- 蔡少阁猪的应激与防制
- 猪的应激是指猪体受到各种应激因素的强烈刺激后,处于紧张或戒备状态时,所产生的一系列神经及内分泌反应,以及由此而引起的机体各种机能和代谢功能的变化。例如,生长受阻,抗病力下降,繁殖障碍,甚至死亡等。因此,养殖户特别是专业猪场要特别予以重视...
- 作者:蔡少阁发表于:2008-06-16 22:43:04 点击:196 评论: 查阅全文...
- 蔡少阁PSE肉与白肌病
- 在猪的宰后检验中,PSE肉由于肌肉色泽变淡,与白肌病颜色相似,所以两者常易混淆,但 这是完全不同的两种疾病。为了作出准确判定,下面就对PSE肉与白肌病作具体的分析。
1 发病机理及原因?
1.1 PSE肉?
PSE猪肉(pale、soft、exudative po...
- 作者:蔡少阁发表于:2008-07-30 13:28:52 点击:879 评论: 查阅全文...