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谈谈豆粕、玉米的简易质量鉴定方法

作者:佚名来源:徐州正昌饲料有限公司时间:2015-11-25 08:09点击:

  今年玉米价格低迷,好多养殖户利用自产玉米,使用上了浓缩料或预混料。但如果在自配料的使用过程中,养殖户自选的玉米和豆粕质量不好,或是存在掺假,那么就很大程度的影响了自配料的质量,会造成猪生长慢,甚至会因玉米中毒素超标,给猪只带来不好的影响。因此,和大家介绍一些简便的质量鉴别方法,希望对养殖户们有所帮助。

  首先我们谈谈豆粕的选择与质量鉴别。

  豆粕的质量鉴定:“一看,二闻,三动手”。一看豆粕生产厂家,看外包装是否规范;二闻豆粕的气味,是否具有大豆烘烤后的特有香味;三动手是指养殖户利用现有条件,动手操作是否有掺假。

  一看:目前市面上出售的豆粕有很多品牌,养殖户先要对品牌有个大致的了解,尽量选择正规厂家生产的。

  豆粕外包装的鉴别;凡是规范的大型生产商,产品的外包装,包括外袋皮的质量、封口线、标签等都非常规范,且标签上要标识齐全。如果从封口处看不到标签,那么用户就要小心选择。如果袋口和袋底的封口线粗细不一,或有二次封口现象,养殖户就更要小心,尤其是袋底封线,更要仔细观察,以防商贩从袋底做手脚,掺入劣质或假的豆粕,让您倍受损失。

  二闻:豆粕的气味。豆粕是大豆经过高温处理、提取油脂后的产物,一般有大豆特有的香味,如果有不好的气味或豆香味很淡,要慎重选择。

  三动手:豆粕质量的掺假鉴别:市面上出售的豆粕粗蛋白一般在43%-46%之间,也有极少48%蛋白的。如果在豆粕中掺入了杂物或劣质豆粕,就无形中降低了豆粕的营养,影响饲喂效果。下面就是几种简单的鉴别方法:

  1、筛分法:用适宜目数的筛子(能把粗细筛分就可以),取少量豆粕,用筛子筛分,筛下物用嘴尝,如果口感碜,有可能掺入的沙土之类的无机物,越碜说明掺入的沙土越多。

  2、漂浮法:取少量的豆粕,放在盆或碗等容器中,加水没过豆粕,用棍子稍微搅拌一下,静置10分钟左右,能看到水面上漂浮的一般是豆皮和及少量的豆秸,如果发现异物,则有可能掺假。如果发现漂在水面上倒刺一样的细丝,就说明掺入了稻壳粉;如果不法商加入锯末等异物,养殖户只要细心,从水面上也能发现。

  当然,以上鉴别方法还需要有一定的经验,养殖户们只要平时多注意观察,多积累,一定能做个专家。

  下面再和大家介绍玉米的几种质量鉴别方法:

  一、玉米水分的手感鉴别:抓在手里有响声,且玉米胚芽部分手掐不动,说明玉米水分在14%以内,如果手感涩,用手掐胚芽很容易陷入,那就说明水分在16%以上,养殖户要晾晒后再使用,否则会造成拉稀或降低营养浓度,影响使用效果。

  二、玉米霉变粒的鉴别:玉米霉变粒一般有轻微霉变、中度霉变和重度霉变。轻微霉变指的是浮霉,轻轻就可擦掉,这种霉变粒抓一把(约200粒)能挑出10粒以上,最好与质量好的玉米搭配使用或不用在乳猪和母猪料中。中度和重度霉变是指霉变到胚芽里甚至整颗都霉了,这种霉变抓一把能挑出3粒以上,最好与质量好的玉米搭配使用或不用在乳猪和母猪料中。

  还有的农户在玉米储存过程中,由于储存方法简单,通风不均匀,也会造成玉米霉变,如下图所示:中间的玉米不通风,极易造成中间霉变,影响质量。因此养殖户对每批使用的玉米要细心检查。

  玉米的霉变粒(率)是鉴定玉米质量的一个重要质量指标,因此养殖户要慎重选择,合理使用,否则会影响饲喂效果,严重还会影响动物的生长。

  以上几种鉴别,都是养殖户可利用家里的工具,简便、可操作性强的方法。当然,我们世昌股份在验收豆粕和玉米时,有物理和化学两种分析方法,检测方法和检测手段更全面、更可靠、更科学、更严谨。因此广大养殖户在节约成本的同时,更要把控好玉米和豆粕的质量,才能把猪养好,提高性价比!

责任编辑:宋美丽  

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