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专访任晓明教授|构建养猪防病系统科学体系:从顶层设计到实操落地

时间:2021-12-07 17:36来源:猪易公开课 作者:猪易公开课 点击:
猪病风险预警系统在几个大型养猪企业开展了将近3年时间的实际应用,已经取得了较好的重要猪病预警预报效果,对于防控如非洲猪瘟等重大猪病和提高猪群生产指标上都获得了可喜的效果。
  


近年来,猪病层出不穷,新病不断、老病新发以及病毒变异,让养猪人防不胜防。早在2012年,北京农学院任晓明教授在业内首次提出了“用系统科学原理破解养猪防病问题”的观点,呼吁应用系统科学理论和系统工程方法,解决养猪防病体系建设问题,用系统科学思维来养猪防病,受到很多专家学者和猪场管理者的认可。时至今日,我国猪病防控中有哪些突出的问题?怎样才能从根本上解决猪病防控难题?系统科学养猪防病怎样从顶层设计到实操落地,赋能养猪业?带着这些疑问,猪易公开课特别邀请北京农学院任晓明教授接受专访,为大家提出了以下应对策略。 


 

专家介绍:

任晓明,留学归国博士,北京农学院动物医学院教授、博导,北京高等学校教学名师,北京农业标准评审专家,养猪防病系统科学体系与应用创始人,猪病风险预警系统理论与实践创始人,中国猪业高层交流论坛组委会副会长。

中国实战派猪病专家,致力于健康养猪系统防控理论与系统研究,专注疾病净化的系统的实践与研究。发表猪病论文90余篇,编写教材13部。

 

 

系统科学的哲学思维,打牢了猪病防控的基石

 

猪易公开课:任老师好,在您看来,目前我国猪病防控中最突出的问题有哪些?

任晓明:毋庸置疑,我国猪病防控工作取得了很多成就,探索形成了很多经验,对于非洲猪瘟等猪病防控具有很强的指导和借鉴意义。但与此同时,也存在很多问题,值得正视。

第一,由于非洲猪瘟对我国养猪业造成了前所未有的严重影响,导致很多养猪户,包括一些规模化猪场,甚至是大型猪企,认为除了非洲猪瘟,其他猪病不值一提,这种想法是非常危险的。事实上,一旦忽视了猪蓝耳病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、轮状病毒感染、猪瘟等严重传染病的防控,给猪群带来的危害并不比非洲猪瘟轻。因此,要及时纠偏,切不可孤注一掷。树立科学的猪病防控系统观念,要重视非洲猪瘟防控,同时也要做好其他猪病的防控工作。

第二,非洲猪瘟进入我国以来,倒逼我国养猪业生物安全意识普遍提升,进而大大提升了养猪防病水平。行业上下,大到养猪龙头企业,小至散养户,都非常重视养猪过程的生物安全。然而遗憾的是,尚未将养猪防病作为一个系统工程,更谈不上在系统科学思维指导下建立起一个完善的防控体系,以期解决防控猪病问题。

系统是由相互作用和相互依赖的若干部分组成的,具有特定功能的有机整体。猪场符合系统的概念,由若干要素组成了猪场的系统和体系;这些要素不但缺一不可,而且互相依赖,互相依存,只有这些要素都配合良好,养猪水平才能有所提高,猪场的疫病净化与控制才能落到实处。眼下,以系统科学理论为指导,运用系统工程方法,建立完善的猪病防控体系,解决猪病防控问题,在观念、意识和实践上我们还有很长的路要走。

第三,生物安全要科学、适度。有些养猪企业的生物安全流程过于繁琐、复杂,导致生产上难以切实执行、坚持下去,结果形同虚设,看似完美的生物安全方案却没有实际效果。我去过很多猪场,发现洗澡淋浴间的温度较低,在冬天,猪场员工每天一大早进入猪舍前就要洗澡,试问:在这样的环境温度下,有多少人能够仔仔细细坚持洗澡7分钟以上?也就是说,在建立制度、体系时,一定要匹配能够执行的具体措施,这就是构成系统的要素。否则,就只能是“走过场”。类似的问题在很多猪场都存在,这也是造成非洲猪瘟等疫病无法根除、时有发生的原因之一。

第四,不要过于依赖疫苗,构建完善的生物安全防控体系是上策。首先,疫苗是防控猪传染病的有效措施。然而,在非洲猪瘟病毒、猪蓝耳病毒、猪伪狂犬病毒等不断变异的情况下,疫苗开发工作如何应对复杂的病原变异,是生物制品研发的重要课题。其次,任何疫苗防控效果都不可能达到100%,因此,不能过于依赖疫苗来防控猪病,要保障猪场不受重大疫病侵袭,最根本的措施是建立起适合本猪场,符合系统科学要求的,能够不折不扣、长期执行的生物安全防控体系。

 

猪病风险预警系统对于防控非洲猪瘟等重大猪病起到了预警预报效果

 

猪易公开课:对于非洲猪瘟的防控,业内探索了多种模式,您一直提倡应用系统科学思维、系统工程方法解决养猪防病问题,应该怎样理解非洲猪瘟等猪病的系统防控?

