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荷兰总共才3家5000头母猪场,我们向他学什么?

作者:佚名来源: 猪场动力网时间:2017-11-17 09:30点击:

11月初,第六届李曼中国养猪大会在南京召开,在1日召开的《中国规模化猪场场长论坛》上,《猪的信号》丛书中《母猪的信号》和《仔猪的信号》作者之一Marrit van Engen介绍了荷兰养猪业的过去、现在和未来,给在场的中国养猪人诸多启发。

1荷兰平均PSY为29头

Marrit介绍,荷兰目前的人口为1700万,生猪的数量为1200万头,猪场为2200家。由于社会,生活方式和消费者的变化,从2011年到2016年,欧洲的有机食品市场迅速发展,其中有机猪场增加22%,有机种猪场增加33%,有机育肥场增加24%。  

她还指出,在欧洲,肉类消费以猪肉为主,各个国家都关注关心动物福利,有许多关于动物福利的政党。  

2荷兰目前以700头母猪场为主

Marrit介绍,荷兰目前超大猪场不多,全国仅有2到3个5000头母猪场。 

荷兰过去以250头母猪的家庭农场为主,后来为了降低成本,猪场规模扩大,目前700头母猪场占了大多数,未来将以5000头母猪场和有故事的小猪场为主。她认为,大规模猪场良好的设施能够保证仔猪的福利,还能够更好的满足猪自身的需求,而有故事的小猪场可以和农场商店、动物公园、产品销售等结合起来。

3荷兰猪场重视仔猪初生重

Marrit认为,初生重对仔猪很重要,在荷兰养殖户普遍希望看到初生重比较大、比较均匀的仔猪,当初生仔猪低于800克时,死亡率超过80%,目前荷兰的仔猪初生重为1.3kg,未来希望能达到1.5kg。 

她介绍了一个计算平均初生重的公式,用总出生仔猪数量+5/总出生仔猪数,比如一头母猪生了10头仔猪,那么其平均初生重为10+5/10=1.5kg。

4荷兰妊娠母猪采取高低高的饲喂策略 

Marrit认为,母猪在妊娠末期的采食量越高,初生重越高,因此建议增加饲喂量;而在妊娠出气饲喂的日粮越少,低于1kg的仔猪比例也越低。

  

她介绍,在荷兰过去对怀孕母猪采取一成不变的饲喂方式,现在采取高低高的饲喂方式,未来将根据每头母猪的状况来调整饲喂量,这样能够提高仔猪成活率,让母猪养成更健康的体况(不过肥,不过瘦),也能母猪拥有更好的终生繁殖力。

5给母猪饲喂粗饲料好处多

Marrit介绍,过去母猪饲喂颗粒饲料,导致母猪胃溃疡严重,现在妊娠期母猪饲料采用含14%的粗纤维颗粒料或每天100克稻草/干草,未来将额外添加粗饲料。给予母猪粗饲料能让母猪有事可做,降低应激,让母猪更安静。

6动物福利,荷兰采取群饲母猪以及无栅栏分娩系统

Marrit介绍,荷兰重视动物福利,要求妊娠母猪进行群饲,并添加稻草,这样能让母猪减少饥饿,减少空嚼的次数,降低胃溃疡发病率,也能让母猪更安静。

她还介绍,对于分娩母猪,荷兰过去采取栓系母猪的饲养方式,目前采取分娩栏分娩,在未来5到10年,将实现散养自由分娩系统。


7荷兰未来将回归小群饲养的方式

Marrit介绍,荷兰猪场现在开始从细节上重视生物安全,未来将建立区域化的防控体系。

她还介绍,荷兰猪场的育肥舍过去采取小群饲养的方式,现在规模扩大,采取大群饲养,未来将回归小群饲养的方式,因为将每窝仔猪在断奶后饲养在一起,能够保证排序不被打断,也不会引起疾病的混合感染。 

8资讯公司会给荷兰猪场建立系统的处理方案

Marrit介绍,荷兰猪场在过去会和各种咨询公司、咨询顾问洽谈健康计划和猪场处理方案,现在则只会和一个咨询公司合作,制定猪场整体处理方案和健康计划,未来则将融入区域性、跨区域性、全球化的合作体系当中。  

Marrit最后总结说,养猪业要进步,不止需要关注成本,还需要研究者更多地关注猪的本身,知道的越多,对猪越好;需要更多对养殖户有益的政策;需要消费者为了动物福利愿意多付一点钱;需要养殖户看准市场,找到可以赚更多钱的关键点,更需要所有人拥抱创新。


责任编辑:宋美丽  

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