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猪场纪实:美安捷解决了大麻烦

作者: 元功清来源:武汉回盛生物科技有限公司时间:2015-01-19 16:41点击:

  在广东省潮州市中部,有一个古镇名叫凤凰镇。这个镇群山环抱,风景秀美。人们在山上种茶,在山下种地养猪,日子过得平静而逍遥。

  山下有一个灿建养猪场,一共存栏200头母猪,自繁自养。但是最近老板娘碰到一件烦心事。原来,灿建的猪一直都是定点卖给汕头屠宰场的张老板。但是今年9月份卖一批65头肉猪后,屠宰场张老板电话打来电话说85%的猪肝出现明显的发黄,表面也有坏死病灶,造成猪肝无法卖出去,要猪场补偿他的损失,并且用手机拍了照片发微信给老板娘,还说如果再这样就不合作了。

  老板娘一听,着急得不行。今年本来猪价就不好,现在好不容易猪卖出去了,还要另外赔钱。于是,老板娘紧急找我帮忙查找原因。了解了初步情况后,我分析怀疑是附红细胞体病引起溶血性贫血,导致肝脏发黄,于是建议猪场添加治疗附红细胞体的药物——多西环素。在添加了10天药物之后,10月1日,老板娘又来电话,说当天卖的50头猪的肝脏问题仍然没有得到改善,并且转发屠宰场的微信图片。我感到事情有些棘手,于是就把微信照片转发给公司技术服务部请求支持。

   

  技术服务部的老师判断,除了附红细胞体之外,霉菌毒素(特别是黄曲霉毒素)也会引起肝脏损害,造成颜色变化,建议赶快使用新型的霉菌毒素吸附剂“美安捷”,按每吨添加2公斤连续使用20天后,再改为每吨添加1公斤。

  我立即把信息反馈给猪场,猪场按使用方法进行添药。10月25日,老板娘很开心地告诉我:“今天卖给张老板的80头猪,猪肝改善特别明显!张老板很高兴,我也很开心!谢谢你!”并通过微信发来已经正常的猪肝图片。我马上将这个好消息反馈给公司的技术老师,于是就有了这个故事。

  那么问题就来了-- 是什么毒素导致肝脏变黄和损伤?

  答:黄曲霉毒素B1。这是一种非常厉害的毒素。这种毒素是引起人肝癌的最重要的毒素物质之一。毒性极强,并且可以抵抗160℃的高温。黄曲霉毒素可以极大破坏和损伤肝脏的机能,由于肝脏是机体最大的代谢和免疫器官,所以还能使机体的抵抗力明显下降,诱发多种疾病。黄曲霉毒素中毒的肝脏一定不能食用!下图是黄曲霉毒素中毒肝脏和正常肝脏的比较。

 



  

责任编辑:龚胡  

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