任晓明:业内在非洲猪瘟防控方面进行了很多探索,比如“拔牙”、中药防控、抗病育种等,在科研或者应用层面做了有益的尝试,值得继续研究下去。

我认为从思维方式上,要运用系统科学防控体系,解决非洲猪瘟等猪病的防控问题。任何猪病都是由组成要素组成的综合体,从构成要素,尤其是标志性的构成要素进行综合考察,梳理猪病防控体系中的关键风险点,建立起猪病风险要素体系和猪场生物安全防控体系。更重要的是,各系统要素之间一定要具备良好的匹配性、相关性、合理性、依赖性和适应性。实际上,在系统科学思维指导下,诸多防控模式被融入到了系统科学防控体系中。

 

猪易公开课:怎样应用系统科学理论,来调整和优化猪病防控策略?

任晓明:总的来说,就是要在系统科学理论指导下,从系统工程方法的应用层面,构建猪病风险预警系统,做到像预警地震、雨雪天气等自然灾害那样,对重大猪病发病风险作出长、中及短期预警预报,以便针对不同猪病风险级别实施不同的防控预案,让养猪业的疫病防控摆脱被动挨打、仓促应对的窘境。

猪病风险预警系统是根据重要猪病发生、演化特点,通过收集相关资料信息,监控猪病风险因素的变动趋势,评价各种风险状态,判断偏离预警线的强弱程度,向决策层发出预警信号并提前采取预控对策的系统。

构建预警系统的基础是猪病风险预警系统全要素。首先,构建评价要素指标体系,并对指标类别加以分析、处理;其次,依据风险定性及定量要素预警判定标准,对评要素价指标进行综合评判;最后,根据评定结果确定预警级别,并采取相应对策。

在构建评价要素指标体系时,有人提出疑问:像非洲猪瘟这样的疫病,突然发生,猪在没发病前是健康状态,怎么预警?其实,任何疾病都有一个发生、发展和转归过程,如果认为非洲猪瘟毫无征兆、突然发病,只能说明我们还没有搞清楚猪群发病前的潜在表现(生物学指标)或亚临床症状。

建立猪病风险预警系统有哪些好处呢?第一,能够让我们在猪病防控和生物安全方面心中有数、应对自如。通过确定不同猪病的风险要素类型,收集所有风险要素信息进行研判,再根据评判得分发出蓝、黄、橙、红及黑色5级预警,即可启动相应猪病风险管理计划及预案。

第二,通过建立风险评估体系,有针对性地对猪场生物安全现状和中长期趋势进行评估,进而进行风险预控,预知重大猪病及其他生物安全风险发生的可能性和时间段,优先处理风险更大的问题,将猪病风险造成的损失降至最低程度。

第三,降低猪场防疫成本。猪病风险预警系统是程序化的体系,能够从人力、物力、预算等优化资源配置,降低成本。

第四,科学、客观。在猪病防控中,可以减少因个人主观意识、经验等对生物安全状况或猪病风险的误判造成的损失。

构建猪病风险预警系统是一项十分复杂的系统工程,涉及因素较多,可以运用的定性及定量的评估方法也有多种。对于猪病预警这样一项开拓性、创新性工作,在开展应用过程中,一直在不断补充与完善。

令人欣慰的是,猪病风险预警系统在几个大型养猪企业开展了将近3年时间的实际应用,已经取得了较好的重要猪病预警预报效果,对于防控如非洲猪瘟等重大猪病和提高猪群生产指标上都获得了可喜的效果。

 

猪易公开课:猪病风险预警系统只适合在规模化猪场使用吗?

