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外表一样,为什么夏天猪体重偏小呢?

时间:2011-01-24 来源:畜牧人论坛 作者:养猪老刘 点击:   网友评论   分享到微博

  前阶段,一位养肥猪的师傅提出一个问题,看猪的外表体重不小了,但上秤后却达不到出售的标准,让老板给训了一顿。为此提出了夏天的猪和冬天的猪体重一样吗?

  这样的事情在很多地方发生过,也就是夏天的猪肉发虚而冬天的猪肉发实,所以同样体积的猪体重不一样。

  作者考虑了几个原因,请养殖户们帮助分析一下,哪个更合理?

  1、夏天气温高,外周血管经常处于膨胀状态,使血管周围组织变虚,从而密度减小;

  2、夏天猪消耗的能量要少于冬天,多余的能量转化为脂肪,而脂肪的密度要低于肌肉、骨骼、皮肤等,从而使整个猪的密度降低;

  3、夏天为散热,猪皮肤处于舒张状态,外表松驰;而冬天猪为抗寒,身体常处于收缩状态,久而久之,体积就变小了。

  根据上面的情况,建议猪场对夏天的猪和冬天的猪进行对比,先量猪的体尺,如体长、胸围,然后计算体重(体长*胸围/系数),再与实际体重比较;最后得出夏天与冬天的差距。以后,夏天的时候在估重的基础上减去几斤,冬季在估重的基础上加上几斤,这样就不会出现看差的现象。


责任编辑:马娜  

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