编者按: 黄芪多糖粉是从天然植物黄芪中提取的具有多方面生物活性的物质,由黄芪多糖和黄芪甲苷复合而成,经经喷雾干燥形成的微囊化粉剂。主要用于防治病毒性疾病,特别是免疫抑制病,提高机体免疫力,减少疾病发生。目前市场上黄芪多糖粉产品较多,真假难辨,给用户带来了困难,今天简单介绍用物理方法鉴别真假黄芪多糖粉。 |
一、外观性状的检测方法
1、 看。淡黄色的粉末,具有吸湿性。
2、 摸。开始光滑细腻,片刻后沾手。
3、 尝。不甜。
4、 溶。溶解性良好,溶解速度慢。
二、市场常见掺假黄芪多糖的形式:
1、蔗糖复合物:有蔗糖甜味,溶解速度过快。
2、葡萄糖复合物:有白色颗粒,溶解速度过快。
3、麦芽糖糊精复合物:颜色深,溶解速度过快。
4、糊精水溶性淀粉复合物:溶解速度过快,有不溶性成分沉淀生成。
三、吸湿性检测方法:
分别取合格产品,不合格产品Ⅰ,不合格产品Ⅱ各20克,分别倒在洁净的白纸上,5分钟后观察到的实验结果。
四、溶解性检测方法:
黄芪多糖溶解的标准现象
1、 有泡沫产生(由皂苷成分引起)。
2、 溶解性好、溶解速度慢(由多糖特性决定)。
3、 无不溶性成分沉淀(多糖本身溶于水)。
分别称5克合格产品,不合格产品Ⅰ,不合格产品Ⅱ,溶解在250毫升的纯化水中的现象。
责任编辑:陈静