任晓明:不是的,猪病风险预警系统原则上适用于所有的猪场,因为麻雀虽小五脏俱全。每个猪场面对的猪病风险因素几乎是一样的,防控措施的基本思路也是相同的,不同规模的猪场,最终建立的猪病风险预警系统大同小异。

 

记者手记:

行百里者半九十。从提出系统科学解决养猪防病理念,到构建猪病风险预警系统,以及在猪场落地应用;从重大猪病预警预报,到实现常态化猪群健康监测,任晓明教授正在织密一张“系统防病”之网。可以预见,猪病风险预警系统,正逐步走向养猪生产一线,将在解决猪病防控难题中发挥越来越大的作用。

 

近年来,猪病层出不穷,新病不断、老病新发以及病毒变异,让养猪人防不胜防。早在2012年,北京农学院任晓明教授在业内首次提出了“用系统科学原理破解养猪防病问题”的观点,呼吁应用系统科学理论和系统工程方法,解决养猪防病体系建设问题,用系统科学思维来养猪防病,受到很多专家学者和猪场管理者的认可。时至今日,我国猪病防控中有哪些突出的问题?怎样才能从根本上解决猪病防控难题?系统科学养猪防病怎样从顶层设计到实操落地,赋能养猪业?带着这些疑问,猪易公开课特别邀请北京农学院任晓明教授接受专访,为大家提出了以下应对策略。

 

专家介绍:

任晓明,留学归国博士,北京农学院动物医学院教授、博导,北京高等学校教学名师,北京农业标准评审专家,养猪防病系统科学体系与应用创始人,猪病风险预警系统理论与实践创始人,中国猪业高层交流论坛组委会副会长。

中国实战派猪病专家,致力于健康养猪系统防控理论与系统研究,专注疾病净化的系统的实践与研究。发表猪病论文90余篇,编写教材13部。

 

 

系统科学的哲学思维,打牢了猪病防控的基石

 

猪易公开课:任老师好,在您看来,目前我国猪病防控中最突出的问题有哪些?

任晓明:毋庸置疑,我国猪病防控工作取得了很多成就,探索形成了很多经验,对于非洲猪瘟等猪病防控具有很强的指导和借鉴意义。但与此同时,也存在很多问题,值得正视。

第一,由于非洲猪瘟对我国养猪业造成了前所未有的严重影响,导致很多养猪户,包括一些规模化猪场,甚至是大型猪企,认为除了非洲猪瘟,其他猪病不值一提,这种想法是非常危险的。事实上,一旦忽视了猪蓝耳病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、轮状病毒感染、猪瘟等严重传染病的防控,给猪群带来的危害并不比非洲猪瘟轻。因此,要及时纠偏,切不可孤注一掷。树立科学的猪病防控系统观念,要重视非洲猪瘟防控,同时也要做好其他猪病的防控工作。

第二,非洲猪瘟进入我国以来,倒逼我国养猪业生物安全意识普遍提升,进而大大提升了养猪防病水平。行业上下,大到养猪龙头企业,小至散养户,都非常重视养猪过程的生物安全。然而遗憾的是,尚未将养猪防病作为一个系统工程,更谈不上在系统科学思维指导下建立起一个完善的防控体系,以期解决防控猪病问题。

系统是由相互作用和相互依赖的若干部分组成的,具有特定功能的有机整体。猪场符合系统的概念,由若干要素组成了猪场的系统和体系;这些要素不但缺一不可,而且互相依赖,互相依存,只有这些要素都配合良好,养猪水平才能有所提高,猪场的疫病净化与控制才能落到实处。眼下,以系统科学理论为指导,运用系统工程方法,建立完善的猪病防控体系,解决猪病防控问题,在观念、意识和实践上我们还有很长的路要走。

第三,生物安全要科学、适度。有些养猪企业的生物安全流程过于繁琐、复杂,导致生产上难以切实执行、坚持下去,结果形同虚设,看似完美的生物安全方案却没有实际效果。我去过很多猪场,发现洗澡淋浴间的温度较低,在冬天,猪场员工每天一大早进入猪舍前就要洗澡,试问:在这样的环境温度下,有多少人能够仔仔细细坚持洗澡7分钟以上?也就是说,在建立制度、体系时,一定要匹配能够执行的具体措施,这就是构成系统的要素。否则,就只能是“走过场”。类似的问题在很多猪场都存在,这也是造成非洲猪瘟等疫病无法根除、时有发生的原因之一。

第四,不要过于依赖疫苗,构建完善的生物安全防控体系是上策。首先,疫苗是防控猪传染病的有效措施。然而,在非洲猪瘟病毒、猪蓝耳病毒、猪伪狂犬病毒等不断变异的情况下,疫苗开发工作如何应对复杂的病原变异,是生物制品研发的重要课题。其次,任何疫苗防控效果都不可能达到100%,因此,不能过于依赖疫苗来防控猪病,要保障猪场不受重大疫病侵袭,最根本的措施是建立起适合本猪场,符合系统科学要求的,能够不折不扣、长期执行的生物安全防控体系。

 

猪病风险预警系统对于防控非洲猪瘟等重大猪病起到了预警预报效果

 

猪易公开课:对于非洲猪瘟的防控,业内探索了多种模式,您一直提倡应用系统科学思维、系统工程方法解决养猪防病问题,应该怎样理解非洲猪瘟等猪病的系统防控?

