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中小型猪场健康管理―数字养猪_

作者:佚名来源:未知时间:2015-01-13 13:14点击:

  100-400头母猪中小型规模猪场,由于其其自身的特殊性和客观条件的限制,决定了在应用健康数字化管理技术过程中必须要采取不同于 500头以上中大型规模猪场的操作方式 ,否则动物健康现场监护箱的作用将不能很好发挥,本文将着重论述100-400头母猪猪场的健康数字化管理技术应用要点。

  一、100-400头母猪以下大小型规模猪场特点

  1、大多数猪舍建造布局不尽合理

  由于这样的猪场大多数是从几十头母猪开始饲养逐步扩建的猪场 ,因此从一开始布局就缺少系统性,各个猪舍之间的联系复杂混乱,猪舍功能不单一 ,所以管理上相差较多,不利于一体化管理 。

  2、母猪群小导致育肥猪群体也较小

  由于种群偏小,加上发情配种有时间差,一周内同时产仔的母猪数一般不会超过总数的1/3,因此每批次产仔数总量也比较少 ,加上培育过程中的个体损耗,肥育猪群数量就更加少 ,一般每批次单群猪数量少时在100-300头,大多在500,最多在800-1000头左右 。

  3、由于经常出现单群猪数量填不满猪舍的情况,混养是常见现象无论保育还是仔猪及肥育猪只 ,每批数量都不能把整栋猪舍填满 ,或者是填满了几栋小猪舍 ,剩余少量会和上下批猪群合并共用一个猪舍,混养现象非常普遍。

  4、一旦出现某群猪有问题,其他猪舍猪群很快出现同样问题由于生长猪群 日龄差异明显,故而体况 、免疫状况差异也很大,加上猪场缺乏系统规范的防疫控制,一旦某个猪群出现具有传染性质的病变,很快会在场内发散开来。

  5、免疫程序操作一刀切

  为了避免搞不清楚各个猪群之间的免疫程序,所以一般这些猪场在进行各种免疫操作时,都是对整个猪群进行一刀切全群免疫,加上免疫操作中的细节问题等,导致各个不同猪群的实际免疫防护情况变化太可以分群进行大,根本没有达到免疫的预期水平。

  6、饲养从业人员专业素养相对较低

  小型猪场由于待遇、技术水平整体相对落后 ,所以具有专业技术的人员相对很难落脚 ,踏实工作,这些猪场往往是由猪场老板的各种亲切关系人员或者一些中老年文化水平较低的群体在现场工作,对于一些新技术的理解、执行相差甚远,所以往往好的技术在这些猪场发挥不出应有的效益 。

  7、整体生产水平不高,每头母猪年出栏肥猪平均不超过 16头结合上面的这些因素,猪场的整体生产水平不高,母猪年出栏头数较为夸大,在10-20头之间,平均水平在12-14头,不会超过16头 ,相对于生产水平高的猪场而言,出栏同样数量的生猪,母猪饲养数量大大增加,养殖效益明显较低。

  8、缺乏专业健康管理岗位与配备人员

  这些猪场往往没有专职的动物健康管理岗位及工作人员配备,一般 由水平较高的饲养员兼任防疫员,或者养猪场老板亲自担任防疫员,但是每个饲养员都必须会注射药物、疫苗等操作,甚至还有采血 ,但是系统化规范化操作却有所欠缺,这样的管理状态,必然导致猪群健康管理处于无序状态中,健康水平很难改善或提高。

  9、不重视养殖生产数据搜集与整理,没有完整的数据资料一般老板只会计算每头肥猪 (种猪) 的饲养总成本和总产出,之间的差额即为利润 ,至于构成饲养总成本的各种数据来源以及有无降低可能和去除,因为缺乏数据资料的依据 ,无法判断 ,故也无法分析 。

  10、生产情绪受原材料及市场行情影响波动较大较多猪场在猪价行情上升利润高时,饲养积极性明显提高,高品质饲料、添加剂、保健药物都舍得加入猪只的主食之中,来提高猪只的生产性能 ,一旦行情下挫甚至亏损饲养时 ,则养殖积极性明显下降,有的干脆不再饲喂营养平衡饲料,代之以单一原料饲喂,更有甚者减少母猪配种,以减少生产投入。殊不知 ,这样一来导致了严重的后果,高品质饲养时并没有带来一定的利润空间最大化效果 ,而行情低下时的举措严重损害了猪群的生产潜质,导致繁殖性能下降,缩短母猪使用寿命,为后面的生产埋下更多生产成本的陷阱。

