产地与分布―― 产于珠江三角洲一带,分布于广东省中、北部。
|
大花白猪主产于广东省珠江兰角洲地区,分布于广东省北部和中部的42个县市。 大花白猪是性成熟最早的猪种之一1公猪曲精细管中20日龄出现初级精母细胞,50日龄时出现游离的精子;母猪初生时卵巢中已见初级卵泡,62日龄时卵巢上有成熟的卵泡出现。产仔数较多,三胎以上母猪每窝产仔13.81头。 大花白猪易肥,育肥后期脂肪沉积能力强,胴体瘦肉率随宰前活重增大而减小,如当活重为67.5kg时,胴体瘦肉率为42.10%;活重增至87.5kg时,胴体瘦肉率降至31.2%。肉质好,对南方高温多湿的生态环境有良好的适应性。
|