品种介绍
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品种介绍环江香猪

 

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环江县香猪属中国特种珍稀微型猪,盛产于县内昼夜温差大的高...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:30 评论: 查阅全文...
品种介绍大蒲莲猪

 

大蒲莲猪又名“五花头”、“大褶皮”、“莲花头”,主要分布于济宁市西部,荷泽地区东部的南旺湖边沿地区。是山东体型较大的华北型黑猪,具有抗病耐粗、多胎高产、哺育力强、肉质好等优良特性。

特征与特性:大蒲莲猪体型较大,外观粗糙,结构松弛,头长额窄,有“川”形纵纹,呈莲花形,嘴粗细中等,长短适中微上翘,耳大下垂与嘴等长。胸部较窄,欠丰满,单脊背,背腰窄长,微凹,腹大下垂,臀不丰圆,斜尻,后躯高于前躯,四肢粗壮,被毛黑色,长鬃。乳头8-9对,排列整齐。成年母猪体重...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:20 评论: 查阅全文...
品种介绍江西良种―玉山黑猪

      玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种,具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。

     繁殖性能:性成熟早,母猪3~4月龄开始发情,公猪在3月龄出现性欲。母猪性周期19天(18~22天),持续期3~4天,发情症状明显。一般母猪7月龄,体重50千克适配;公猪8月龄,体重55千克适配。在农村,母猪5~6月龄,体重30千克左右适配;公猪6月龄,体重30千克适配。怀孕期为113.07...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:23 评论: 查阅全文...
品种介绍山猪户外烤“五脚猪”全攻略
     海南的“五脚猪”,又名香猪,是海南本地的小种母猪在其发情期,就把它放到山里去找野猪配种,然后生下具有野猪习性与体质的小猪,它们像野猪一样脚短小,嘴巴尖长,喜欢在野外到处拱土觅食,走起路来嘴巴贴着地,从后面看就像五只脚,所以当地人就叫它们“五脚猪”。这种五脚猪个体不大,重量轻,而且它的皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,风味独特,非常值得一尝,特别是烧烤来吃……!

  

   要想把五...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:17 评论: 查阅全文...
品种介绍我国养猪生产中的培育猪种
 
    在地方猪种的利用过程中,为...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:75 评论: 查阅全文...
品种介绍母猪中的产崽冠军---梅山猪


    梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。作为"世界产崽冠军"的梅山猪,是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。
    上海市嘉定区梅山猪育种中心通过20多年对梅山猪的提纯复壮,同时进行有计划的选育,使梅山猪的质量大幅度提高,种猪不仅遍及国内22个省市,还远销法国、美国、日本、朝鲜等10多个国家。
    梅山猪皮肤紫红,被毛黑色,四肢蹄部白色,...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:33 评论: 查阅全文...
品种介绍淮 猪

   

    淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期,淮北平原农业已相当发达,人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪,逐渐培育形成体型外...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:5 评论: 查阅全文...
品种介绍国内地方品种――海南猪

                     

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作者:发表于:2008-06-10 15:03:19 点击:26 评论: 查阅全文...
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