猪副伤寒又称猪沙门氏菌病，是由沙门氏菌引起的仔猪传染病。急性病例为败血症变化，慢性病例为大肠坏死性炎症及肺炎。本病主要发生于1～4月龄仔猪，成年猪很少发病。世界各地都有。
【病原】沙门氏菌有2000多个血清型，我国已发现200多个血清型。引起本病的沙门氏菌有猪霍乱沙门氏杆菌、猪伤寒沙门氏杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等，其中最主要的是猪霍乱沙门氏杆菌和鼠伤寒沙门氏菌。沙门氏杆菌呈卵圆形小杆菌，兼性厌氧菌，不形成芽孢和荚膜，有鞭毛，能运动，是革兰氏阴性菌。在普通培养基上生长良好，37℃培养18～24小时，形成的菌落可达2～4厘米，在三糖铁琼脂上常产生硫化氢，不产生吲哚。VP试验阴性，MR试验阳性。沙门氏菌对热、消毒药和外界环境因素的抵抗力大小同大肠杆菌相似。对热抵抗力不强，60℃15分钟即被杀死，数分钟内可被5%石炭酸、2%烧碱等灭活。
【流行病学】本病常发生6月龄以下的猪，主要是1～4月龄，体重10～15千克左右的猪多发，常呈散发性，有时呈地方性流行。主要传染来源是病猪及带菌猪（临床上健康猪的带菌现象相当普遍），通过粪尿把病原菌不断排泄到外界，污染环境，经消化道感染发病。传播的特征是一个猪栏到另一个猪栏。本病一年四季均可发生，但以春冬气候寒冷多变时发生最多。仔猪饲养管理不当，圈舍潮湿、拥挤，缺乏运动，饲料单纯，缺乏维生素及矿物质或品质不良，突然更换饲料，气候突变，长途运输等等都是发病的主要诱因。
【临床症状】本病可分为急性、亚急性和慢性。急性（败血型）：当机体抵抗力弱而病原体毒力又很强时，病菌感染后可能迅速发展为败血症，表现为体温突然升高达40.5～41.5℃，精神沉郁，不食，不爱活动。一般不见腹泻，发病3～4天后才出现水样、黄色粪便。耳尖、胸前和腹下及四肢末端皮肤有紫红色斑点。本病多数病程为2～4天，有的出现症状后24小时内死亡。发病率差别较大，但多在10%以下，死亡率很高。亚急性和慢性：亚急性和慢性是临床上常见的类型。病猪体温升高达40.5～41.5℃，精神不振，寒战，堆叠一起，眼有粘性或脓性分泌物，上下眼睑常被粘着。少数发生角膜混浊，严重发展为溃疡，甚至眼球被腐蚀。病猪食欲减退，初便秘后下痢，粪便呈水样淡黄色或灰绿色，恶臭。由于下痢，失水，很快消瘦。部分病猪在病的中、后期皮肤出现弥漫性湿疹，特别腹部皮肤，有时可见绿豆大、干枯的浆性覆盖物，揭开可见浅表溃疡。病程往往拖延2～3周或更长，最后极度消瘦，衰竭而死。死亡率低。有时病猪症状逐渐减轻但以后生长发育不良或经短期又复发。有的猪群发生所谓潜伏性“副伤寒”，小猪生长发育不良，被毛粗乱，污秽，体质较弱，偶尔下痢。体温和食欲变化不大，部分患猪突然症状恶化而引起死亡。
【病理变化】急性者主要为败血症的病理变化。脾常肿大，颜色较暗带蓝，硬实如橡皮，切面蓝红色，脾髓质不软化。肠系膜淋巴结肿大如索状，充血和出血。肝有轻微肿大，有时肝可见极为细小的黄灰色坏死小点。全身各粘膜、浆膜均有不同程度的出血斑点，肠胃粘膜可见急性卡他性炎症。亚急性和慢性者尸体消瘦，部分病例皮肤有痂样绿豆大皮疹，特征性病变是盲肠、结肠，有时波及至回肠后段坏死性肠炎，肠壁增厚，粘膜上覆盖着一层灰黄色弥漫性坏死性和腐乳状物质，剥开见底部红色、边缘不规则的溃疡面。肠系膜淋巴结索状肿胀，部分呈干酪样变。脾稍肿大，呈网状组织增殖，有时肝可见黄灰色坏死小点。肺的心叶、尖叶和隔叶前下缘有时发现肺炎实变区。
【诊断】本病多发于1～4月龄的仔猪；呈地方流行或散发，流行缓慢；寒冷、气候多变及阴雨连绵季节多发；有降低仔猪抵抗力的致病诱因存在时多发。亚急性和慢性病例典型症状是持续下痢，呈慢性经过。大肠有典型的溃疡或弥漫性坏死，肠壁变厚，粘膜上覆盖着一层灰黄色弥漫性坏死性和腐乳状物质，肠系膜淋巴结肿大如索状。亚急性和慢性病例根据以上情况可做出初步诊断。急性病例要进行实验室细菌分离诊断。鉴别诊断：（1）发生于断奶猪的沙门氏菌病要与猪痢疾和猪增生性肠病（PPE）以及病毒性腹泻、细菌（大肠杆菌病）及寄生虫（便虫和球虫）等腹泻病区别。沙门氏菌病一般不与其他病共发。典型的急性猪痢疾区别于猪沙门氏菌病，表现为病猪兴奋、排有粘膜性血样粪便，而猪沙门氏菌病病猪萎靡不振、排弥漫性黄色稀粪。猪增生性肠病为急性肠出血，或急性到慢性腹泻，带有粘膜性增生或坏死。三种疾病病变部位不同是主要的区别，沙门氏菌病病灶常在结肠，偶尔在小肠，可为局部病灶，并总伴有标志性的肠系膜淋巴结肿胀。猪痢疾的病变是弥散性的浅在病灶，仅发生在大肠，淋巴结一般不肿大或轻微肿大。猪增生性肠病时，其病变部位主要在回肠，坏死膜下的粘膜具特征性的增生。（2）急性沙门氏菌病要与猪瘟和猪丹毒区别。
【防治】治疗：本菌对应用于猪的大多数抗生素均具抗药性，治疗的目的在于控制其临床症状到最低程度。发病时对易感猪群要进行药物预防，可将药物拌在饲料中，连用5～7天。治疗的药物有庆大霉素、氟派酸、环丙沙星、恩诺沙星、磺胺嘧啶、磺胺治菌磺等抗菌药。最好进行药敏试验，选择敏感药物。预防：1月龄以上哺乳或断奶仔猪，用仔猪副伤寒冻干弱毒菌苗预防，用20%氢氧化铝生理盐水稀释，肌肉注射1毫升，免疫期9个月；口服时，按瓶签说明，服前用冷生理盐水稀释成每份5～10毫升，渗入料中喂服；或将每1头份疫苗稀释于5～10毫升冷开水中给猪灌服。改善饲养管理和卫生条件，消除引起发病的诱因，圈舍彻底清扫、消毒，特别饲料要干净，粪便堆积发酵后利用。
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猪的细菌性疾病－猪水肿病
