母猪哺乳时体能贮备过度消耗(摄入不足)而产生的体蛋白和能量的负平衡。
关注改良的高瘦肉率类型的哺乳母猪的体重损失。母猪膘厚的增加受到种属遗传特性的限制,在哺乳期限,饲可能引起母猪供能不足而过度动用背脂,造成临时性损害(推迟发情时间);而因蛋白质或维生素等生物活性物质的摄入不足,则可使母猪产生不可逆性损害。
注意:泌乳体重损失的组成不但有脂肪,也可能有蛋白质。饲喂低水平赖氨酸20.4克/天的经产哺乳母猪体重损失中59%为蛋白质,37%为脂肪,而饲喂高水平赖氨酸大于31.6克/天的经产母猪体重损失中100%为脂肪,由此饲粮蛋白质(赖氨酸)对哺乳母猪体蛋白损失具有决定作用。
问题是:当泌乳体重损失已波及到猪体内蛋白质的损失时,饲养者和营养学家对其造成的危害要给予足够的重视,这里涉及的是对于母猪背脂的认识:
母猪第一胎不同的背脂厚度对窝产仔数和活产仔数不产生影响(一定范围内),观测连续3胎母猪背脂对产仔数不产生影响(一定范围内),因此,靠通过母猪的背脂来判断母猪的繁殖体况的可靠性受到挑战。所以,关注母猪正常背脂的维持的同时更应关注母猪蛋白质和矿物质流失的补充(或母猪体内功能性物质的丢失)。
母猪各个饲养时期的营养标准和饲养策略要有新的认识。
实例1:King观察指出青年母猪断奶到返情期(天数)与哺乳期体蛋白的消耗量有关。体蛋白消耗量与断奶到返情期长短的相关程度(R2=0.63)要比体脂肪消耗量与断奶到返情期长短的相关程度大(R2=0.42)。因此,体蛋白绝对量或消耗比例对重复配种时间上的影响比体脂肪大。
实例2:头胎母猪哺乳期体蛋白的贮备对第二胎窝产仔数有重要意义。在第一胎哺乳期内,母猪(17天内)消耗最低所需摄入的赖氨酸为每天52克时,其第二胎窝产仔数将增加1.2头。
在泌乳期的28天内每天饲喂赖氨酸60克的头胎母猪与饲喂28~45克的母猪相比,前者第二胎窝产仔数明显增多。鉴于第二胎窝产仔数普遍少于第一胎的情况,了解以上作用是很重要的。“体脂和体蛋白的贮备对繁殖性能至关重要,体蛋白量的变化可能比体脂肪更关键,但我们并不了解其最低需要量,也不知道它们的需要量是否因胎次不同而有差异。虽然已有墨西哥250头母猪的研究结果已证实了这些,但试验个体数还有些太少”。
结论:体脂和体蛋白储备能后继性地影响母猪的终生繁殖性能。
第一胎体蛋白的过度消耗可能会减少第二胎的窝产仔数6头左右;第一胎次后过早淘汰的母猪可能是由于发情间隔延长所致;长期的体脂或可能是蛋白质缺乏将会减少经产母猪的窝产仔数。确定体况和体脂正常范围对饲养方案的有效或无效性非常有必要。
最适体蛋白量观念
Evens.认为:母猪可能存在一个最适体蛋白的生物量,且至少要有35千克,(体蛋自总量占母猪体重的15%)。
假设一头150千克的青年母猪有22~23千克蛋白,并每胎次增加3~5千克,那么经过4胎后达到最适体蛋白量。
责任编辑:陈静