| 核心提示：市场价格我们决定不了，要想实现利润最大化，只能从成本这个环节入手。由于玉米涨价，饲料、人力、药物各种成叠加，吞没了利润。除了占养猪成本重头的饲料，还有哪些地方能“抠”出利润？ |
利润=销售收入－成本
以牧原公司为例，养猪成本950元～1050元/头(均重200斤/头)，每头猪的利润150-200元，即使是在今年1-6月份猪价低迷时期，公司都没出现利润负值。成本控制是关键。
细分各项生产指标
在生产过程中，共有母猪、哺乳仔猪、保育猪等9大指标构成1050元/头的成本，详细分析一下这些指标是否有空间可挖，来降低生产成本。
第一，2009年牧原公司妊娠母猪分娩率85%，目标是达到90%；母猪窝产活仔数目标是13头，实际是9.2头。这个指标还有很大的空间。第二，哺乳仔猪的成活率，目标是98%，09年达到了98.7%，超了一点。第三，保育猪70日龄成活率是97.3%，目标是98%；6-25kg的饲料报酬，目标是1.5:1，实际是1.7:1；70日龄体重目标是30kg，现在只有26kg，这些指标，有需要改进的地方。第四， 育肥猪成活率97%，目标也是97%。这个干的不错!综合饲料报酬3.0:1，目标是2.5:1或2.3:1，有待改进。第五，每头母猪能供上市肉猪20.7头，目标是25头，空间较大。还有屠宰率、健康程度、饲养管理等方面需要我们考究。
母猪淘汰时机
何时淘汰母猪最好？多大体重，几胎合适？如果8、9胎才淘汰母猪，此时老母猪肉质差、价格低、体重小，效益低。建议生产五胎左右时就淘汰母猪，此时母猪肥壮、体重230-250公斤、肉质很好。母猪在产崽（共产40多头小猪）的过程中同时体重增加，相当于又长了一头肉猪。卖这样一头母猪，能产生800-1200元额外利润。从综合效益来看，若母猪淘汰适时，能降低10 -30元/头的成本。
责任编辑：马娜
