技术频道

主页 > 技术 > 疾病防疫 > 这次聊饲料发酵

这次聊饲料发酵

作者:猪易通官方号来源:猪易论坛时间:2022-05-09 15:58点击:

  发酵方法从最早的自然发酵法,这种发酵一般用在青储草上,也有用到猪吃的发酵饲料的,就是储存方式不一。什么也不用放就是挖个坑,把五面都整得很平(四面坑壁和坑底),大棚的那种薄膜铺垫做好密封,有那种够大的最好整张铺垫,两层,不能整张可以拼接,但是需要重叠30~40cm,的之后铡碎的草放入压实,压实需要达到站人不下陷,自行车可以骑最好,覆膜,铺上草席,再埋15~30cm的土就OK了。总的来说要压实、密封,在家我自己整过用的压路机,需要保证内部密封环境,选址最好为高地,以免雨季灌水。简单的同时也暴露了缺点,这种模式很容易受到自然界杂菌感染,并不是很稳定。到后来出现了第二种也就就是现在倡导也比较常见,大家也比较感兴趣的菌种发酵,主要以乳酸菌为主。容易控制,比自然发酵浪费的的少,当然投入菌种和劳动力还是会增加一定的成本的。
  发酵饲料话题越来越火热,国家的提倡,加上猪户的认同,在很短的时间内就让大家知道它的特性,减少抗生素的使用,提高健康水平,提高到肉类产品的食品安全。我们减少药类的投入,还能加快出栏速度这是我们一直在想的,发酵饲料出现。国家国民在意的食品安全,发酵饲料普及。消费者需要的口感,发酵饲料满足。就是在这个契机下越来越多的养猪人开始投入发酵大军中。
  将发酵剂和需要发酵的东西搅拌均匀,可以用以前说过的拌药方法拌料。当然相对于养羊来说就简单的多了,收秸秆的车可以自动粉碎,在喷口有个专门喷洒发酵剂的小喷头,所有粉碎后出来的料基本都可以均匀覆盖。比较干的需要再加水,含水率一般要在70%左右。手攥着一把手上有水光,但没有水滴。落地松散为宜,我们青储草的话不需要添加过多的水。放入发酵罐或者塑料桶中自然气温发酵2-3天,天冷增加时间,或者室内发酵。有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵一个是发酵池但是不能用青储草的那种了,需要水泥池。二是地表水泥墙,需要厚度和强度。
  本来拟定的大纲有使用方法,上篇记得是专门写用法的这里就不在详细写了,主要注意酸度的把控。
  那么发酵饲料到底好处有哪些呢?(发酵剂发酵)
  1、改善饲料口感提高适口性促进猪采食,乳酸菌的功能相比就不需要我多说了。
  2、提高了饲料中营养的转换效果,和增加营养。淀粉、蛋白、纤维大分子、被转化为单糖、低聚糖、双糖等跟易吸收的小分子,也就是鲜牛奶小孩是吸收不了的,所以我们通过别的办法更好的去促进吸收而生产的奶粉一样道理,大分子转化小分子。而发酵过程不仅仅是这些,还诞生了更多的例如:维生素啊、氨基酸啊,特殊糖类,微量元素等等。可以说极大的提高了饲料的利用率,并且带来了普通饲料无法带来的营养物质。
  3、肠道健康和免疫增强,两者看似没有联系,却处处关联,都以为肠道是只是消化那你就错了,肠道属于机体微生态之一,占有机体75%的微生物。同时占有机体65%的免疫细胞,如果肠道失衡会怎样就不用我说了吧!这也就是我们为什么说养为重。消化系统不仅是100%的营养吸收,还有80%的有毒物质排出功能。
  4、控制有害物物质的生成,例如:乳酸杆菌可抑制霉菌的生长和产毒。 嗜酸乳酸杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。其中微生物的代谢产物可以降低饲料毒素含量。例如:甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等等。
  5、未知的成长因子到底存不存在这个我不知道,也可能是一些商家的神秘噱头,但是就单单上面这几点,肠道健康,机体健康,生长速度上肯定会比以前要有所提高,提前出栏也是可以的。
  6、小猪拉稀,当然包括病毒原因的拉稀,发酵饲料还可以有效的抑制大肠杆菌的繁殖。
  操作中值得注意的,我们的发酵方式的确的简单,只是简单的步骤,和劳动力的投入,难点在于坚持并且严格遵守操作标准,任何一个小细节都可以导致发酵的不稳定和失败。菌种,目前的菌种市场比较杂乱,咱们用的时间不长也不知到那个好用,那个放心,所以现在菌种也是一个不安分的因素。原料,菌种可以抑制霉菌的省长,同理,采用发霉的原料,霉菌过多也会抑制菌种的生长,毕竟他们存在对峙关系,关系变化有多少决定。原料中会有霉菌,这个是肯定的,也不可避免,自然界存活嘛,尽量选用正常的原料即可,大量霉变不要考虑。密封,发酵需要厌氧的环境,所以压实密封隔绝空气是必须的,当然考虑到我们自己发酵不去采用专业的发酵桶,而采用塑料大桶,需要注意,一定要用薄膜密封不要用盖子,拧上盖子就是个小型炸弹,发酵产生气体很容易造成爆炸,市场上的桶一般质地很硬,没有很好的柔韧度。虽然说炸弹有点夸大,但是浪费是真的,等你发现的时候就晚了已经不能用了。当然为了更好的发酵可以适当的添加能量饲料,也就是玉米粉,提供菌种发酵能量。本文所写饲料发酵带来的好处,并不能代表只依赖它,管理,消毒,环境把控等需要同步进行,这也就是大猪场会分部门办公,各部门都有操作流程,不要单单依靠一种,单方面做的再好你也就是个专业人员,但你不是个合格的养猪人。

责任编辑:猪易论坛官方号  

猪病防治 猪病解析 传染病 呼吸道病 寄生虫病 繁殖疾病 兽药常识 消化道病 猪病大全
猪群保健 保健方略 疫苗免疫 添加剂进展 中兽药进展
锥嗡茄?/strong> 公猪饲养 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 乳猪/仔猪 保育猪 育肥猪后备猪
遗传育种 品种图谱 引种指南 人工授精 品种介绍 遗传育种
猪病图谱 细菌病 病毒病 繁殖病 营养代谢病中毒病外科病内科病寄生虫病猪解剖学

锐奇数据

热门讨论

头条推荐

每日一问:饲料车进场有没有必要高温烘干每日一问:饲料车进场有没有必要高温烘干
每日一问:饲料污染导致猪场非瘟发病的特每日一问:饲料污染导致猪场非瘟发病的特
7月16日最新猪价7月16日最新猪价
每日一问:猪场生产区内的生物安全该怎么每日一问:猪场生产区内的生物安全该怎么
7月13日最新猪价7月13日最新猪价

热门猪病

产品直通车

百度推广