任晓明:业内在非洲猪瘟防控方面进行了很多探索,比如“拔牙”、中药防控、抗病育种等,在科研或者应用层面做了有益的尝试,值得继续研究下去。

我认为从思维方式上,要运用系统科学防控体系,解决非洲猪瘟等猪病的防控问题。任何猪病都是由组成要素组成的综合体,从构成要素,尤其是标志性的构成要素进行综合考察,梳理猪病防控体系中的关键风险点,建立起猪病风险要素体系和猪场生物安全防控体系。更重要的是,各系统要素之间一定要具备良好的匹配性、相关性、合理性、依赖性和适应性。实际上,在系统科学思维指导下,诸多防控模式被融入到了系统科学防控体系中。

 

猪易公开课:怎样应用系统科学理论,来调整和优化猪病防控策略?

任晓明:总的来说,就是要在系统科学理论指导下,从系统工程方法的应用层面,构建猪病风险预警系统,做到像预警地震、雨雪天气等自然灾害那样,对重大猪病发病风险作出长、中及短期预警预报,以便针对不同猪病风险级别实施不同的防控预案,让养猪业的疫病防控摆脱被动挨打、仓促应对的窘境。

猪病风险预警系统是根据重要猪病发生、演化特点,通过收集相关资料信息,监控猪病风险因素的变动趋势,评价各种风险状态,判断偏离预警线的强弱程度,向决策层发出预警信号并提前采取预控对策的系统。

构建预警系统的基础是猪病风险预警系统全要素。首先,构建评价要素指标体系,并对指标类别加以分析、处理;其次,依据风险定性及定量要素预警判定标准,对评要素价指标进行综合评判;最后,根据评定结果确定预警级别,并采取相应对策。

在构建评价要素指标体系时,有人提出疑问:像非洲猪瘟这样的疫病,突然发生,猪在没发病前是健康状态,怎么预警?其实,任何疾病都有一个发生、发展和转归过程,如果认为非洲猪瘟毫无征兆、突然发病,只能说明我们还没有搞清楚猪群发病前的潜在表现(生物学指标)或亚临床症状。

建立猪病风险预警系统有哪些好处呢?第一,能够让我们在猪病防控和生物安全方面心中有数、应对自如。通过确定不同猪病的风险要素类型,收集所有风险要素信息进行研判,再根据评判得分发出蓝、黄、橙、红及黑色5级预警,即可启动相应猪病风险管理计划及预案。

第二,通过建立风险评估体系,有针对性地对猪场生物安全现状和中长期趋势进行评估,进而进行风险预控,预知重大猪病及其他生物安全风险发生的可能性和时间段,优先处理风险更大的问题,将猪病风险造成的损失降至最低程度。

第三,降低猪场防疫成本。猪病风险预警系统是程序化的体系,能够从人力、物力、预算等优化资源配置,降低成本。

第四,科学、客观。在猪病防控中,可以减少因个人主观意识、经验等对生物安全状况或猪病风险的误判造成的损失。

构建猪病风险预警系统是一项十分复杂的系统工程,涉及因素较多,可以运用的定性及定量的评估方法也有多种。对于猪病预警这样一项开拓性、创新性工作,在开展应用过程中,一直在不断补充与完善。

令人欣慰的是,猪病风险预警系统在几个大型养猪企业开展了将近3年时间的实际应用,已经取得了较好的重要猪病预警预报效果,对于防控如非洲猪瘟等重大猪病和提高猪群生产指标上都获得了可喜的效果。

 

猪易公开课:猪病风险预警系统只适合在规模化猪场使用吗?

任晓明:不是的,猪病风险预警系统原则上适用于所有的猪场,因为麻雀虽小五脏俱全。每个猪场面对的猪病风险因素几乎是一样的,防控措施的基本思路也是相同的,不同规模的猪场,最终建立的猪病风险预警系统大同小异。

 

记者手记:

行百里者半九十。从提出系统科学解决养猪防病理念,到构建猪病风险预警系统,以及在猪场落地应用;从重大猪病预警预报,到实现常态化猪群健康监测,任晓明教授正在织密一张“系统防病”之网。可以预见,猪病风险预警系统,正逐步走向养猪生产一线,将在解决猪病防控难题中发挥越来越大的作用。


欢迎大家在猪易通App-猪易公开课、猪易通论坛微信小程序-猪易公开课,观看任晓明老师的课程:《非洲猪瘟防控技术要点》(上集、下集)

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