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怎样成为一个优秀猪场经理

作者:佚名来源: 动物科技信息时间:2015-12-01 08:29点击:

  猪场经理的工作

  根据生产和工作流程制定科学合理的计划

  监控生产的过程;记录

  采购和销售,保持跟相关部门定期交流

  组建好团队,选择、管理培训员工,每天与团队成员交流,激励他们

  自我学习培训,坚持不断学习养猪跟管理知识

  熟悉当地全国市场行情

  如何把工作做好

  这方面在现代化养猪技术这本书里面讲的很详细,很值得我们国内养猪同行借鉴跟学习,具体内容如下,按照以下要点去思考你的工作。

  审视自己做得每一件事

  别人来做这件事情,或换一种方法是否会更好更划算?

  自己做的原因只是因为别人也那样做,它是否真正适合你?请从另一方面去考虑

  做一个社会人,要不耻下问。不要不懂装懂,不要害怕向别人请教。

  人们每一次的反驳/拒绝,你将获得高于事情本身十倍意义的建设性意见,而所有一切都是免费的

  辩证的看待别人提供的信息,这其中有很多不正确的或者说部分是正确的。

  注意协调好你周围的这些人;你的员工,技术主管,统计,会计以及你的家庭。

  及时记下每天所发生的事。一个忙碌的人不可能记住所有的事情,经常检查自己的备忘录

  对一些好的想法牢记在心,要不就把他们写进书里。

  多思考,不要忙而无功,你将做到事半功倍。

  根据生产和工作流程制定科学合理的计划

  猪场经理应该是一个好的计划者,平常应该提前做好各种计划,比如采购方面:预测猪场猪群每天的采食量,计算出一个月需要的饲料量提前做好饲料采购,还有其它药物,疫苗每天的需要量,这就需要在做好每个月配种计划的基础上进行,根据存栏母猪数计算好每个月需要配种的母猪数,每个月的分娩母猪数,本月的销售数,淘汰数,存栏数量。只有做好这些计划,才能准确做好好采购计划。否则就会出现突然断料断药情况,一定要做到未雨绸缪,防微杜渐才行。

  平常做好基础管理,制定合理的工作程序让大家执行到位,做到绩效合理,激励大家工作积极性跟责任心。

  监控生产的过程,记录

  为了保证生产数据的真实,要有专门负责数据采集监管的可靠的人来监管,集团化公司一般都有专门监管部门,有专人监管生产,每天生产情况用记录照片视频方式发送监管部门,比如销售猪时候必须拍视频发送监管部门,有些国内有名养猪企业都很忽视这一点,笔者曾接触到行业里面有家很有名气的大企业,要做世界级农牧企业,在做公司加家庭农场模式,在他们跟养户制定的合同里面竟然没有销售猪监管这一块,而且也没监管部门,不知道如果养户为了自己利益在称猪过程做手脚他们的成本跟料肉比怎能准确,如果监管不到位就会出现腐败。

  笔者之前工作的雨润集团数据管理这一方面就做的相当到位,包括财务都是要负责监管生产,雨润的财务是跟场长一起生活在猪场的,每天与监管部门专员一起去车间监管,比如产房昨天今天产了多少窝多少个,财务会及时去盘点好做好记录,财务每天下班后会把公司情况短信汇报给总裁,在雨润数据管理这一块做的还是相当到位的,包括仓库跟猪群盘点,不允许出错,错了后处罚力度相当大,保证数据准确可以及时了解公司情况。

  作为一个公司经理在平常有时间的条件下应该每天最少去两次生产车间了解熟悉当天生产情况,现代化猪场猪舍都安装监控,这样好处对于绩效管理可以防止员工作假。

  采购和销售,熟悉当地全国行情,保持跟相关部门定期交流

  采购一般都是统一采购,专人负责,分公司只要做好每个月采购计划提前上报总部审批,猪场在做好生产基础上最重要的就是销售,保证猪群质量,维护开发好客户,最好有几个稳定的大客户,保证能及时把猪销售出去,不压栏。保证栏舍充足,不出现栏舍紧张,猪群密度过大,保证生产正常运作。

  跟猪场有关系的畜牧部门环保部门要及时做好交流沟通,了解新政策法规跟全国各地养猪行情。

责任编辑:宋美丽  

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