摘要：中草药泡桐叶来源广泛，具有补充营养，清热解毒之功效。为了研究泡桐叶作为中草药饲料添加剂的可行性及其使用方法，我们于2005年3月，选择体重在
关键词：泡桐叶；生长育肥猪；生产性能；影响
中草药作为饲料添加剂，是近年来兽医中草药应用的一个重要方面，也是饲料添加剂的一个独特系列，受到了国内外的广泛重视，发展很快，属于绿色饲料添加剂。它具有无毒、无残留、无耐药性、无副作用等特点。由于用量小、安全，故不易在畜产品中形成残留。
中草药饲料添加剂，既可单味药应用，也可以是若干药物组成的复方。其应用范围广：有健脾开胃，调理阴阳，补益气血，祛邪逐疫的添加剂；有促进动物生长，提高畜产品品质的添加剂；有用于防病治病的添加剂；有驱虫添加剂等多种形式。此研究是以促进猪的生长发育，增加猪肉产量及提高猪肉品质为目的的饲料添加剂。为此，我们选用了中草药——泡桐叶作为促进猪生长发育的饲料添加剂进行了试验研究。
1 泡桐叶介绍
1.1 应用 泡桐叶为玄参科植物——泡桐的叶子。产于全国大部分地区。来源广，夏、秋可随时采集，鲜用或晒干、粉碎拌料混饲用。
1.2 性味与功效 泡桐叶味苦，性寒。有补充营养，清热解毒之功效。《本经》：“主恶蚀疮着阴。”《本草纲目》：“消肿毒，生发。”《博物志》：“桐叶及花饲猪，极能肥大，而易养。”古人的这一论述说明，我们的祖先很早就知道用泡桐叶喂猪，能使猪防病治病及生长快的特点。
1.3 营养价值 根据有关资料对泡桐叶成份的分析研究：6—7月份采收的泡桐叶的干物质中，含粗蛋白质19.33%，粗脂肪5.82%，粗纤维11.11%，无氮浸出物54.83%，钙1.93%，总磷0.21%，硒0.17mg/kg，铜14.17mg/kg，锌25.76mg/kg，锰108.68mg/kg，铁416.80mg/kg，钴12.10mg/kg。
注：数据源自白元生主编的《饲料原料学》和四川农业大学主编的《牧草饲料作物栽培学》。
2 试验材料与方法
2.1 试验地点、时间
试验猪场——何氏养猪场地处开封市尉氏县邢庄乡，属暖温带半湿润季风气候，年平均气温
2.2 试验动物与分组
试验猪为体重
2.3 试验日粮
对照组只喂基础日粮（见表1）。试验组日粮由基础日粮和泡桐叶组成（见表2）。各试验组微量元素、多种维生素、钙、有效磷在基础日粮中的浓度均经适当调整，以确保其日粮摄入量与对照组相同。本试验所用泡桐叶，是从当地直接获取晒干粉碎、制成草粉，备用。分别按5%、10%、15%不同比例添加到日粮中混用。
表 1 基础日粮配方
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原料 |
阶段一 阶段二 |
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20— |
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玉米（%） 麸皮（%） 豆粕（%） 棉粕（%） 菜粕（%） 预混料（%） 营养水平 消化能（MJ/kg） 粗蛋白（%） 钙（%） 有效磷（%） |
67 68 7 13 16 15 3 3 4 4 13.39 13.39 16.0 14.0 0.70 0.60 0.35 0.30 |
表2 试验组日粮配方
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日粮配比 全价配合饲料（%） 泡桐叶（%） 成本（元/kg） |
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Ⅰ 95 5 1.73 Ⅱ 90 10 1.66 Ⅲ 85 15 1.59 |
注：泡桐叶0.4元/kg
2.4 测试指标
试验期内统计商品仔猪的总耗料量，计算每头仔猪日均采食量，试验开始和结束时每头猪早晨的空腹重、日增重、料肉比、经济效益。
2.5 统计分析
试验数据利用Excel电子表格软件汇总，然后采用软件SPSS10.0进行统计分析。
3 结果与分析
3.1 饲粮中添加泡桐叶对猪增重的影响 见表3
表3 各组生长表现及经济效益分析
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组别 项目 |
试验组Ⅰ 试验组Ⅱ 试验组Ⅲ 对照组 |
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平均始重（kg） 25.26±0.47 25.32±0.74 25.74±0.69 25.38±0.45 平均末重（kg） 99.38±0.87 98.02±0.98 96.6±0.94 90.07±0.61 平均日增重（g） 741.2 727 708.6 646.9 精料消耗量（kg） 195.2 187.99 178.96 201.14 泡桐叶耗量（kg） 10.27 20.88 31.58 0 阶段增重（kg） 74.12 72.7 70.86 64.69 全程料肉比 2.77：1 2.87：1 2.97：1 3.11：1 日采食量（kg） 2.05 2.08 2.10 2.01 饲料支出（元） 355.46 346.73 334.76 362.05 增重收入（元） 548.48 537.98 524.36 478.71 毛盈利（元） 193.02 191.25 189.6 116.66 盈利比较（%） 165 163 162 100 |
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注：全价配合料1.8元/kg，泡桐叶0.4元/kg，生猪价7.4元/kg。
由表3可知，试验组Ⅰ（5%）、试验组Ⅱ（10%）分别比对照组增重多提高14.57%、12.38%，差异极显著（P<0.01），试验组Ⅲ（15%）较对照组增重多提高9.53%，差异显著（P<0.05）。
3.2 经济效益分析
每增重
经济效益分析：按1头
4 结语
中草药泡桐叶以其独特的优点，用于养猪生产，不仅可以降低药物残留，避免产生耐药性，降低饲料成本，而且对于保证猪产品的品质和防病治病等都有很明显的作用。相信，随着对泡桐叶功效的进一步研究和开发，其在畜禽养殖及疾病防治方面将会发挥更大的作用。
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