  二、现场健康管理

  针对以上特点,建议猪场按照以下步骤实施现场健康管理。

  1、加强环境卫生消毒工作

  目前大多数猪场在消毒方面片面追求高新科技合成的空气和液体消毒剂,代价昂贵 ,配套消毒装置代价同样不菲,但是消毒效果往往不尽人意 ,这并不全是消毒剂本身效果不好,而是我们的消毒处理方式方法有些过头了,或者根本就不符合场内实际环境。所谓的环境卫生,首要指标是动物所处的生活生长场所以及场所周边环境的卫生状况 , 例如空气中氨气浓度、细菌数量 、地面粪便污染与清洗状况,饮水卫生 ,饲养人员走道卫生与消毒状况 ,一些廉价而又有效的消毒剂如生石灰、火碱等要经常使用 ,在杀菌消毒的同时,还可以降低空气湿度,增强猪只的舒适感。饲料中增加一些可以吸附氨气的添加物 ,不但降低了肠道氨气浓度 ,也减少了粪便中氨气对环境的污染。新型消毒剂应该作为辅助手段 ,主要手段应该多用生石灰及火碱等常规而有效的消毒剂。至少每周更换或者 3d更换一次 ,也可以根据消耗情况加强更换频率 ,确保消毒有效 ! 消毒记录应随时登记完整备查 ,要有专人负责。

  2、转群、混群时对混入群体进行严格的肠道和体表消毒除了加强环境卫生消毒外 ,在转群或者混舍饲养时,应该对转群和混群动物进行一次体内外的消毒处理, 例如饮水中添加酸化剂或者专业消毒剂 (可饮用)、体外喷雾消毒等 ,尽量保持相对干净的猪只进入新的环境中饲养。

  3、设立专业内健康管理岗位,配备专业岗位工作人员可以在现有水平较高责任心较强的饲养员队伍中或者另外招聘一位专业技术管理人员,负责健康管理工作,由于猪场规模较小,可以将技术管理岗位和健康管理岗位进行合并,该岗位的主要工作内容就是 :规范饲养管理操作流程,建立养殖档案、猪群健康数据库 。操作流程包括饲养程序、保健程序、免疫程序、疾病诊断程序、用药规范;养殖档案包括饲料消耗、生长速度、 死亡与淘汰、 出栏体重、 料肉比、 经济效益、人均产值、母猪生产性能等;猪群健康数据库包括防疫前后抗体水平、抗体变化规律 曲线、不同疫苗在本场的适用性数据、免疫时间调整的数据依据等。

  健康数据库的建立非常重要,尤其是母猪群的健康数据,对于正常的生产能否顺利安全开展,影响是致命的,健康数据的获得可以通过两种途径:

  第一,将血样或排泄物样本送交专业检测机构进行定期检测,获得具体数据,然后将数据进行归类整理后分析。这种途径获得数据有一定的权威性,但并不是完全正确和符合现实,而且由于时间上比较长,费用也相对较贵,为了控制费用,一般送检的样本数较少,达不到标准样本数,因此检测数据不能说明猪群的健康状况,这可能是目前很多猪场送检合格却控制不住的疾病的重要原因之一。

  第二,利用健康现场监护箱设备,采用“动物健康数据化管理工程技术”原理,按照标准取足够的样本数,进行现场快速的抗体或抗原筛查,将数据进行快速整理,从而迅速得到猪群的健康数据并作出评估,这样的好处是非常迅速,不浪费时间,而且结果完全可以代表抽样群体,适合进行现场健康管理,提高猪群的健康管理水平。这正是目前养猪场现场缺乏的重要实用健康管理技术。

  现场健康管理的几个注意点:

  (1)要按照每个群体进行管理,而不是按照猪舍来进行管理;(2)抽样要严格按照标准进行;(3)抽样后样本应在1小时内检测操作完毕;(4)检测数据记录要对号,并及时录入电脑数据库;(5)坚持防疫前后都必须进行抗体监测的程序制度。

  4、把养猪作为一个事业来做,避免情绪化养猪尽管中国养猪老板越来越多,但是能够把养猪作为自己的事业来做的还是相当少的,大多数纯粹是处于生计考虑,为了投机挣钱而投入这个行业,有些是为了另外一些外人不得而知的目的投入进来,经常有老板对自己孩子教育说“如果你不好好学习,将来就让你来养猪。”在思想观念上人为养猪是见不得阳光,上不得大堂的低贱行业,所以猪只的健康、饲养程序规范、饲养人员的对待等相关层面都缺乏足够的耐心与信心,投入就更是不到位,生产水平就不能上去。

  总之,100-400头小规模猪场,由于其特殊性,适合中国国情,将在今后的较长一段时间内依然存在,正因为如此,管理好猪场猪群的健康,是我们每个猪场从业人员的职责所在,也是对社会负责任的一种生产态度,动物健康数字化管理工程技术以及动物健康现场监护箱的面市,能够为中国健康养殖管理水平的提升作出重要推动,让我们一起把中国猪越养越好!

责任编辑:龚胡  

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