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养猪生产中的生物安全体系问题及注意事项

时间:2008-06-17 来源: 中国猪e网 作者:谭文盛 谭文盛 点击:   网友评论  分享到微博

  生物安全体系就是为阻断致病病原(病毒、细菌、真菌、寄生虫)侵入畜(禽)群体、 为保证畜禽等动物健康安全而采取的一系列疫病综合防范措施,是较经济、有效的疫病控制手段。 通过建立生物安全体系,采取严格的隔离、消毒和防疫措施,降低和消除猪场内污染的病原微生物,减少或杜绝猪群的外源性继发感染机会, 从根本上减少依赖疫苗和药物,从而实现预防和控制疫病的目的。

    生物安全体系主要着眼于为畜禽生长提供一个舒适的生活环境,从而提高畜禽机体的抵抗力,同时尽可能地使畜禽远离病原体的攻击(贾新根, 2002)。目前,针对现代化饲养管理体系下疫病控制的新特点,生物安全已经和药物治疗、疫苗免疫等共同组成了疫病控制的三角体系,通过生物安全的有效实施,可为药物治疗和疫苗免疫提供一个良好的应用环境,尽量获得药物治疗和疫苗免疫的最佳效果,进而减少在饲养过程中药物的使用。

1 树立生物安全观念

1.1 树立正确防疫理念

    改变传统的 “先病后防”、“重治不重防”的错误观念,树立“无病先防”、“环境、饲养、管理都是防疫”的正确防疫理念。要让畜主清醒认识到一旦发生疾病,只能采取极为被动的办法,不仅造成畜禽死亡,成本增加,而且影响产品质量,造成更大的经济损失。

1.2 全面认识疾病涵义

    改变将疫病防治片面地理解成简单的喂药治病、免疫接种,疫病监测行为的狭隘的疫病防治观。应该认识到动物疫病是养殖技术水平的综合体现,动物疫病的控制必须从动物的种源安全、饲养条件、管理水平和防疫规则等环节采取综合措施,真正将预防高于一切的理念渗透到生产管理的每一个环节和每一天的工作中去。

2 重视动物福利,更好地保护和利用动物(这一观念在外国早一盛行,而在中国由于受到世纪情况的影响而很难一步实施)

    所谓动物福利,就是让动物在康乐的状态下生存,其标准包括动物无任何疾病、无行为异常。无心理紧张压抑和
和痛苦等。基本原则包括:让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。截至目前,包括一些非洲国家在内的世界上 100多个国家都出台了反虐待动物法案。亚洲的新加坡、马来西亚、泰国、日本等国和我国香港、台湾地区都在20世纪完成了动物福利立法,而中国大陆在这方面却一直处于滞后的状态。给动物应有的福利,这样能够最大程度使动物处于生理自然状态,最大限度发挥机体免疫机能和其它生理功能,大大降低疾病感染几率。

3 实施科学、合理的生物安全配套技术

    生物安全是预防传染因子进入生产的每个阶段或场点或猪舍内所执行的规定和措施。生物安全还包括控制疾病在猪场中的传播、减少和消除疾病的发生等。生物安全是一个猪群管理策略 ,通过它来尽可能减少引入致病性病原体的可能性,并且从环境中去除病原体,是一种系统的连续的管理方法,也是最有效、最经济的控制疫病发生和传播的方法(周小平等,2004)。生物安全体系的具体内容包括如下几个方面:环境控制;人员的控制;畜禽生产群的控制;饲料、饮水的控制;对物品、设施和工具的清洁与消毒处理;垫料及废弃物、污物处理等(江宵兵,2002)。

3.1 合理建场、布局

   猪场的选址应尽量位于相对较高处 ;在风向位置上应择在全年大部分时间为上风向处,同时能保证常年有清洁水源;远离主要交通、生活居民区、厂区或畜禽养殖场、屠场、畜产品加工厂。生产区、生活区和管理区应严格分开,缓冲隔离带至少200米。各阶段猪舍由上风向到下风向依次安排为配种舍→妊娠母猪舍→产房→带仔母猪舍→保育舍→育成舍→育肥舍→出猪台,并实行隔离饲养(章红兵等,2005)。

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