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夏良宙博士:影响猪只呼吸道疾病之管理因子---营养、气候、社会、霉菌

作者:佚名来源:中牧动保时间:2016-09-06 09:06点击:

  一、营养因子

  夏老师指出,要想免疫强,一定要吃的进去,否则再怎么考虑营养因子都没有用,比如夏天的热紧迫(热应激),吃不进去,免疫力就上不来。而与免疫力有关的营养因子就包括维生素A、B、E,Zn、Se,不饱和脂肪酸、W3,蛋白质,蛋氨酸(甲硫氨基酸)、羟丁氨基酸等。

  维生素A缺乏的猪,所合成的抗体量仅为正常的1/10不到。同时,维生素A可产生抗菌酵素,对各器官上皮细胞具有保护作用。猪只生长必须的生长激素的合成也需要维生素A,若生长激素合成不足,将对T细胞和B细胞产生不利影响。重要免疫器官胸腺的活性也离不开它

  维生素B群中的泛酸、B6和B2均和免疫有密切联系。泛酸是抗体合成必须的物质,且有助于巨噬细胞和自然杀伤细胞发挥作用;B6缺乏则吞噬细胞活性降低,抗体无法形成;B12和叶酸有助于淋巴细胞及红细胞的生成。夏老师赞成适量使用抗生素,但不建议无限制地三、四种甚至更多的添加,否则会抑制维生素B群的功能,大剂量不合理使用抗生素可能引起猪只下痢。

  维生素C有强大的抗病毒能力,可促进T、B细胞的增生。

  维生素D和公猪的精液性状还有巨噬细胞的活性有密切关系。蓝耳病侵犯肺部的巨噬细胞,所以发生蓝耳病的时候可以多补充些维生素D。

  维生素E可以提升猪只免疫力。哺乳母猪饲料中同时增加维生素E和C可以增加仔猪血液中IgG抗体的浓度。而仔猪饲料中添加0.5gSe或220IU维生素E或者二者均添加可以增加仔猪的免疫力。猪只免疫所需的维生素E量远超生长繁殖所需。维生素E缺乏可能引起细胞膜受损,酶活力下降,体内氧化产物堆积。夏老师建议饲料中的维生素E含量应添加到150ppm。

  铁是吞噬细胞和嗜中性粒细胞生产酵素的矿物质,也是抗体合成的重要物质。

  钙是吞噬细胞附着、吞噬作用和T细胞合成的必需品。

  镁是胸腺产生抗体的重要物质。

  不饱和脂肪酸是构成细胞膜的重要成分,能防止外来物质入侵细胞内。

  蛋白质和能量不足时胸腺体积和重量均减低,肾上腺髓质分化减少,淋巴细胞减少,细菌附着在呼吸道上皮细胞的量增加。

  核苷酸可提升免疫力。

  小肽可促进免疫系统发展及抗菌功能。

  二、气候环境

  包括环境温度、湿度,灰尘(细菌、病毒),不良气体,消毒等方面。

  水帘除了冷却外还能去除不良气体,间接减少不良气体引起的呼吸道疾病、眼睛问题及其他疾病,如减少细菌、病毒、灰尘。

  夏季炎热,母猪乳量少,乳汁中免疫球蛋白含量低,所以仔猪总免疫球蛋白摄取少。而细菌繁殖却增快,所以仔猪容易患病。

  低温环境,仔猪肾上腺素和去甲肾上腺素均大幅度上升,这会导致仔猪免疫力下降,下痢增加,日增重大大减少。春秋之所以肺炎发生率大,就是因为温度变异大(6-7℃)。冷容易导致下痢(含TGE、PED)、脱肛、肺炎、胃溃疡、口蹄疫、猪瘟、弓形虫等

  实验表明,豪华保温方式(保温灯分别在栏角落并在出生2天内加放出生地分娩架两旁)比普通保温方式(只有保温灯在栏角落)7天活仔数高15.2%。各种常见保温措施中,保温效果(评估指标为日增重)最好的为保温灯,保温板、热水管次之,自然法最差。夏博士指出,温度与PED的发生率呈正相关。

  三、社会环境

  夏老师建议做到全进全出,这可以使日增重提高13%,提高饲料利用率。另外饲养密度不可过高,群不要太大,不要过分干扰猪群。数据显示,全在工作时间外出生的仔猪其压死百分(7%)比大大低于工作时间内(18.3%)。再就是不可经常变换畜舍及饲料,不建议同一栏中大小猪只调换畜舍,因为调换后的栏舍过一段时间依然会出现大小猪的现象。

  四、霉菌毒素

  霉菌毒素破坏维生素B族,尤其B1和B2。黄曲霉毒素中毒使得血清中胡萝卜素降低,导致猪体色不佳。破坏维生素A,实验表明,霉菌毒素中毒后,肝脏中维生素A含量较少。霉菌毒素也能影响维生素D的吸收使血钙降低。同时还能引起免疫球蛋白减少,导致免疫抑制。

责任编辑:牛海利  

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