全身棕红或红色，体躯高大，粗壮结实，头较小，面部微凹，耳中等大小，向前倾，耳尖稍弯曲，胸宽深，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢强健。平均产仔数9头，母性较强，育成率较高。产肉性能优良，成年体重较大。主要用作父系或父本。
我国目前饲养的杜洛克有来自美国和加拿大的杜洛克，即美系和加系杜洛克；产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克。
原产美国。由产于新泽西州的泽西红猪和纽约州的杜洛克猪杂交选育而成。原属脂肪型，20世纪50年代后被改造成为瘦肉型。其特征为颜面微凹，耳下垂或稍前倾，腿臀丰满。被毛淡金黄至暗棕红色。成年公猪平均体重340～450千克，母猪300～390千克。每胎约产仔10头，母性强。性情温驯，生长快，肉质好，作为杂交父本或母本能显著提高后裔的生产性能。现居美国纯种猪登记总头数中的首位,广泛分布于世界各国,并已成为中国杂交组合中的主要父本品种之一，用以生产商品瘦肉猪。
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