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刘德旺:人与猪的思考(六)——疾病与死亡

作者:刘德旺来源:中国猪e网时间:2008-06-11 10:22点击:

 
        人的生命只有一次,所以人对于死亡非常重视;猪的生命也只有一次,但因为猪的使命是为人提供食品,所以猪的死亡与人是不同的,特别是正当妙龄的猪必须上断头台;作为养猪者,对待猪的死亡应该有新的思路。
1、              猪没必要寿终正寝:到现在为止,很少有猪能自然死亡,因为不等它死亡就会被人吃掉;从这个道理上讲,如果猪不能为人提供食用价值时,它就应该死亡;所以对待这样的猪我们应该采用“淘”的办法,及时将猪淘汰掉;这样有四个好处,一是可减轻饲养负担,二是可以减少病猪的传染,三是减轻猪生病的痛苦,四是看不见病猪职工的心情会变好,工作效率会提高。
2、              猪病五不治:一位养猪老板说:“我宁愿花十万元给人换肾,也不会花五百元给猪换肾”。前几年一直流行的养猪五不治疗:“无法治愈的猪不治,治后经济价值不大的猪不治,费时费工的猪不治,传染性强危害大的猪不治,治疗费用过高的猪不治。”这是给猪治疗的原则,但对人来说,只要经济允许有一点希望都要全力去医治。
3、              死亡的方式:自从人采用安乐死后,猪的安乐死也提到了议事日程,所以猪在屠宰时,先电晕后动刀,病猪在解剖时也是先用砖把猪脑袋打晕,然后再开刀解剖,如果直接用刀,猪是非常痛苦的。
4、              死猪的处置:猪死后怎样处理呢?我认为,喂狗是不合适的;扔到粪场也不对;场内或场外深埋一般做不到,特别是冬天,很少有职工愿意挖一个深坑;卖出去更是害人害己,一是危害消费者身体健康,二是会造成猪病的循环传染,买猪者是最大的传染源;用火焚烧只是一个提法,很少有人办到;我认为有两个办法值得考虑,如果地下水位较低,可以挖一个十米深三米宽的焚尸井,死或淘的猪可以直接扔进去,省时省力还不污染;另一是水位浅的地区可以做到密封处理,用塑料袋将死猪包严扔到浅坑中。
5、              封场与隔离:许多猪场听到附近有发病迹象会严格封场或场内隔离,这是不错的,但对职工来说就不人道了,因为限制了职工的人生自由;如果从人的角度考虑,有些措施大可不必;对人来说,病最多的地方是医院,但很少听说医院的医生都打过多种疫苗,更没有发现医生和护士的饭中加有抗病的药物,也没有把医生和护士隔离到医院里,是他们不重视传染吗?并不是,每个人都怕发病;但他们做到了更积极的保护,接触病人后每次都洗手消毒,与病人说话时戴上口罩,每天消毒白大褂,医院的卫生一尘不染,这样的环境是难以发病的,希望能作为猪场管理的参考。
一位猪场经理说过:“猪场发病,先是人发病了,只有在人心里发病工作不到位的时候才会引起猪场发病。”这话很深刻,值得考虑。
       (作者:刘德旺,河北省阳原县职教中心教师,1997年正式从事养猪事业,

         现专门从事养猪技术培训;邮箱:liudewang1@126.com)

 

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