主页 > 技术 > 技术原创 > 作者专栏 > 张道权 > 走出养猪七大误区
作者:张道权来源:中国猪e网时间:2008-12-23 11:54点击:次
1、皮毛发红好 很多养殖户认为猪吃了饲料后,皮肤红、毛发亮,饲料质量就好。这是一种错误的倾向。每一品种的猪都有自己正常的皮肤着色,并不是所有的猪的皮肤着色都 红。在饲料中添加砷制剂,可增加毛细血管通过透性和血流速度,使皮肤发红、有些饲料厂家为迎合养殖户心理,超大剂量添加,不但造成水土污染,而且在肉中残留后对人有害,其毒性还可引起猪的生长缓慢。 2、粪便越黑越好 许多养殖户要求饲料厂家的饲料喂猪,粪便越黑越好,认为粪黑即消化吸收好;其实不然,衡量饲料消化率的标志不在于粪的着色,而在于饲料的转化率(料重比)。在饲料中加高剂量的硫酸铜粪便就发黑,但过量会使体内很多有害物质不易排出,同时,猪肉中残留的铜对人体健康有害。 3、猪吃了就睡好 很多饲料企业夸大宣传,“能吃、能睡、能长”养殖户也认为吃了就睡,睡完就吃, 这样运动就少,促进猪生长,其实这是片面的认识,正常的猪该吃就吃,该玩就玩,这样更有利于饲料的消化吸收。而且一般的饲料也不能使猪吃完就睡,除非添加了镇静剂或安眼药。人吃了这样的猪肉会产生抗药性,国家也是禁止添加的。 4、饲料鱼腥味越浓越好 很多养殖户在购买饲料时,先抓把饲料闻闻,认为鱼腥味浓,饲料中的鱼粉添加量就多,这是一个很大的误区,有些饲料厂为了迎合养殖户的选料误区,在饲料中添加鱼腥香、鱼腥宝等添加剂或添加劣质鱼粉,用以迷惑养殖户。实际上不是离开了鱼粉就做不好饲料,随着科技的发展,配方技术的进步,许多无鱼粉的饲料也取得了很高的饲养水平。评价饲料质量的好坏关键是看饲料的营养水平,猪不一定喜欢鱼腥味,猪不是猫。 5、饲料越香越好 香味剂能增加猪的采食量,不会增加饲料营养。猪采食多了,只是给人一种假象,觉得料好猪爱吃,实际上,猪吃了过多的营养 不全的饲料以后,不能充分消化吸收,饲料浪费很多,而且料肉比也会增加。 6、多添添加剂 添加剂添加过多,除增加成本外,还会引发慢性中毒。 7、蛋白质越高越好 蛋白质是猪生长发育过程中不可缺少的营养素,缺乏它,生长受阻,发育不良,于是很多养殖户在选择饲料时,首先看蛋白质高,质量就好,这样很多饲料企业为迎合养殖户消费心理,有的把蛋白标得很高,有的在饲料中添加质量较差的的血粉、羽毛粉或非蛋白氮,使饲料中的粗蛋白含量很高,而饲料质量很差。事实上,蛋白质的营养最终是氮基酸的营养,况且蛋白质的大量沉积需要能量做后盾,只有饲料中可利用的必要的氮基酸含量高且平衡、能量 含量高的情况下,饲料中的蛋白质质量才会高,蛋白质才能充分利用。例如血粉,虽然粗蛋白含量在80%以上,但因其消化率低氨基酸不平衡,质量较低,如果饲料中蛋白质较高,能量较低的话,蛋白质不能充分利用,不但不利反而有害。同时蛋白质过高,不但浪费,且易引起猪的下痢,所以评价饲料的好坏不能单纯看蛋白质的高低,可消化氨基酸和能量更重要。
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