把猪种选择放在第二要位 我国现在引进的品种无论是原种还是配套系其生产性能都很高,相同的品种各品系间差异不大,如:加系、美系、法系、英系、丹系等其生产性能都很接近,只不过是各有不同特点。不要一味地追求从国外引进品种,进行种猪的炒作。而是要充分利用现有的种猪资源,通过选种选育,杂交组合培育出适合本场特点的品系。 五、坚持营养全面平衡的高档饲料是最好药物的观点 最好的“治疗”是把猪放在干燥、适温、卫生的环境下饲养;最好的“药物”是均衡全面且安全的日粮。提供营养全面平衡的高档饲料,尽最大可能提高饲料营养的均衡度,以达到最大限度提高营养物质消化吸收率,不仅是猪只生长所需,可显著提高猪的采食量、减少腹泻发生率和减少对环境的排泄物和有害气体等污染,而且对免疫系统发育也有重要作用,可提高猪只对疾病的抵抗力。 另外在选择饲料上不要一味关注皮红不红、毛亮不亮等表观性状,更应该关注猪的生长性能和饲料转化效率等指标。现在许多猪场疾病的发生后移到生长育肥阶段,主要也是由于前期营养、保健及环境做得比较好,而后期环境和营养较差造成的。
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